Mēs piedāvājam jums liesu, bet ļoti garšīgu ēdienu, kuru var droši lietot kā maizi. Kūkas bez olām ir diezgan barojošas un mīksta. Pārbaudi pats par sevi!
Rīsu plakanas kūkas bez olām
Sastāvs:
- augu eļļa - 1 ēdamkarote. karote;
- piens - 1 prece;
- rīsu milti.
Pildījumam:
- siers - 200 g;
- koriandrs - 0,5 gaismas;
- ķiploki - 1 krustnagliņa;
- majonēze - 4 ēdamk. karotes;
- tomāti - 1 gab.
- garšvielas.
Sagatavošana
Tātad, lai pagatavotu kūkas ar pienu bez olām, sajauciet visas mīkla sastāvdaļas un novietojiet malā. Tālāk ejiet uz pildījumu. Lai to paveiktu, sasmalciniet sieru rīve, saspiediet attīrīto ķiploku ar preses palīdzību, pievienojiet nedaudz smalki sagrieztu rūgtu piparu, koriandru, sezonu ar majonēzi un kārtīgi samaisiet.
Cepiet pannu ar augu eļļu, ielieciet mīklu, vienmērīgi sadaliet to un cepiet kūku no abām pusēm līdz sarkanai. Tad ielieciet to uz plāksnes un tāpat ar pārējo testu. Mēs izplatījām kūkas rīsu miltu bez olām ar kaudzīti viens otru, promazyvaya katru izkausēto sviestu.
Grauzdēti kefīri bez olām
Sastāvs:
- kefīrs - 500 litri;
- sausais raugs - 2 tējk.
- garšvielas;
- cukurs - 2 tējk.
- milti - 800 g;
- sīpolu sausa zupa - 1 iepakojums;
- augu eļļa - 50 ml.
Sagatavošana
Tātad, raugs tiek izšķīdināts siltā kefīrā, ielej cukuru, rūpīgi samaisa miltus un atstāj 30 minūtes malā. Tad mēs no mīklas izgatavojam bumbu, notīriet to ar eļļu un noņemiet 2 stundas, pārklājam ar dvieli. Pēc tam tabulu pārkaisa ar miltiem, mēs mīcam izklājam ar desu un sagriež 12 identiskas daļas. Mēs izgatavojam leferviku ar mitrām rokām un izklāj tos uz cepešpannas, kas pārklāts ar cepampapīru. Atstājiet iet uz 15-20 minūtēm, tad mēs to sūtīt karstā cepeškrāsnī un cept pie 220 grādiem 15 minūtes.
Mīkstas kūku receptes bez olām uz minerālūdens
Sastāvs:
- kviešu milti - 500 g;
- minerālūdens - 1 prece;
- augu eļļa - 3 ēdamk. karotes;
- raugs - 20 g;
- cukurs - 1 tējkarote;
- sāls - šķipsniņš.
Sagatavošana
Raugs tiek sasmalcināts ar dakšiņu, ievietots traukā, ielej kādu cukuru un ielej siltu ūdeni, lai pilnībā pārklātu raugu. Mēs noliekam maisījumu malā 10 minūtēs malā, un tajā pašā laikā mēs izsijājam miltus līdz miltiem. Tad ielieciet ieplaisāto raugu un izmetiet sāls šķipsniņu. Sajauciet viendabīgu mīklu, pārklājiet ar dvieli un atstājiet stundu siltā vietā.
Tad sadaliet to 10 vienādās daļās un izveidojiet no katras nelielās kukurūzas. Dēlu pārkaisa ar miltiem, mēs izvelkim plakanas kūkas centimetru biezumā, mēs tos sagriežam. Cepšanas panna rūpīgi karsti, ielej daudz eļļas un cep tukšumus no abām pusēm. Gatavo mīklas izstrādājumu ieliek uz salvete, pasniedz karsti, ar medu, skābu krējumu, ievārījumu vai marinētiem gurķiem un zaļumiem.
Kūkas ar pienu bez olām
Sastāvs:
- kviešu milti - 2 vienības;
- piens - 0,5 vienības;
- augu eļļa - 2 ēdamk. karotes;
- cepamais pulveris - šķipsnu;
- garšvielas;
- cukurs - pēc garšas.
Sagatavošana
Tātad, visas nepieciešamās sastāvdaļas tiek iemests maizes ražotājā un pēc 20 minūtēm mēs sajaucam perfektu viendabīgu mīklu. Tad mēs to pārnest uz bļodiņu, kas iepriekš ieeļļota ar saulespuķu eļļu, un pievelciet no augšas ar plēvi. Protams, jūs varat mīcīt šo mīklu un rokas. Cepeškrāsns iepriekš aizdegas, iesildiet līdz 220 grādiem. Tad mēs sadalām mīklu 5 daļās, katra no tām ieliekam bumbu un veidojam iegarenas kūkas. Uz augšu, ja vēlaties, apkaisa tos sezama sēklas, ielieciet tos uz karstas cepšanas paplātes un cepiet, līdz apmetiniet apmēram 5 minūtes.