Šodien mūsu materiālos ir iespējas salātu pagatavošanai ar kūpinātu vistu un svaigu gurķi. Šo kombināciju lieliski papildina citi dārzeņi, siers, konservēti kukurūza un sēnes.
Salāti ar kūpinātu vistu, svaigu gurķi, kukurūzu un pipariem
Sastāvs:
- Kūpināta vistas gaļa (mīkstums) - 245 g;
- svaigie gurķi - 245 g;
- kukurūzas konservi - 230 g;
- Bulgāru pipari - 115 g;
- sīpolu salāti - 120 g;
- izvēlētās olas - 3-4 gabali;
- bieza majonēze - pēc garšas;
- ābolu etiķis - 70 ml;
- akmens sāls un svaigi malti melnie pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Lai sagatavotu šo salāti, jūs varat paņemt gan kūpinātu vistas krūtiņu, gan citas putnu kūpinātas daļas, atdalot mīkstumu no kauliem un sagriežot kubiņos. Turklāt mēs vārī vārīti, tīri un tādā pašā veidā sasmalcina olas, sasmalcina mazgātos gurķus un mizotos bulgāru piparus. Mēs salātu sīpolus neuzklājam tīrā veidā, bet apelsīna sidra etiķī mēs marinēsim apmēram divdesmit minūtes. Lai to izdarītu, sagriež dārzeņus ar nelieliem kubiņiem, pievieno tos bļodiņā, pievieno etiķi un pārlej verdošu ūdeni tā, lai tas pilnībā pārklātu konteinera saturu. Mēs pārgriezām sīpolus uz sieta, skalo ar vēsu ūdeni, ļaujiet tai iztukšot, un mēs to nosūta pārējām pārtikas sastāvdaļām.
Atliek tikai aizpildīt salātus ar majonēzi, sautēt sāli un piparus, sajaukt un dot viņam divdesmit vai trīsdesmit minūtes brūvēt.
Salāti ar kūpinātu vistu, tomātiem, gurķiem, pipariem un kukurūzu
Sastāvs:
- Kūpināta vistas gaļa (mīkstums) - 245 g;
- svaigie gurķi - 245 g;
- kukurūzas konservi - 230 g;
- saldie pipari - 180 g
- svaigi tomāti - 245 g;
- salds dilles;
- bieza majonēze;
- akmens sāls un svaigi malti melnie pipari.
Sagatavošana
Svaigi salāti ar kūpinātu vistu un dārzeņiem ir ļoti svaigi, un kukurūza piešķir tai īpašu garšu. Šajā gadījumā sagatavošanas darbs sastāv tikai no komponentu sagriešanas. Dārzeņus un zaļumus vajag nomazgāt un žāvēt. Gurķus un bulgāru piparus sagriež pēc iespējas plānākām sloksnēm, kā arī tomātiem un kūpinātu kūpinātu cāļu gaļu. Tāpat kā iepriekšējā gadījumā, jūs varat izmantot gan kūpinātu krūtiņu fileju, gan mīkstumu no kājām.
Salātu sastāvdaļas sajauciet atsevišķā traukā, pievienojiet kukurūzu un dillēm, majonēzi, piparus un sāli un samaisiet. Jūs varat nekavējoties pasniegt ēdienu.
Salāti ar kūpinātu vistu, gurķi, korejiešu burkānus un sieru
Sastāvs:
- Kūpināta vistas gaļa (mīkstums) - 245 g;
- svaigie gurķi - 245 g;
- Korejas burkāni - 185 g;
- cieto šķirņu siers - 120 g;
- Izvēlētās olas - 4 gab .;
- bieza majonēze;
- akmens sāls un svaigi malti melnie pipari.
Sagatavošana
Šajā gadījumā mēs izrotājam salātus ar slāņiem. Ideālā gadījumā, ja ir formēšanas gredzens, kas ir iestatīts uz plašu plāksni. Pirmais slānis ir noteikts, ka vārītas, vārītas, mizotas un rīvētas vistas olas atlasa olas un ļauj tām būt majonezei. Pēc tam izdaliet kubiņos sagrieztu vistu un atkal majonēzi. Tagad gurķu un korejiešu burkānu pagriezienus, kas arī ir dāsni blotted ar majonēzi. Komponentu pabeidzim ar rīvētu sieru un uz dažām stundām salātu izklāj uz ledusskapja plaukta, lai uzsūktu.
Kūpinātas vistas salāti ar šampinjoniem un gurķiem
Sastāvs:
- kūpināta vistas gaļa (mīkstums) - 295 g;
- svaigie gurķi - 245 g;
- šampinjoni - 295 g;
- sīpols - 70 g;
- Saulespuķu eļļa bez aromāta - 30 ml;
- Izvēlētās olas - 4 gab .;
- bieza majonēze;
- akmens sāls un svaigi malti melnie pipari.
Sagatavošana
Šampaniešus manai salātiem, sasmalciniet un apcepiet kopā ar sasmalcināto sīpolu, līdz tas ir mīksts un iztvaicē visu mitrumu. Vāra grūti vārītas, mizas un rīvētas olas, sasmalcina gurķi un kubiņos sagrieztu kubiņos. Salātu bļodiņā vai traukā gredzenā ielieciet vistas gaļas slāņus, kam seko gurķi, sēņu ceptas olas un olas. Katrs slānis, izņemot pēdējo, ir bagāts ar majonēzi un garšu ar sāli un pipariem. Aptuveni divas stundas pēc tam, kad salāti ir iemērc, jūs varat to pasniegt, dekorējot ar zaļumu zariem.