Šajā materiālā mēs jums pateiksim, ka varat garšīgi un ātri pagatavot ar avokado un piedāvāt vairākas receptes no pieejamajiem ēdieniem no šī tropiskā augļa.
Rolls ar avokado
Sastāvs:
- apaļgraudu rīsi - 520 g;
- nori loksnes - 5 gab.
- Lasis vai forele (nedaudz sālīta fileja) - 220 g;
- vidēja izmēra avokado - 1 gab.
- svaigs gurķis (ja nepieciešams) - pēc garšas;
- rīsu etiķis - 50 ml;
- granulēts cukurs - 25 g;
- krējuma siers - 160 g;
- wasabi - pēc garšas;
- Imbier marinēti un sojas mērci, lai pasniegtu - pēc garšas.
Sagatavošana
Vispirms nomazgājiet rīsu krupi un vāriet, līdz tas ir gatavs, sajaucot ar ūdeni 1: 2. Pēc vārīšanās beigām rīsu traukā iemaisiet rīsus, kas sajaukti ar cukuru, un samaisiet.
Kamēr vārītie rīsi tiek atdzesēti, mēs sākam sagatavot ruļļu pildījumus. Mēs sasmalcina lašo ar plānām, iegarenas sloksnes, un mēs tīrām avokado un sasmalcina gaļu ar gareniskiem stieņiem. Ja vēlaties, ruļļus var arī pagatavot ar gurķi. Šajā gadījumā sagrieziet dārzeņu tāpat kā avokado.
Dekorējot rullīšus, mēs gulējam uz nori bambusa matu un uz augšas izplata plānu rīsu kārtu. Centrā, nedaudz promazyvaem garenisko sloksnes Wasabi, ielieciet to lašu, avokado un gurķi un pievienojiet nedaudz krējuma siera. Rullējiet produktu ar paklāju un sagrieziet to blokos. Mēs pasniedzam ar marinētu ingveru un sojas mērci.
Pasta ar avokado - recepte ātrai un gardai ēdienam
Sastāvs:
- paste - 270 g;
- vidēja izmēra avokado - 1 gab.
- krustnagliņas ķiploki - 1-2 gabali;
- zaļās šķirnes baziliks - daži zari;
- citronu sula - pēc garšas;
- olīveļļa - 35 ml;
- liels sāls un melnie pipari svaigi samalti - pēc garšas.
Sagatavošana
Vienkārši un ātri sagatavojiet makaronu ar avokado. Tas ir pietiekami, lai vārītos tikai makaronus, līdz gatavs, un šajā laikā pagatavot mērci. Šim nolūkam avokado mīkstums, mizoti ķiploki un bazilika zari tiek saspiesti maisītāja burkā līdz gludai un pēc garšas pievieno citronu sulu. Mēs izdalām iegūto masu uz gatavo pastu, sajauciet garšu ar svaigi maltu piparu un nekavējoties pasniedziet.
Gatavo avokado salātu recepte
Sastāvs:
- vistas krūtiņa (fileja) - 220 g;
- vidēja izmēra avokado - 1 gab.
- ķiršu tomāti - 220 g;
- saulespuķu vai olīveļļu bez smaržas - 25 ml;
- mājputnu garšvielas (sajaukums) - šķipsniņš;
- sāls lieli un svaigi malti melnie pipari - ar šķipsniņu;
- majonēze ir viegli - pēc garšas;
- zaļumi.
Sagatavošana
Sagatavot salātus, kas īslaicīgi marinēti garšvielās ar sāli, cāļu krūtiņu cep, līdz gatavs un sagriež sloksnēs. Tādā pašā veidā sasmalcina avokado mīkstumu un pusi sagriež ķiršu. Samaisa sastāvdaļas salātu bļodiņā, sajauciet ar majonēzi, nedaudz ielejiet un piparus, samaisiet un nekavējoties pasniedziet uz galda, dekorējot ar zaļumiem.