Pareizi vārītas vistas tiek uzskatītas par vienu no vispiesātīgākajām un sulīgākajām. Mēs piedāvājam Jums vairākas vistas krūtiņas ar sieru.
Vistas krūtiņa cepta ar sieru
Sastāvs:
- vistas krūtiņa - 500 g;
- garšvielas;
- siers - 100 g;
- augu eļļa - 50 ml.
Mīklai:
- olu - 2 gabali;
- milti - 3 ēd.k. karotes;
- majonēze - 2 ēdamk. karotes.
Sagatavošana
Vistas krūtiņa tiek apstrādāta un sagriezta divās daļās. Tad mēs sajaucam gaļu, sāli, piparus un apkaisa ar saviem iecienītākajiem augiem. Cietie sieri uzvilkt uz režģa.
Tālāk mēs vēršamies uz mīklas gatavošanu: pārlejam olas bļodā, noslaukiet, ielieciet majonēzi un ielejiet miltus. Pēc tam ielieciet vistas karbonāde pilnībā mīklas veidā un pēc tam apcepiet uzkarsētā pannā eļļā. Tagad apkaisa gaļu ar rīvētu sieru, pagrieziet un apcepiet, līdz gatavs uz otras puses. Mēs pasniedzam ēdienu ar jebkādiem garšvielām, konservētiem zaļajiem zirnīšiem un svaigiem dārzeņiem.
Vistas krūtiņu recepte ar sieru
Sastāvs:
- vistas krūtiņa - 700 g;
- tomāti - 5 gab .;
- siers - 150 g;
- garšvielas;
- majonēze - 3 ēdamk. karotes.
Sagatavošana
Vistas krūtiņa skalošana un tauku līniju noņemšana. Katra fileja sagriezta divās daļās un viegli nojauc ar āmuru, kas pārklāj virsu ar pārtikas plēvi. Atsevišķā traukā apvienojam majonēzi ar garšvielām, sajauciet marinādi un izklājiet gaļu. Atstājiet vistas marinēto apmēram 20 minūtes.
Šoreiz, mēs mati panna cepšanai ar majonēzi, tad mēs ieliekam pat slāni marinētas vistas krūtiņas. Tomātus, sasmalcinātas ķepas un izplatīt pār vistu. Sieru berzē uz liela trauka un apmazti bagātīgi tomāti. Mēs sūtīt vistas krūtiņu ar sieru uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni un cep 40 minūtes.
Cepta vistas krūtiņa ar sieru
Sastāvs:
- vistas krūtiņa - 4 gab .;
- ābols - 1 gab .;
- sviests - 20 g;
- garšvielas;
- milti;
- siers - 100 g.
Sagatavošana
Lai vistas krūtiņu ar sieru sagatavotu ābolu iekšpusē, noskalojiet, nosusiniet, uzmanīgi noņemiet serdi un sasmalciniet uz plānām šķēlītēm. Tad izplatīt augļus cepšanas pannā, iemet eļļas gabalu un mazuļot mazu uguni līdz mīkstam.
No vistas krūtiņas puses nogrieziet dziļumu un izveidojiet "kabatā" pāris gabaliņos ābolu un sasmalcinātu sieru. Gaļu no ārpuses, sāli, piparus un apkaisīt ar abām pusēm ar miltiem. Cepiet vistu ar sviestu līdz zeltainam.
Vistas krūtiņa ar sieru
Sastāvs:
- vistas fileja - 6 gabali;
- olu - 2 gabali;
- siers - 100 g;
- maizes drupas - 200 g;
- augu eļļa;
- cieto šķirņu siers - 6 šķēles;
- mērce makaronu izstrādājumiem - 350 ml;
- garšvielas.
Sagatavošana
Olas sagriež bļodā un viegli iemasē. Citā sekla traukā sajauciet rīvētu sieru, garšvielas un rīvmaizi. Vispirms iemērciet vistas krūtiņas sakulto olu, un pēc tam velmējiet maisījumā ar cepumiem.
Lielā saldēšanas kamerā sildiet augu eļļu, izklājiet vistu un apcepiet to 10 minūtes katrā pusē. Pēc tam ielej cepamā traukā tomātu mērci, ielieciet vistas gaļu, siera šķēles un cepiet trauku 20 minūtes cepeškrāsnī.
Vistas krūtiņa, pildīta ar sieru
Sastāvs:
- vistas krūtiņas - 2 gab.
- siers ciets - 50 g;
- majonēze;
- olu - 1 gab.
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- rīvmaize;
- garšvielas.
Sagatavošana
Paņemiet vistas krūtiņu, apstrādājiet, atdaliet filejas un rūpīgi veiciet iegriezumu katrā gabalā, mēģinot nešķelties. Sāli un piparus sagrieziet no divām pusēm. Majonēzi sajauc, izspiež caur preses ķiploku un izlīdzina krūtiņu. Tad mēs ieliekam siera gabalu iekšā un piespraužam "kabatas" ar zobu bakstiem. Mēs pārtraucam olu violetā krāsā, rūpīgi noslaucīt ar noslaukumu un ieduriet krūtiņu. Pēc tam velciet gaļu rīvmaizē un apcepiet, līdz zeltainais garozs uz sildītās augu eļļas no visām pusēm.