Ērtākās un ātras uzkodas daudzus gadus ir sviestmaizes, pateicoties pildījumam, tās var bezgalīgi mainīties. Nesen ar veselīgas dzīvesveida lozungu popularitāti lielākā daļa dod priekšroku liesainām sviestmaizēm. Jau ir izveidotas daudzas gardas receptes, kas nav zemākas par gaļu, zivīm un desu.
Kā gatavot liesās sviestmaizes?
Pametis sviestmaizes ir lielisks veids tiem, kuri ātri uztur vai uzturā uztura bagātinātāju. Pateicoties dažādām dārzeņu kombinācijām, tās piesātina ne sliktāk nekā gaļa.
- Daudzas mājsaimnieces aptin maisījumu salātu lapās un Pekinas kāpostu lapās.
- Pikantā garša dod traukā dārzeņus korejiešu valodā.
- Mīļotājiem par saldajiem būs patīk iespējas ar banāniem vai augļiem.
- Lai nezaudētu laiku, sagatavojot pildījumu no rīta, jūs varat padarīt dienu pirms liesās pannas sviestmaizes. Ideāli piemērots šādiem ēdieniem rudzu maizes, kas nespiež un piešķir īpašu pikantu garšu. Jūs varat sagatavot pildījumu no dažādiem produktiem:
- vārītu pupiņu maisījums ar ceptiem sēnēm;
- Ceptas baklažānas ar riekstiem un ķiplokiem;
- Vārīta lēca ar ceptiem šampinjoniem;
- makaroni no vārītiem zirņiem un burkāniem ar sīpoliem.
Garšīgas liesas sviestmaizes ar grauzdētu maizi
Brokastu vienkāršākās un ātrākais sviestmaizes ir no grauzdētas maizes. Pēc pāris minūtēm viņi satver garoza, tas ir ļoti garšīgs, ja jūs iemērciet šķēles olu piena maisījumā. Tās sēklu saturs nav mazāks par kartupeļu sviestmaizi, receptes var apvienot ar garšvielām vai sīpoliem, jauniem kabačīniem.
Sastāvs :
- maize - 3-4 šķēles;
- kartupeļi - 2-3 gabali;
- cukini - 1 gab.
Sagatavošana
- Kartupeļus un cukīnus tīrīt, sarīvējiet, sāli, piparus.
- Sajauciet, sadaliet uz maizes.
- Cep karstu eļļu ar smērvielu pusi, pēc tam - parasta.
Karstas karstās sviestmaizes
Ja laiks ļauj, ir labāk gatavot liesās sviestmaizes cepeškrāsnī, tāpēc uzpilde būs labāk cepta. Tās ir sadalītas parastās un uzkodu bārās. Pat dzesētā veidā viņi saglabā pikantu garšu, un viņi pilnībā nomainīs pusdienas darba pārtraukuma laikā. Ļoti garšīgi sajauciet ar ceptu ķirbi, maisījumu varēsiet pagatavot gan saldu, gan sāli.
Sastāvs :
- ķirbis - 500 g;
- biezputra - 8 šķēles;
- cukurs - 50 g;
- vanilīns - 10 g;
- kanēlis - 10 g;
- rozīnes - 100 g.
Sagatavošana
- Ķirbju mizu, sagrieziet, apkaisa ar kanēli, cep cepeškrāsnī.
- Iztīrīt rozīnes 10 minūtes.
- Ķirbju atdzesē, sasmalcina ar cukuru, vanilīnu un rozīnēm, uz maizes.
- Sūtīt liesās sviestmaizes uz cepeškrāsni 5 minūtes.
Lenten sviestmaizes ar avokado
Noderīgs un barojošs produkts ir avokado, eiropieši jau ilgu laiku gatavo garšīgas liesās sviestmaizes. Bet tur ir nedaudz noslēpums: pats auglis ir bezprodukts, tas ir jāatšķaida ar citām sastāvdaļām. Parastās dienās ielieciet lašu, rīvētu gaļu, ķiplokus, cukīni, bet jūs varat izmantot šo variantu bez jebkādiem piemaisījumiem.
Sastāvs :
- avokado - 3 gabali;
- citronu - 1 gab .;
- olīveļļa - 30 g;
- maize - 4-5 šķēles.
Sagatavošana
- Avokado tīrs, sagriezts, sāli, piparus.
- No citrona izolēt sulu un mizu.
- Beat blenderī ar olīveļļu.
- Pasta pasta no avokado sviestmaizes saglabā derīgas īpašības divas dienas, ja uzglabā aukstumā.
Lenten sviestmaizes ar sēnēm
Pilnīgi līdzvērtīga gaļai un desai, lai nodrošinātu sīrupu, liesās sēnes sviestmaizes. Daudzi mājsaimnieces recepte izmanto šampinjonus, tie ir lieliski apvienoti ar visiem dārzeņiem. Ja sēņu šķēles pārkaisa ar citronu sulu, tos var ēst un iztīrīt, bet saldās sviestmaizes ar šampinjoniem izrādīsies garšīgākas, ja padarīsiet pastas.
Sastāvs :
- sēnes - 500 g;
- sīpols - 2 gabali;
- burkāni - 1 gab .;
- maize - 4-5 šķēles.
Sagatavošana
- Cepiet sēnes, līdz šķidrums iztvaiko.
- Sagrieziet sīpolus un burkānus, pārejiet līdz mīkstam.
- Ceptas sēnes un sēnes blenderī, sāli, piparus.
Lenšu sviestmaize pita maizē
Putnu ruļļi un sviestmaizes ir piemērotas ne tikai brokastīm, bet arī dažādus svētku galda apdares variantus. Vienkāršākais un ātrākais veids ir izmantot lavāgu, nevis maizi, tas ir svaigs, un tas lieliski iekļaujas jebkurā pildījumā. Ilgi saglabā savu formu, ja "aploksnes" cep. Neparasta recepte - ar kartupeļiem un savvaļas ķiplokiem.
Sastāvs :
- lavaša - 1 gab.
- kartupeļi - 3 gab.
- sīpols - 1 gab.
- savvaļas ķiploki - 1 ķekars;
- dilles - 1 ķekars.
Sagatavošana
- Vāra kartupeļus, biezeni.
- Grieziet sīpolus, apcepiet, pievienojiet kartupeļu biezeni.
- Cherrieshu smalki sagrieztu, ielieciet maisījumā, piparus.
- Pata maizi nomazgājiet, ielieciet to rullī.
- Aptiniet pārtikas plēvi, uz pusstundas novietojiet aukstumā.
Lenšu sviestmaizes ar pupiņām
No pupiņām tiek iegūts ievērojams un garšīgs liesa izkaisījums uz sviestmaizi , tas ir iepriekš samircināts vairākas stundas. Kā izrādījās, šis produkts tika izmantots rīvētā veidā viduslaiku Eiropā, bet sviestmaizes atvēršana pieder Copernicus. Makaronus var izgatavot no dažādiem pākšaugiem: sarkanās, baltajām šķirnēm, pat konservētu produktu smalcina, pievienojot garšvielas.
Sastāvs :
- pupas - 1 prece;
- sīpols - 2 gabali;
- burkāni - 2 gabali;
- pētersīļi - 1 ķekars;
- bangets - 1 gab .;
- melnie pipari - 10 g.
Sagatavošana
- Mērcinātas pupiņas vārīt.
- Sīpolu un burkānu karbonāde, apcepiet.
- Izmantojot blenderi, pļaujas pupiņas un apcep, piparus, sāli.
- Uz liesās pupiņu sviestmaizes nebija sauss, pastās jūs varat pievienot nedaudz dārzeņu buljona.
Ceptas sviestmaizes ar kartupeļiem
Garšīgas un uzturvērtīgas liesās karstās sviestmaizes ar kartupeļiem - tas ir vienkāršots pankūkas variants, un tos sagatavo daudz ātrāk. Daudzām mājsaimniecībām maisījumam pievieno olu, rīvētu cieto sieru un sezonu ar majonēzi vai skābo krējumu, tāpēc tas izrādās daudz apmierinošs, bet tas nestrādās šai amata darbā. Viegli kompensējiet garšu ar garšvielu palīdzību.
Sastāvs :
- maize - 5 gabali;
- ķiploki - 1 krustnagliņa;
- kartupeļi - 3 gab.
Sagatavošana
- Ielieciet kartupeļus, pievienojiet sāli, piparus.
- Pievienojiet ķiplokus uz kvēlspuldzi.
- Uzberiet makaronu maizi, apcepiet pirmo neaizņemto pusi, tad - ar kartupeļiem.
Lenten sviestmaizes ar cukini un tomātiem
Lieliska vasaras uzkoda būs liesās sviestmaizes ar tomātiem , tas būs ļoti garšīgs, ja pievienosit vairāk jauniešu cukīniju vai cukīniju. Stilīgs un skaists izskats, piemēram, sviestmaizes - ne tikai sirsnīga uzkoda, bet arī galda dekorācija, tās ir piemērotas piknikam. Sagatavojieties ļoti viegli un ātri, tiem, kas turpina lietot badu, majonēzi var aizstāt ar olīveļļu, pievienojot ķiplokus.
Sastāvs :
- bangets - 1 gab .;
- cukini - 2 gab .;
- tomāti - 6 gab .;
- milti - 1 ēdamkarote. l;
- majonēze liesa - 2 ēd.k. l;
- ķiploki - 2 krustnagliņas.
Sagatavošana
- Cukini, sagriezti krūmos, saliek kopā bļodā, sāli, piparus, uzstāj 15 minūtes.
- Sajauciet mērci ar ķiploku.
- Grieziet tomātus ar krūzi.
- Cukini ruļļi miltos, apcep, atstāj uz papīra salveti, lai sakropļotu taukus.
- Uz maizes šķēlītēm uzlieciet cukīni, apcepiet ar mērci, pārklājiet ar tomātiem.
- Pārāk arī tomātus, sautējiet ar mērci, atkal uzlieciet uz augšu cukīni un apkaisa ar majonēzi.
- Jūs varat izdarīt vairākus slāņus, izrotāt top ar apstādījumiem.