Kārļa lieta ir universāla, tā var būt gan vistas, zivs, kalmāra un pat dārzeņu. Papildus daudzveidīgumam klavieris ir ievērojams arī dažādām receptēm, jo mīklu var izmantot kā parasto vai minerālūdeni, kā arī uz vīnu, alu un pat bez olām! Vēlaties uzzināt, kā padarīt delicious sautējumu, tad nākamās receptes, kas jums palīdzēs.
Kā padarīt vistas vistas gaļu?
Sastāvs:
- olas dzeltenums - 1 gab .;
- milti - 100 g;
- degvīns - 20 g;
- garšvielas - pēc garšas;
- baltais vīns - līdz vajadzīgajam blīvumam.
Sagatavošana
Sajauciet dzeltenumu, garšvielas un degvīnu, pievienojiet miltus un atkal sajauciet. Pamazām ielej vīnu, līdz mīkla kļūst vēlama konsistence.
Kā pareizi izdarīt desertu ar sieru zivīm?
Sastāvs:
- olu - 1 gab.
- žāvēti augi - 1 tējkarote;
- baltais sausais vīns - 100 g;
- rīvēts siers - 1 ēd.k. karote;
- pipari - pēc garšas;
- milti - pēc vēlamās konsistences;
- sāls - pēc garšas.
Sagatavošana
Viegli pārslauciet olu ar pipariem, sāli un žāvētām zālēm. Pievieno sauso vīnu un atkal sajauc. Pamazām ielejiet miltus, līdz tiek mīklas vēlamais blīvums (par to, cik biezs krējums ir jābūt), maisot. Pēc tam pievienojiet rīvētu sieru un atkal sajauciet visu. Māls ir gatavs.
Kā padarīt mīklu bez olām?
Sastāvs:
- milti - 250 g;
- kurkuma - 3 hektārus;
- alus 500 g;
- Sāls, melnie pipari, pētersīļi - pēc garšas.
Sagatavošana
Samaisiet kurkuma, miltus un melnos piparus. Smalki sagrieziet pētersīļus un pievienojiet to maisījumam. Pievienojiet alu un samaisiet to homogēnā masā.
Kā padarīt kraukšķīgu desertu?
Sastāvs:
- vārīts auksts ūdens - 250 ml;
- olu baltums - 1 gab.
- milti - 5 ēdamk. karotes;
- kartupeļu ciete - 1 ēd.k. karote ar slaidu;
- sāls - pēc garšas.
Sagatavošana
Beat ar olbaltumvielu ar sāli. Pour aukstu ūdeni (vai pat labāk ledus), pievieno miltus un cieti. Mēs rūpīgi sajaucam visu. Ja māls ir pārāk šķidrs, varat pievienot nedaudz miltu, ja tas ir pārāk biezs, tad palīdziet no aukstā ūdens.
Kā padarīt kalmāru par kalmāriem?
Sastāvs:
- olu - 1 gab.
- milti - 100 g;
- garšvielas - pēc garšas;
- alu - līdz vajadzīgajam maisījuma blīvumam.
Sagatavošana
Mēs pārsniedzam olu ar garšvielām, pievienojam alu un miltus. Visi noskaloti ar mikseri (blenderis).
Kā padarīt alu alus?
Alus mīklā ir daudz iespēju, un daži no tiem ir minēti iepriekš. Un šeit ir vēl viena alus vārīšanas versija.
Sastāvs:
- milti - 1 glāze;
- atdzesēts alus (labāk nekā gaisma) - 250 ml;
- augu eļļa - 1 ēdamkarote. karote;
- olu - 2 gabali;
- sāls, karijs - pēc garšas.
Sagatavošana
Sajauciet dzeltenumus, alu, sviestu un miltus. Atsevišķā bļodā noslaukiet olbaltumvielas, pievienojiet maisījumam, pievienojiet sāli, ielieciet kariju un atkal nosusiniet.
Kā pagatavot augļu desertu?
Augļus var arī vārīt mīklas formā, un tādas plāksnes ir daudz šķirņu. Tas ir tikai pāris, bet jūsu spēkos nākt klajā ar kaut ko citu.
Augļu drānas Nr. 1
Sastāvs:
- olu - 3 gabali;
- milti - 125 g;
- augu eļļa - 1 tējkarote;
- piens - 6 ēdamk. karotes;
- cukurs - pēc garšas.
Sagatavošana
Atdaliet dzeltenumus no olbaltumvielām. Beat baltus, līdz balti putas. Sajauciet dzeltenumus ar sviestu, pienu un miltiem. Pievienojiet sāli un nosusiniet maisījumu līdz vienmērīgai. Ja jūs vēlaties padarīt gaisu vieglāku, tad tagad ir laiks pievienot nedaudz cepamo pulveri. Tad uzmanīgi pievienojiet olbaltumvielas un atkal sajauciet.
Augļu drānas Nr. 2
Sastāvs:
- olu - 3 gabali;
- cukurs - ½ glāzes;
- milti - 1 glāze;
- krējums - ½ glāzes;
- sāls - pēc garšas.
Sagatavošana
Atdaliet proteīnu no dzeltenumiem. Sajauciet miltus, dzeltenumus, skābo krējumu, sāli un cukuru. Slaucīt masu līdz vienmērīgai. Atsevišķā traukā noslaukiet olbaltumvielas ar baltu putu. Uzmanīgi ielejiet olbaltumvielas maisījumā un atkal nosusiniet. Ja kāda iemesla dēļ jūs nevēlaties lietot skābo krējumu, tā vietā jūs varat lietot jogurtu. Šāds bārdains būs vēl garšīgāks. Un daudz pikantāks tas palīdzēs neveidot jogurtu, proti, augļus.