Rozā laša ir visizplatītākā lašu dzimtas zivs, un tai ģimenei salīdzinoši neliels svars ir 1,5-2 kg. Rozā laša kartupeļi peld no upes jūrā, kur tie nobriest un nogatavojas 2 līdz 3 gadus, un tad ej uz nārsta pašā upē, kur viņi ir dzimuši. Pēc nārsta zivis nomirst. Viņi to noķer pie upes mutē nārsta laikā un burtiski tos uzliek lielos daudzumos.
Veikalos un zivju tirgos rozā laša ir visizplatītākā prece, kurai ir pastāvīgs patērētāju pieprasījums, pateicoties tā raksturīgajai gaumei un salīdzinošai lētākai nekā citos lašu dzimtu.
Pink laša svara zudums
Rozā laša ir ļoti populāra mājsaimnieces, kuras gatavo to visos zināmos veidos. Šī zivs ir laba un sāļa kā auksta uzkoda un tiek kūpināta kā karstā uzkoda. Zupa (auss) no rozā laša ir populāra, un to var izgatavot gan no atkausētas zivis, gan zivīm ar konserviem. Tvaicētais steiks lieliski interesē tos, kuri vēlas nomierināt rožainos lašus, un varbūt arī ikvienam ir zināms arī cepta zivs.
Ir labi zināms, cik zīdaini un barojoši šīs zivis ir kādā veidā, taču tajā pašā laikā kaloriju saturs rozā laša produktā nepārsniedz 140 kcal. Ķermeņa piesātinājums ir sasniegts, pateicoties ļoti lielam olbaltumvielu daudzumam - vairāk nekā 60%! Gatavojot lielu daļu rozā laša ilgstošu laiku, jūs neizjūtat badu, tāpēc gremošana notiek lēni. Vēl viens iemesls rozā laša lietošanai ar diētu ir tauku saturs. Izrādās, ka tas ir zemākais starp laša dzimtas zivju lašiem laša dzimtas zivīs, tādēļ pat ļoti liela daļa nerada lieko tauku nogulsnes. Tajā pašā laikā tā enerģētiskā vērtība ilgstoši atdzīvinās enerģiju.
Rozā laša enerģijas vērtība un sastāvs
Īpaši vērtīgs ir svaigas zivis, bet atdzesēts un pat saldēts rozā laša ir lielisks pārtikas produkts. Iepērkoties veikalā, mēģiniet izvēlēties zivis ar patīkamu, patīkamu acu krāsu, bez redzamiem ādas un ķermeņa bojājumiem.
Zivju noderīgām īpašībām tajā ir liels fosfora daudzums, uzlabojot smadzeņu un redzes darbu, kā arī veicinot pienācīgu vielmaiņu, un tajā esošais jods lielā mērā pasargās jūs no vairogdziedzera problēmām, kas ir īpaši svarīgi kalnu apgabalu iedzīvotājiem, kur ūdenī bieži vien nepietiek ar jodu.
Pink laši ir vienkāršs un pieejamākais produkts diētai, un, ja jūs gatavojat šo zivju dažādos veidos, cenšoties izvairīties no eļļas cepšanas, tad jums būs viegli un patīkami pavadīt nedēļu ar rozā laša diētu. Turklāt rozā laša praktiski nav kontrindikāciju, un pieaugušie, veci cilvēki un mazi bērni to var ēst.
Atklāsimies par rozā laša dažādo kaloriju saturu dažādās "lomās":
- kaloriju saturs vārītajā rozā laša - 168 kcal;
- rozā laša kaloriju saturs - 142,28 kcal;
- Grilēts lasis ar 144 kcal.