Salāti ir neatņemami svētku svētku pavadoņi. Jūrnieku mīļotājiem, protams, patiks mūsu receptes - galu galā zem salātu ar garnelēm un sieru receptēm mēs pastāstīsim.
Salāti ar garnelēm, tomātiem un sieru
Sastāvs:
- mizoti garneles - 250 g;
- siers - 120 g;
- salātu sasaldēšana - 350 g;
- ķiršu tomāti - 250 g;
- mozzarella (bumbiņas) - 15 gab .;
- baltmaize - 2 šķēles;
- dabiskais jogurts - 40 g;
- dilles - 15 g;
- ķiploki - 1 krustnagliņa;
- sāls
Sagatavošana
Salātus mani, pēc tam nožāvē un asaru plīsīsim ar savām rokām, ielieciet to traukā. Jogurts sajauc ar sasmalcinātu dillēm, iziet caur ķiploku presi un sāli. Pievienojiet iegūto mērci salātiem un samaisiet. Uz plakanas traukas izklājam salātus, uz augšas mēs ievietojam mizotos garnelītes un ķiršu tomātus, sagriež pusītēs un mocarellas, arī sagriež uz pusēm. Viss tas pārkaisa ar rīvētu sieru. Baltā maize sagriež kubiņos un žāvē cepeškrāsnī. Apskaisa salātus ar krekeriem.
Salāti ar garnelēm, ananāsiem un sieru
Sastāvs:
- mizoti garneles - 250 g;
- siers - 150 g;
- olas - 4 gabali;
- Konservēti ananāsi - 200 g;
- citronu sula - 2 tējk.
- salāti, dilles;
- majonēze, sāls.
Sagatavošana
Vārītas cieti vārītas olas sagriež kubiņos. Tāpat mēs sagriežim ananāsus. Garneles mēs zemāk verdošā ūdenī un pēc vārīšanas mēs vārīt minūtes 2. Tad mēs mest atpakaļ uz šķiltavu. Trīs rīvētu sieru uz vidēja rīvjava. Mēs uzliekam uz paplātes izmazgātas un žāvētas salātu lapas, uz augšu izklājam ananāsu kubiņus un apmaisot ar majonēzi. Tad ielieciet olas un atkal majonēzi. Apkaisīt ar rīvētu sieru, nedaudz maigi iemasējiet ar majonēzi. Nu, no augšas mēs izplatām garneles, kuras pārkaisa ar citronu sulu un rotā zaļumus.
Salāti ar garnelēm, avokado un sieru
Sastāvs:
- garneles - 900 g;
- olas - 5 gab .;
- avokado - 1 gab.
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- siers - 200 g;
- majonēze - 250 g;
- sāls
Sagatavošana
Garneles mēs pazeminām verdošā ūdenī, pēc vajadzības pievienojiet piparus, zirņi, lauru lapu un pēc vārīšanas mēs gatavojam apmēram 2 minūtes. Mēs to ievietojam atpakaļ šķīvī un pēc tam, kad tas ir atdzisis, mēs to notīra. Ķiplokus izdala presē, mēs pievienojam majonēzi un sajauc. Dzidra plāksne (varat lietot cepšanas trauku) ir pārklāta ar plēvi, un pirmais slānis ir klāts ar mizotiem garneliem. Tad - avokado, sagriezti sloksnēs. Eļļojiet majonēzi ar ķiplokiem. Nākamais slānis ir sasmalcinātas olas un majonēze. Apkaisīt ar rīvētu sieru un atkal mazgāt ar majonēzi.
Mēs noņemam salātus ledusskapī apmēram stundu līdz 3. Pirms pasniegšanas, pārklājiet veidlapu ar plakanu trauku un uzmanīgi salocējiet uz tā salātu, noņemiet pārtikas plēvi. Gatavotus salātus ar avokado un garnelēm var dekorēt ar citrona šķēlītēm.
Salāti ar garnelēm, gurķi un sieru
Sastāvs:
- mizoti garneles - 150 g;
- gurķi - 2 gabali;
- salātu ledus bittens - 150 g;
- cietais siers - 150 g;
- krabju nūjas - 180 g;
- majonēze.
Sagatavošana
Krabju nūjas un gurķi sagriež plānās sloksnēs. Siera siers trīs ar naudas sodu rīve. Salātus mēs izklājam slāņos: salātus, kas saplēsti ar rokām uz gabaliņiem, gurķus, krabju nūjas, majonēzes slāni, pēc tam garneļu, atkal majonēze un apcep ar rīvētu sieru uz augšas.
Salāti ar garnelēm, sieru un olu
Sastāvs:
- vārīti-saldēti garneles - 500 g;
- siers - 100 g;
- olas - 4 gabali;
- majonēze - 5 ēdamk. karotes;
- citronu sula - 1 ēd.k. karotes;
- dilles, zaļie sīpoli, pētersīļi - pēc garšas;
- sāls
Sagatavošana
Vārītas olas sagriež mazos kubiņos. Mēs pazemē garneles verdošā ūdenī, ļauj šķidrumam atkal vārīties, vārīt apmēram 1 minūti un atdala šķidrumu. Kad atdzesē, smalki sagriež. Siera trīs sīpoliņā mēs sautējam zaļumus. Mēs savienojam garneles, olas, siers, pievieno pusi zaļumu, citronu sulu, majonēzi un sajauc. Mēs salātus salātu bārā izklājam un pārklājam atlikušos zaļumus uz augšu.
Salāti ar garnelēm, sieru un kukurūzu
Sastāvs:
- vārītas garneles - 200 g;
- konservēti kalmāri - 1 can;
- cietais siers - 120 g;
- olas - 4 gabali;
- kāposti Pekinā - 250 g;
- kukurūzas konservi - 240 g;
- ķiršu tomāti - 10 gab .;
- olīvas - 100 g;
- majonēze, pētersīļi - pēc garšas.
Sagatavošana
Vārītas vārītas olas, sagrieztas sloksnēs, ķiršu tomāti sagriež 2 vai 4 daļās. Kalmāri un sieru sagriež mazos kubiciņos, un olīvas - pusē. Priedes kāposti sagriež plānās sloksnēs. Visas sastāvdaļas ir apvienotas, pievieno majonēzi un samaisa. Mēs izrotājam salātus ar pētersīļu lapām.