Salāti "Kaza dārzā" - lieliska iespēja ērtai un pieejamai uzkodai. Trauku pagatavo ļoti ātri, bet izrādās, ka tas ir ēstgribu, noderīgs un garšīgs, un visi izstrādājumi ir novietoti vienādās nozarēs plakanā traukā! Sāksim uzzināt, kā pareizi sagatavot salātus "Kaza dārzā".
Salātu recepte "Kaza dārzā" ar korejiešu burkāniem
Sastāvs:
- šķiņķis - 500 g;
- Korejas burkāni - 200 g;
- krekeri - 150 g;
- tomāts - 2 gab .;
- svaigs gurķis - 2 gab .;
- cukurkukurūzas konservi-1 var;
- Pekinas kāposti - 0,5 dakšiņa;
- garšvielas;
- majonēze .
Sagatavošana
Lai sagatavotu salātus "Kazu dārzā" ar korejiešu burkāniem, vispirms sagatavojam visas sastāvdaļas. Lai to izdarītu, šķiņķi, tomātus, gurķus un ķīniešu kāpostu sasmalcina plānas salmiņas, un ar kukurūzu un burkāniem uzmanīgi iztukšojiet šķidrumu. Tagad novietojiet visu uz liela trauciņa ar tām pašām nozarēm. Mēs sadalām grauzdiņus ar slaidu ēdiena centrā. Majonēze un garšvielas tiek pasniegtas atsevišķi, un katrs cilvēks kalpo savai daļai.
Holiday recepte salātiem "Kaza dārzā"
Sastāvs:
- Savojas kāposti - 0,5 dakšiņa;
- burkāni - 1 gab .;
- sīpols zaļš - pēc garšas;
- gurķis - 1 gabals;
- saldie sarkanie pipari - 1 gab.
- tomāti - 1 gab.
- krējums ir ar zemu tauku saturu 100 ml;
- garšvielas;
- svaigs dill - pēc garšas.
Sagatavošana
Dārzeņus rūpīgi skalo zem ūdens, žāvē uz dvielīša un, ja nepieciešams, tiek apstrādāti. Savojas kāposti plāni sasmalcina nazi, un burkāni berzē uz ēsma. Svaigu gurķi, tomātus un papriku, sasmalcinātas sloksnes. Pēc tam mēs visus dārzeņus sadalām divās daļās un sadalām, mainot, uz plakanas plāksnes. Salātu galā pievienojam sāli pēc garšas un ieskauj skābo krējumu centrā. Pirms lietošanas sajauciet visas sastāvdaļas un apkaisa ar sasmalcinātu svaigu dillu.
Salāti "Kaza dārzā" ar gaļu
Sastāvs:
- svaigie kāposti - 200 g;
- bietes - 0,5 gab .;
- burkāni - 1 gab .;
- konservēti saldo kukurūzu - 100 g;
- vārīta gaļa - 100 g;
- kartupeļi - 2 gabali;
- garšvielas;
- augu eļļa - 50 ml.
Degvielas uzpildei:
- skābs krējums - 100 ml;
- sinepes - 3 ēd.k. karotes;
- ķiploki - pēc vēlēšanās;
- svaigi zaļumi.
Sagatavošana
Lai salātu "Kaza dārzā", mazgājiet un notīriet bietes. Tad berziet to tetroķeļa vidū un novietojiet to malā. Kāpostu plānā šindeļus, podsalivaem un mazu mish ar rokām. Burkāni un vārītas bietes tiek iztīrītas un arī samaltas ar trauku. Mēs mizu kartupeļus, sagriež tos mazos gabaliņos un novieto uz pannas, kas tiek sildīts ar eļļu. Cepiet to, maisot, līdz vārīšanai un ievietošanai traukā. Lai pagatavotu pildījuma maisījumu ar zemu tauku skābu krējumu ar pašmāju sinepēm, pievieno smalki sagrieztus zaļumus un izspiest ķiplokus. Visi produkti ir uzlikti uz plāksnes, ieskaitot kukurūzu. Centrā mēs sadalām vārītu gaļu, sagriež gabaliņos, un mēs pasniedzam gatavo salātus, ielejot to ar mērci.
Salāti "Kaza dārzā" ar čipsiem un vistas gaļu
Sastāvs:
- vistas fileja - 300 g;
- augu eļļa - 2 ēdamk. karotes;
- mikroshēmas - 100 g;
- bietes - 1 gab.
- kāposti - 200 g;
- svaigs gurķis - 2 gab .;
- burkāni - 2 gabali;
- garšvielas;
- majonēze - 100 ml.
Sagatavošana
Atsevišķi pagatavojiet līdz mīkstajai bietēm, pēc tam to atdzesējiet un notīriet. Vārītas vistas fileja, mazliet sasmalcina un apmaisot, uz eļļas, garšvielu ar maltiem melnajiem pipariem. Sagrieziet kāpostus, pievienojiet sāli un nedaudz berziet ar rokām. Attīrīti burkāni, gurķi un bietes tiek sasmalcināti atsevišķi lielā termo. Tagad mēs veidojam mūsu salātus: pa vidu mēs izplatām gaļu un apkārt izplatām, mainot sagatavotos dārzeņus. Mēs dekorējam trauku ar smalcinātām mikroshēmām un uzaicinām ikvienu uz galdu.