Izrādās, ka gardus kotletus iegūst ne tikai no gaļas. Kā pagatavot garšīgus kāpostu pīrāgus, mācīties tālāk.
Kā pagatavot kāpostu pīrāgus
Sastāvs:
- manka - 1 glāze;
- vistas olas - 3 gabali;
- burkāni - 200 g;
- pipari;
- kāposti - 500 g;
- sīpols - 300 g;
- tomātu sula ;
- augu eļļa bez smaržas;
- sāls
Sagatavošana
Kāposti ar sīpoliem melenko spīdēt. Mēs pievienojam olas, manga. Sālīšana, pipari un labi samaisiet. Ļaujiet masai gatavot apmēram stundu. Tad mēs izveidojam kokelītes, tos ielieciet kviešu miltos un apcepiet. Atsevišķi sasmalcināti sīpoli ar burkāniem. Kotletes ievieto katlā, pārklāj slāņus ar cepeti. Pāriet ar tomātu un simetrisku stundu vāra uz mazas siltuma.
Kā pagatavot kāpostus ar mango?
Sastāvs:
- manna - 100 g;
- baltie kāposti - 600 g;
- rīvmaize - 100 g;
- rafinēta augu eļļa;
- govs piens - 180 ml;
- krēmveida dabīgā eļļa - 50 g;
- sāls
Sagatavošana
Melenko kapenītes kāposti. Cepiet pannu uz plīts un ielieciet pienu. Kad tas sāk vārīties, pievieno eļļu. Kad tas kūst, izplatīt kāpostus un sautēt apmēram 7 minūtes. Pēc tam pakāpeniski ievieš mango un maisa. Pievieno sāli un labi samaisa. Pārklājiet vāku un vāra 10 minūtes zemā siltumā. Tad ielieciet to bļodā un atdzesējiet. Mēs izgatavojam kokelītes, paniruem tos, ielieciet tos pannā un apcepiet, līdz eļļā ir rūsa.
Kā pagatavot kāpostu pīrāgus?
Sastāvs:
- sīpoli - 200 g;
- baltie kāposti - 1 kg;
- liela skāba ābele - 1 gab.
- Apaļie rīsi - 150 g;
- sāls;
- burkāni - 180 g;
- melnie pipari;
- rīvmaizes .
Sagatavošana
Vāra rīsus gandrīz līdz vārīšanai. Kapustinku sagriež ceturksnī, ielej ar verdošu ūdeni un vāra apmēram 3 minūtes. Pēc tam atlaidiet to atkārtoti un izskalojiet to labi. Mēs sakopam sīpolus un burkānus. 3 burkānus uz restītes, nelielu šķēlīti mazliet sasmalcina un līdz mēs gatava eļļā. Mēs vērpj dārzeņus gaļas mašīnā. Pievienojiet vārītiem rīsiem iegūto masu, rīvētu skābu ābolu, piparus un sāli pēc garšas. Ja masa ir ļoti šķidrā, pievienojiet tam drupatas. Tad mēs izveidojam kokelītes, ielieciet tos rīvmaizē un novietojiet uz cepešpannas, iepriekš eļļotas. Pēc 190 grādu cep apmēram 35 minūtes pirms kraukšķīgas garoza. Izbaudiet apetīti!