Salāti ir neatņemama svētku galda sastāvdaļa. No ļoti parastiem produktiem jūs varat gatavot apbrīnojamo ārstēšanu. Un, ja salāti ir neparasti dekorēti, tiek garantētas saimnieces komplimentus. Mēs jums pateiksim dažas salātu "Zelta zivtiņa" receptes. Katrs no tiem ir garšīgs savā veidā, un viņi visi izskatās lieliski uz galda.
Salāti "Zelta zivtiņa" ar rozā laša
Sastāvs:
- kartupeļi - 4 gab .;
- sīpols - 1 gab.
- burkāni (vidēja) - 6 gab .;
- Kūpināta laša jēri - 200 g;
- olas - 1 gab .;
- majonēze;
- salātu lapas.
Sagatavošana
Kartupeļus un burkānus rūpīgi ieberiet un vāriet ādā, līdz tie tiek pagatavoti. Olu ir arī cieti vārīti. Gatavotus mizotos dārzeņus (visus kartupeļus un 3 burkānus) un rozā laša sagriež mazos kubiņos, sīpoli arī smalki sagriež. Mēs visu savienojam, mēs piepildām ar majonēzi, ja tas ir nepieciešams dosalivaem pēc garšas. Uz plakanas traukas mēs salātu lapas izklājam tā, ka mums ir spuras un zivju aste. Uz augšu ielieciet salātus, piešķiriet tam apaļu formu. Tad berziet uz nelielas rīves olu (iepriekš noapaļojiet apli no visa olu - tas būs acs) un ielieciet salātu daļu - tas būs zivju galva. Burkāni jātīra un sagriež plānās šķēlēs, pārnes tos uz atlikušo salātu daļu, nedaudz pārklājot katru slāni iepriekšējā. Tas būs zivju svari. No pāris burkānu aprindu mēs izgatavojam muti, no olām - glazūru, un bumbiņas var izgatavot no olīvām.
Salāti "Zelta zivtiņa" ar lašiem
Sastāvs:
- nedaudz sālīti lasis - 200 g;
- cietais siers - 200 g;
- šampinjoni - 300 g;
- Pekinas kāposti - 500 g;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- salātu lapas;
- krekeri ar laša garšu - 1 paciņa;
- majonēze, sāls - pēc garšas.
Sagatavošana
Šampinjoni sagriež šķīvī un sautē uz pannas, līdz šķidrums iztvaiko. Lasis tiek sagriezts sloksnēs, sieram ir trīs lielas rītiņas, un mēs sasmalcinām kāpostus. Ķiploki tiek nodoti caur presi, visas sastāvdaļas ir apvienotas, piesātinātas ar majonēzi, ja nepieciešams, pēc garšas. Salātu bļodā mēs izklājam zaļumu lapas, un uz augšas ir mūsu salāti, pirms pasniegšanas, apkaisa ar grauzdiņiem. Lai izrotātu no laša, jūs varat padarīt zelta zivtiņus.
"Zelta zivtiņa" salāti ar sausiņainu
Sastāvs:
- krekinga sāļš - 70 g;
- Konservēti "Gorbush in oil" - 1 katls;
- siers ciets - 150 g;
- sīpols - 1 gab.
- olas - 2 gabali;
- dilles;
- majonēze.
Sagatavošana
Sīpoli sagriež nelielos kubiņos. Jūs varat pārspēt to ar verdošu ūdeni un laiku pa laikam turēt marinādē: ūdeni, pievienojot etiķi un cukuru. Sieru uzber ar lielu trauku, konservi, kas mīcīti ar dakšiņu, pēc šķidruma novadīšanas. Salāti mēs izklājam slāņus uz plakanas traukas, katra slāņa eļļošana ar majonēzi: sīpoli, puse krekinga, siera, krekinga, rozā laša. Tad rīvētu olu 1. Salātu virsū izrotājiet sasmalcinātu dillīti. Un no otrās olas mēs izgatavojam zelta zivtiņus - acu var izgatavot no piparu zirnekļa, spuras un astes - no saldajiem pipariem vai tomātiem.
Salātu "Zelta zivtiņa" ar krilu un tunzivju receptes
Sastāvs:
- krila gaļa - 1 burka;
- tunzivis - 1 burka;
- jūras kāte - 200 g;
- krabju nūjas - 100 g;
- burkāni (vidēji) - 4 gab .;
- olas - 4 gabali;
- majonēze.
Sagatavošana
Burkāni tiek pagatavoti līdz gatavai gaļai, olas karsē vāri. Gatavi burkāni tiek notīrīti, 2 gabaliņi berzē uz smalka režģa,