Makaroni ar sēnēm - visdraudzīgākās receptes katru dienu

Makaroni ar sēnēm ir ne tikai ēstgribu, bet arī ļoti garšīgi un apmierinoši. Ja vēlaties, delikatesi var papildināt ar mājputnu gaļu, malto gaļu vai sieru, kas labi atbilst makaroniem. Šī ir lieliska iespēja, kad jums ir nepieciešams ātri sagatavot pilnas vakariņas.

Kā pagatavot makaronus ar sēnēm?

Pienu ar sēnēm makaronu gatavo ļoti vienkārši. Pat tas, kurš saprot tikai gatavošanas pamatus, spēs tikt galā ar uzdevumu. Turpmāk sniegtā informācija palīdzēs pēc iespējas vairāk vienkāršot šo uzdevumu, lai vārīšana kļūst par prieku, un gala rezultāts ir apmierināts.

1. Sēnes var izmantot dažādi - meža, iepirktas austeru sēnes, šampinjoni.
2. Piemērotas svaigas un saldētas sēnes.
3. Lieliska krējuma pasta ar krējuma mērci. Sagatavojiet to, pamatojoties uz dažāda tauku satura krēmu.
4. Izrādās, ka mērce no sēnēm līdz makaroniem, kuru pamatā ir krējums un tomāts, ir lieliski.
5. Makaroni vislabāk tiek izmantoti no cietajiem kviešiem.

Makaroni ar sēnēm krēmīgā mērcē - recepte

Makaronu ar sēnēm krēmīgā mērcē ir īsts gardēžu ēstgribu ēdiens. Tas tiks novērtēts ar visiem itāļu virtuves cienītājiem. Lai garša, jūs varat pievienot krustnagliņu sasmalcinātus ķiplokus un provakariešu garšaugus. Delikatese izrādās kaloriju, viņiem nav lielu interesi, bet dažreiz jūs varat pamperēt.

Sastāvs:

• makaroni - 500 g;
• krējums ar 10% tauku saturu - 470 ml;
• svaigas sēnes - 300 g;
• sāls, pipari;
• Kviešu milti - 60 g.

Sagatavošana

1. Sagrieztas sagrieztas sēnes.
2. Pievienojiet miltus, samaisiet.
3. Ielejiet krējumu, sāli, piparus un vāriet uz zemas karstuma līdz biezai.
4. Pēc tam grauzdējums no sēnēm līdz makaroniem būs gatavs.
5. Makaronus vāra, uzliek uz plāksnes un pārlej ar sēņu mērci.

Kā pagatavot makaronu ar sēnēm un vistu?

Makaroni ar vistu un sēnēm atsevišķi nav nekas interesants. Bet, ja tie tiek pagatavoti saskaņā ar šo recepti vīna aromatizētā mērcē, iegūst kaut ko neticami garšīgu. Šis ēdiens ir piemērots ne tikai ģimenes pusdienām, tās var barot un viesus, viņi būs iepriecināti.

Sastāvs:

• vistas krūtiņa - 300 g;
• šampinjoni - 10 gabali;
• krējums 22% tauku - 200 ml;
• piens - 150 ml;
• sausais baltvīns - 200 ml;
• kukurūzas ciete - 2 tējk.
• sojas mērce - 2 ēd.k. karotes;
• sāls, pipari;
• sausais timiāns - ½ tējk.
• makaroni - 500 g;
• zaļie sīpoli.

Sagatavošana

1. Sagatavojiet marinādi vistas gaļai: 100 ml vīna sajauciet ar 50 ml eļļas, pievienojiet timiānu un samaisiet.
2. Vistas sagrieziet gabaliņos, ielejiet marinādi un atstājiet stundu.
3. Samaisiet 20 ml sviesta un cepiet vistas.
4. Makaronus vāra.
5. Sēnes sagrieztas gabaliņos un ceptas.
6. Sajauciet krēmu ar pienu, sojas mērci, vīnu un cieti, pievienojiet sāli, piparus un sajauciet.
7. Piena sēņu mērci, sautējiet pāris minūtes, tad pievienojiet vistu, ielīmējiet, samaisiet un uzmundriniet pāris minūtes.

Makaroni ar sēnēm un sieru

Makaroni ar sēnēm, kuru recepte ir norādīts zemāk, sagatavo dažu minūšu laikā. Var arī izmantot siers. Pat piemērots ir kausētais siers. Tikai tad to labāk sasmalcinātā veidā pievienot sēņu cepšanai. Un tiklīdz tas kūst, sajauciet mērci ar makaronu un pasniedziet to uz galda.

Sastāvs:

• makaroni - 200 g;
• sēnes - 200 g;
• ķiršu tomāti - 5 gab .;
• eļļa - 40 g;
• spuldze - 1 gabals;
• Parmesan - 70 g.

Sagatavošana

1. Eļļā sīpolus sagriež un sasmalcina sēnes.
2. Pievienojiet tomātus, sagrieztus tomātus, ielieciet mazu ūdeni un apmēram 5 minūtes noturiet masu uz uguns.
3. Izklājiet vārītu makaronu, samaisiet, apkaisa ar sieru.
4. Kad tas kūst, pasniedziet ar makaronu ar sieru un sēnēm pie galda.

Makaroni ar šķiņķi un sēnēm

Pasta ar sēnēm un desu vai kā šajā gadījumā ar šķiņķi ir lieliska iespēja ātri barot lielu ģimeni. Kaut arī makaroni tiek pagatavoti, ir iespējams pagatavot ēstgribuzīvu krēmveida pīrāgu. Un tad jums ir nepieciešams savienot komponentus, un viss - trauks ir gatavs! Kad barojat to, jūs varat plīsēt ar zaļumiem.

Sastāvs:

• makaroni - 400 g;
• neliels sīpols;
• sasmalcināti šampinjoni - 250 g;
• ķiploki - 1 krustnagliņa;
• šķiņķis - 5 šķēles.

Sagatavošana

1. Makaroni tiek pagatavoti, līdz tie ir gatavi.
2. Cepamās pannas tauki ar olīveļļu, pievieno sīpolus un apcep 3 minūtes.
3. Pievienojiet sēnēm un pagatavojiet, līdz šķidrums iztvaiko.
4. Sasmalciniet sasmalcinātu šķiņķi, ķiplokus un vāra uz 1 minūti.
5. Ielejiet krējumu, sāli, ielieciet garšvielas, samaisiet un iegūstiet vēlamo blīvumu.
6. Pievienojiet makaronu ar sēnēm un pasniedziet.

Makaronu ligzdas ar sēnēm

Makaronu ar malto gaļu un sēnēm ligzdas veidā ir ne tikai garšīgi, bet arī skaisti ārstēti. Ja jūs nevarat atrast īpašu makaronu kā ligzdas, tas nav svarīgi. Jūs varat vārīties spageti, un pēc tam uz cepšanas lapas ar dakšiņu, no tām izskrūvējiet ligzdas. Tas ir tik vienkārši no parastajiem produktiem, ka jums ir iespaidīgi ēdieni.

Sastāvs:

• makaronu ligzdas - 6 gab.
• sīpoli -1 gab.
• malta gaļa - 200 g;
• Bulgāru pipari - 2 gabali;
• saldētas sēnes - 200 g;
• tomātu pastā - 20 g;
• sāls;
• eļļa.

Sagatavošana

1. Sīpoli sabiezē un sasmalcina.
2. Pievienojiet maltu gaļu, sāli, piparus, tomātus un vāra 5 minūtes.
3. Sēnes sagriež un cep.
4. Piparus sagriež kubiņos un sasmalcina ar sēnēm malto gaļu, maisa un apcep 2 minūtes.
5. Ligzdu vārītas un izklāta uz taukainas cepšanas lapas.
6. Katrā ligzdā atrodas maltā gaļa ar sēnēm un pipariem.
7. Pie 150 grādu makaronu ar sēnēm un gaļas minūtēm pēc 10 būs gatavs.

Cepti pastāti ar sēnēm

Makaronu ar sēnēm cepamā pannā, kas pildīta ar mērci vīna un skābo krējumu - tieši tas ir ēdiens, par kuru jūs varat teikt "laizīt pirkstus!". Diētisko pārtiku to nevar saukt, bet jūs varat periodiski sabojāt septiņas delikateses. Ja vēlaties, jūs varat pievienot garšvielu garšvielu mērcē. Nu ir piemēroti provakariešu garšaugi.

Sastāvs:

• makaroni - 400 g;
• čili pipari - šķipsnu;
• ķiploki - 3 krustnagliņas;
• sīpols - 1 gab.
• sēnes - 300 g;
• olīveļļa - 50 ml;
• sāls, pipari;
• baltais vīns - 150 ml;
• skābs krējums - 150 g.

Sagatavošana

1. Sasmalciniet sīpolu un ķiplokus eļļā.
2. Pievienojiet sasmalcinātas sēnes un gatavojiet 10 minūtes.
3. Ielejiet vīnu, samaisiet un dzēšiet.
4. Makaroni tiek pagatavoti, līdz tiek pagatavoti pusi.
5. Pievienojiet krējumu sēnēm un samaisiet.
6. Sajauciet makaronu ar sēnēm un novājiniet to zemā siltumā.

Makaroni ar kaltētām sēnēm

Pasta pasta ar sēnēm, kuras vispirms izžāvēja, un pēc tam iemērcēja un pagatavoja, ir ļoti smaržīgi. Šajā gadījumā nav vajadzīgas pat garšvielas un ķiploki, lai nesabojātu sēņu garšu un aromātu. Ja nepieciešams, ēdienu pirms pasniegšanas var miecēt ar sasmalcinātiem augiem, tas noteikti nebūs lieks.

Sastāvs:

• kaltētas sēnes - 30 g;
• makaroni - 300 g;
• sīpols - 1 gab.
• eļļa;
• sāls

Sagatavošana

1. Kaltētas sēnes uzlej aukstu ūdeni naktī, un no rīta tos vārī pusstundu.
2. Ieejiet sasmalcinātas sīpolu, pievienojiet sēnes un pagatavojiet vēl 4 minūtes.
3. Pievienojiet vārītu makaronu, sajauciet.

Cepti makaroni ar sēnēm un sieru

Cepti makaroni ar sēnēm ir ēdiens, kas ir pazīstams un mīlēts ne tikai saulainā Itālijā, bet arī daudzās Eiropas valstīs. Makaronu maisījums ar sēnēm, piena mērci un vilinošu siera garoziņu paliek vienaldzīgi. Ēdienkartes gabals vēlēsies nogaršot pat tos, kuri uzturā.

Sastāvs:

• makaroni - 500 g;
• piens - 500 ml;
• sviests - 50 g;
• šampinjoni - 200 g;
• milti - 50 g;
• sāls, pipari;
• siers - 150 g;
• zaļie sīpoli.

Sagatavošana

1. Vāra makaronus.
2. Izkausējiet sviestu un apcepiet sēnes.
3. Atlikušo eļļu izkausē katlā, pievieno miltus un maisa.
4. Ielej pienu un vāra līdz biezai.
5. Noņemiet to no karstuma, pievienojiet 100 g siera un garšvielu.
6. Izklājiet makaronus ar sēnēm pelējuma veidā, pārlejiet mērci, apkaisa ar siera paliekām un 200 grādu cepiet 10 minūtes.

Makaroni ar sēnēm multivarkā

Makaroni ar gurķu sēnēm krējuma mērcē palīdzēs dažādot parasto uzturu un padarīt spilgtas piezīmes. Pirms gatavošanas, saldētas sēnes vispirms ir jāatkausē dabīgos apstākļos. Ja ir iespējams gatavot makaronus atsevišķi, tad tos vienkārši pievieno mērcei un maisa.

Sastāvs:

• saldētas baltas sēnes - 300 g;
• makaroni - 400 g;
• skābs krējums - 100 g;
• eļļa;
• siers.

Sagatavošana

1. Sēnes ievieto traukā un 15 minūtes tiek pagatavotas Žarkē.
2. Pievienojiet skābo krējumu, sāli un pagatavojiet 5 minūtes.
3. Miega makaroni
4. Ūdens tiek ielejams traukā, lai izstrādājumi būtu pārklāti ar 2 cm.
5. Sacietējušajā režīmā pagatavojiet 20 minūtes.
6. Makaronus sajauciet ar sēnēm tieši bļodā, pārkaisa ar sieru un cep 10 minūtes "Cepšana".