Salāti "Tiffany" ar vīnogām būs lielisks svinīgā ēdienkartes dekorācija. Šī skaista uzkoda ir neticami garda un neticami apmierinoša.
Salātu "Tiffany" ar vīnogām un vistas gaļas receptes
Sastāvs:
- vistas fileja (krūtiņa) - 225 g;
- vīnogas lielas (visas) - 265 g;
- zaļās sīpolu spalvas - 45 g;
- vistas olas - 3 gabali;
- kāposti (baltie kāposti, pekinka) - 235 g;
- Siers ciets - 125 g;
- sāls, malti pipari, svaiga sula, puse citrona;
- majonēze impregnēšanai.
Sagatavošana
Šim salātiem vajadzētu būt slāņos, tāpēc katru slāni iemērc ar majonēzi.
Pirmo ēdiena kārtu nosūta uz vārītas vistas filejas, nedaudz pievienojiet to. Tad izplatīt smalki sagrieztus kāposti, viegli piesātināti ar sāli un citronu sulu. Trešais slānis būs rīvēts siers, kam seko sagriezti zaļie sīpoli, rīvētas vārītas olas. Slāņa pēdējais slānis dāsni ar majonēzi, gluda to ar karoti un rotā top ar vīnogu pusēm.
Salātus ielieciet 3 stundas aukstumā, lai tas iemērc. Pirms pasniegšanas dekorējiet ēdienu uz sāniem ar zaļumiem.
"Tiffany" salāti ar vīnogām, vistas gaļu un mandelēm - recepte
Sastāvs:
- vistas fileja (krūtiņa) - 400-500 g vai 2 gabali;
- olas - 2 gabali;
- Sieri - 275 g;
- vīnogas - 175 g;
- mandeles - 85 g;
- lauru lapu;
- karijs ;
- majonēze un skābs krējums degvielas uzpildīšanai.
Sagatavošana
Vispirms vāriet vāri, nosūtiet to uz panna, ielieciet to ar ūdeni, sajauciet ar sāli, pievienojiet lauru lapu. Pagatavojiet gaļu, līdz tā ir pagatavota 20 minūtes. Neaizmirstiet vāra olas iepriekš (minūtes 7-10), tos atdzesē, mizu un sarīvējiet uz smalka režģa. Rieksti sajaucas ar rīvmaizi.
Vīnogas izskalo, izžāvē, sagriež uz pusēm, noņem lielus kaulus. Sieru sagrieziet uz trika. Gatavo fileju sagriež nelielos kubiciņos un apcep 5 minūtes pannā. Ēdiena beigās apkaisa gaļu ar sāli un kariju.
Salāti - puff, tad izklāj visas sastāvdaļas, promazyvaya katru slāņa mērci no skābo krējumu un majonēzi un apkaisa ar riekstu drupatas.
Diezgan lielā salātu traukā pusi grauzdētas vistas gabalu izklāj ar pirmo slāni, sajauciet tauku mērci, bet nepievienojiet sāli. Izberiet ar riekstu drupātiem, rīvētu sieru un sasmalcinātām olām. Pārklājiet virsējo slāni ar mērci un atkārtojiet visus slāņus ar pārējām sastāvdaļām. Augšā ar mērci un rotā salātus ar vīnogu pusēm.
Sagatavojiet salātus 3 stundas aukstumā, lai tas būtu rūpīgi iemērc. Pēc laika kalpo ēdienam, pārkaisa ar mandeles gabaliņiem un sasmalcinātu zaļumu.
"Tiffany" salāti ar vīnogām un valriekstiem
Šī ir visvienkāršākā Tiffany salātu recepte, tās pamatkompozīcija, bet tajā esošie valrieksti padara ēdienu neparasti garšīgu un ļoti oriģinālu.
Sastāvs:
- kūpināta vistas gaļa - 550 g;
- olas - 4 gabali;
- Siera cietais - 145 g;
- valriekstu zemes graudi - 145 g;
- sarkanās vīnogas, pētersīļi, majonēze.
Sagatavošana
Vistas sagriež nelielos kubiņos. Olas vāra un arī sasmalcina mazos gabaliņos. Siera sarīve uz lielas režģa, karbonādes rieksti.
Tagad jūs varat sākt veidot salātus. Lai to izdarītu, izklājiet gatavās sastāvdaļas kārtās, promazyvaya ikvienam ar majonēzi.
Tātad pirmajā pusē no gatavās cāļu daļas vispirms aiziet, seko puse no sasmalcinātām olām, tad rieksti un siers. Tad atkārtojiet visus slāņus.
Sagatavotos salātus izrotājiet ar sarkanajām vīnogām pa daļām, vajadzības gadījumā izņemiet kaulus. Sagatavojiet gatavu ēdienu apli ar svaigām pētersīļu zariņām.