Vistas fileja ar tomātiem cepeškrāsnī

Šodien mēs piedāvājam pagatavot nesalīdzināmu vistas fileju ar tomātiem un cept visu šo neparastu garšīgu krāsni cepeškrāsnī.

Cepta vistas fileja ar sēnēm, tomātiem un sieru krāsnī

Sastāvs:

• vistas fileja (atdzesēta) - 3 gab .;
• marinēti šampinjoni - 1 katls;
• tomāti - 4-5 gab .;
• sojas mērce - 40 ml;
• cietais siers - 220 g;
• taukais majonēze - 180 ml;
• sāls - pēc garšas;
• Saulespuķu eļļa - 1 ēdamkarote. karote

Sagatavošana

1. Katra mazgāta fileja tiek sagriezta ar gareniskām plāksnēm, un pēc tam ļoti maz, mēs tos pārspējam ar virtuves āmuru.
2. Apkaisa visus iegūtos gabaliņus mazu sāli, pievieno tos nelielai bļodiņai un ielej visu gaļu ar sojas mērci. Šādā veidā mēs atstājam to 35-40 minūtes.
3. Mēs rūpīgi eļļām dziļu pannu un izplatīt vistas fileju visā tās teritorijā.
4. Marinētas sēnes sagriež plānās šķēlēs un izdaliet tās uz mūsu vistas virsmas.
5. Ne pārāk lieli tomāti sagriež 4-6 milimetru krūmos un ieliek tos sēnēm.
6. Bagātīgi pārklājiet tos ar tauku majonēzi, un jau virs tā mēs izklājam rīvētu sieru.
7. Mēs uzliekam pannu ļoti pašā krāsns centrā un pie 185 grādiem sagatavo trauku 35 minūtes.

Vistas filejas recepte ar kartupeļiem, tomātiem un sieru krāsnī

Sastāvs:

• fileja (vistas) - 2 gabali;
• tomāti - 2-3 gab .;
• kartupeļi - 4 gab .;
• taukus skābs krējums - 3 ēdamk. karotes;
• vistas olu - 2 gab.
• ķiploki - 2 zobi;
• majonēze - 2 ēdamk. karotes;
• cietais siers - 100 g;
• saulespuķu eļļa - 2 tējk.
• pipari, sāls - šķipsniņš.

Sagatavošana

1. Vistas filejas karbonāde un nedaudz arī tā sitiens.
2. Cepama lapa pilnībā pārklāta ar ēdiena folijas šķēlīti, kas ir ieeļļota ar eļļu. Izklājiet to visai vistas gaļai un ar silikona suku palīdzību ieeļļojiet to ar ne pārāk taukainu majonēzi, pēc tam sadaliet filejas uz virsmas, sulīgu tomātu krūzes.
3. Attīrīti kartupeļu bumbuļi ir noslaukti caur lielāko restīti.
4. Olas tiek uzvarētas, pievienojot taukaino skābo krējumu, virtuves sāli un smaržīgos melnos piparus. Šajā maisījumā mēs ievietojam kā smalki sasmalcinātus ķiplokus un kartupeļus, kas iepriekš bija sarīvēti.
5. Tagad tas viss ir samaisīts un vienmērīgi sadalīts visās filejas gabaliņos.
6. Mēs aizmidzam visu rīvētu stingru sieru, un mēs sūtīt cepšanas lapu krāsnī, kas sasildīta līdz 200 grādiem.
7. Īsas 45 minūtes mēs gatavojam savu garšīgu, apmierinošu ēdienu.