Vistas ar apelsīniem noteikti pārsteigs savus radus un viesus ar savu unikālo, delikāto garšu un oriģinālo augļu aromātu. Šo ēdienu gatavo vienkārši un ātri. Tas viegli izdosies pat izsmalcinātākos svētku galdus, un jūs būsiet patīkami pārsteigti par jūsu mīļoto reakciju uz šādu neparedzētu kulinārijas šedevru.
Mēs piedāvājam Jums vairākas receptes vistu gatavošanai ar apelsīniem, un jūs izvēlaties to, ko vēlaties.
Vistas ar piedurkni ar apelsīniem un plūmēm
Sastāvs:
- vistas kārta - 1,5 kg;
- apelsīni - 2 gabali;
- plūmes - 200 g;
- medus - 3 tējk.
- žāvēts lielais - 2 tējk.
- ķiploki - 1 gab.
- paprika - 2 tējk.
- sāls, melnie pipari - pēc garšas;
- augu eļļa - 3 ēdamk. karotes;
- sojas mērce - 2 ēd.k. karotes;
- balts sausais vīns - 2 ēdamk. karotes.
Sagatavošana
Kā pagatavot vistu ar apelsīniem? Tātad, vispirms mēs apelsīnus, tīrām un sadalām šķēlēs. Manas plāksnes aplejiet, 10 minūtes ielej ar verdošu ūdeni, tad uzmanīgi iztukšojiet ūdeni un sagrieziet pa daļām. Tagad paņemiet ābolu, mizojiet to un sagrieziet gabaliņos. Cepiet žāvētas plūmes, apelsīni un āboli traukā ar augu eļļu, līdz pusgads uz 15 minūtēm.
Pa to laiku mēs gatavojam marinādi cāļiem ar apelsīniem. Atsevišķā traukā sajauciet izkausēto medu, ķiploku, majorānu, papriku, piparus, sojas mērci, augu eļļu, sāli, nedaudz apelsīnu sulu un sasmalciniet visu ar blenderī, līdz veidojas viendabīga masa. Liemeņa mana vistas gaļa, žāvē ar dvieli, ielieciet vārītu mērci. Mēs apmēram stundu atstājam marinēt.
Tad mēs sasmalcinām gaļu ar gatavo pildījumu, ielieciet to cepšanas traukā, ielej marinādi un izvelciet ar zobu bakstiem. Cepiet vistu zem apelsīna mērces apmēram 80 minūtes 180 ° temperatūrā.
Vistas ar apelsīnu daudzveidību
Sastāvs:
- vistas gurns - 5 gab .;
- etiķis 3% - 1 ēdamkarote. karote;
- sāls, garšvielas - pēc garšas;
- rozmarīns - 1 tējkarote;
- augu eļļa;
- oranžs - 1 gab.
- žāvēti aprikozes - 150 g;
- medus - 3 tējk.
- ūdens - 0,5 ēd.k.
Sagatavošana
Multivarkas bļodiņā mēs ievietojam vistas kājas, pievieno nedaudz etiķa, garšvielas garšo, marinē apmēram 1,5 stundas. Tad mēs iestatījām "Cepšanas" režīmu un gatavo gaļu 25 minūtes. Pēc signāla pievienojiet žāvētus aprikožu žāvētus aprikoātus, asorti apelsīnu un ūdeni. Mēs izsūtām trauku uz multivarku 45 minūtes ar režīmu "Quenching". Kad viss ūdens ir pilnībā vārīts, ielieciet zem katra medus gabala. Mēs atstājam gatavas vistas kājas ar apelsīniem, lai ievadītu 30 minūtes. Kā trauku, vārīti rīsi vai pupiņas ir ideāls šim ēdienam.
Vistas ar āboliem un apelsīniem
Sastāvs:
- vistas kārta - 1,5 kg;
- āboli - 3 gabali;
- žāvēti aprikozes - 100 g;
- sāls, pipari, kanēlis - pēc garšas;
- kurkuma - 0,5 tējk.
- jogurts - 3 ēdamk. karotes;
- salātu lapas.
Sagatavošana
Sajauciet sāli, kurkumu, koriandru un piparus