Salātu ar sašutrinātām un kūpinātām cāļiem receptes ir ļoti vienkārši izpildāmas. Tie ir garšīgi un sirsnīgi, un arī gaisma. Turklāt uzkodā vienmēr var pievienot jebkuru sastāvdaļu, jo vistas ideāli atbilst daudzām gaumēm.
Salāti ar korejiešu burkāniem, kūpinātu vistu, kukurūzu un grauzdiņiem
Sastāvs:
- kūpināta krūts - 175 g;
- Siers cietais "krievu" - 135 g;
- burkānu korejiešu - 75 g;
- kukurūza - 155 g;
- majonēze;
- zaļumi, salātu lapas;
- Pīlinga eļļa - 25 g;
- bagete
Sagatavošana
Izgrieziet kūpinātu krūtiņu mazos kubiņos un satveriet maizes ruļļu sagatavošanu no batetes. Maizi sagrieziet kubiņos un apcepiet uzkarsētā pannas kastē, līdz parādās kraukšķīga rūsa garoza un atdzesējiet. Nākamais siers, jums vajadzētu sarīvēt uz lielas rītiņas. Aukstā ūdenī skalojiet salātu lapas, izžāvējiet un skaisti izplatiet traukā. Tvertnē pievienojiet visas sastāvdaļas, pievienojiet kukurūzu, kukurūzas burkānus, izņemot krekerus, un samaisiet. Sakot ar majonēzi un sadalīt uz šķīvja, virs lapām. Tieši pirms pasniegšanas, apkaisa ar grauzdiņiem un izrotāt ar svaigu zaļumu zariem.
Salāti ar kūpinātu vistu ar pupiņām un grauzdiņiem - recepte
Sastāvs:
- kūpināta vistas fileja - 1 gab .;
- konservētas sarkanās pupiņas - 175 g;
- marinēts gurķis;
- mazie grauzdiņi;
- majonēze .
Sagatavošana
Vistas sagriež nelielos kubiņos. Marinētu gurķus mizoti un sasmalcināti tāpat. Nosūtiet sagrieztas sastāvdaļas piemērotā traukā un pievienojiet drupinātājus.
Ar pupiņām noteciniet šķidrumu un ielieciet galvenajās sastāvdaļās. Salātus sagrieziet ar majonēzi, samaisiet vēlreiz un slīdiet to uz plakanas ēdiena trauka.
Cēzara salāti ar kūpinātu vistu, grauzdiņiem un tomātiem
Sastāvs:
- kāposti Pekinā - 475 g;
- kūpinātas vistas fileja - 265 g;
- ķiploka daiviņas - 2 gab.
- ķirsis - 175 g;
- maza bāgete - ½ pc;
- Lentena eļļa - 55 g.
Sagatavošana
Vispirms pagatavojiet mērci grauzdiņam, ķiploku pīlings, sasmalcinot un sajaucot tasi sviestu.
Vistas fileja sagriež gabaliņos. Peckinu sasmalcina un sagriež ķiršu pusē vai ceturtdaļās. Siera režģis uz lielas trauka. Tagad savienojam visas sastāvdaļas, izņemot tomātu salātu bļodā, un sāciet sautēt. Apcepiet maizes gabaliņus ķiploku eļļā, pievienojiet mazliet.
Jauda, kurā tika glabāti ķiploki un eļļa, neveikli nomazgāt, turklāt tur joprojām ir ķiploku gabali. Pievienojiet vajadzīgo majonēzes daudzumu, samaisiet un sajauciet ar pikantā mērces salātiem.
Piemērotajā traukā pagatavojiet salātus, pagatavojiet iepriekš sagrieztus tomātus un uzlieciet nedaudz atdzesētu tostu uz augšu.