Ja vēl nezināt, ko sagatavot garšīgu sālītu lasu, bet vēlaties pārsteigt viesus un dažādot ikdienas ēdienkarti, mēs piedāvājam dažas oriģinālas receptes salātiem ar nedaudz sālītu lasu.
Cēzars ar nedaudz sālītu lasīti
Sastāvs:
- nedaudz sālīti lasis - 100 g;
- Alasberga salāti - 50 g;
- ķiršu tomāti - 10 gab .;
- suhariki - 20 gabali;
- cietais siers - 50 g;
- degvielas uzpilde "Cezāram" - pēc garšas.
Sagatavošana
Tātad, vispirms sagatavosim visas nepieciešamās sastāvdaļas. Lēni sālītie laši tiek sagriezti ar plāniem nažiem plānās šķēlēs. Salāti Iceberg mazgā un sagriež lielu, un ķiršu tomāti tiek sasmalcināti ceturkšņos. Pēc tam sajauciet visas sastāvdaļas salātu bļodiņā, pievienojiet drupatas un uzpildiet salātus ar īpašu "Cēzara" mērci. Pirms pasniegšanas, aplejiet ēdienu ar rīvētu sieru un izbaudiet satriecošu garšu.
Garšīgi salāti ar nedaudz sālītu lasu
Sastāvs:
- nedaudz sālīti lasis - 150 g;
- avokado - 1 gab.
- Bulgāru sarkanie pipari - 1 gab.
- tomāti - 1 gab.
- svaigs gurķis - 1 gab.
- Salāti - pēc garšas.
Degvielas uzpildei:
- olīveļļa - 2 ēdamk. karotes;
- citronu sula - 1 tējkarote;
- zemes pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Gurķi un tomātus mazgā, noslaukiet ar dvieli un sagriež nelielos kubiņos. Tiek pārstrādāti bulgāru pipari, mēs izņemam sēklas un sagriež kvadrātus. Avokado maigi sagriež uz pusēm, izņem celulozi ar karoti un to sasmalcina. Mazu sālītu lašu gabaliņi sagriež kubiņos. Pēc tam mēs apvienojam visas gatavās sastāvdaļas dziļā kausā un sajauciet. Tālāk dodieties uz mūsu salātu mērci. Šajā nolūkā olīveļļu sajauc ar citronu sulu, garšvielu garšvielām un vieglām ādām. Ielej iegūto salātu maisījumu, un, uzklājot uz plāksnītes, mēs uz šķīvja pirmām kārtām izvelkam lapu salātus, un tad dārzeņus ar lašu.
Vieglie salāti ar sālītu lasu
Sastāvs:
- lasis nedaudz sālīts - 300 g;
- sarkanā sīpols - 1 gab.
- augļu etiķis;
- spināti 1 ķekars;
- dilles - 0,5 pušķi;
- mandarīns - 2 gab.
Degvielas uzpildei:
- citronu sula - 2 ēd.k. karotes;
- zemes pipari - šķipsnu;
- sinepes - 2 tējkarotes;
- fenheļa - 2 filiāles.
Sagatavošana
Mēs sasmalcina lašo ar plānām šķēlītēm. Sarkanie sīpoli mizoti no sēnalas un sasmalcina puslodes. Pēc tam mēs to novietojam bļodā, apkaisa ar augļu etiķi, nedaudz podsalivaem un atstāj 5-10 minūtes marinēt. Šoreiz mēs notīra mandarīnus un izjauc tos lobulos. Fenheļi ir ļoti mazi sasmalcināti. Pēc tam sajauciet sinepju bļodiņā ar citronu sulu, iemetiet šķelto melno piparu šķiņķi un sasmalcinātu fenheli. Iztveriet visu pēc garšas un atdalaiet kažokādu. Spināti ar rokām uz lieliem gabaliņiem un savienojiet to ar sasmalcinātu dillēm un marinētiem sīpoliem. Pēc tam mēs plāksnī ar spaini izvelkam spinātu, ap to izstiepjam mandarīnu šķēles un izliek zivju šķēles uz augšas. Mēs ielejam salātu marinādi un pasniedzam uz galda.
Salātu salāti ar nedaudz sālītu lasīti
Sastāvs:
- nedaudz sālīti lasis - 350 g;
- kartupeļi - 3 gab.
- burkāni - 1 gab .;
- vistas olu - 2 gab.
- svaigs gurķis - 1 gab.
- sīpols zaļš - pēc garšas;
- majonēze - degvielas uzpildei;
- garšvielas.
Sagatavošana
Burkāni un kartupeļi tiek izskaloti un vārīti kopā ar olām līdz vārīšanai. Tad atdzesējam visu, notīriet to un izgrieziet to atsevišķi. Svaigu gurķi skalo, noslaukiet ar dvieli un shinkuyu kvadrātu. Mēs sagriež zaļo staru ar gredzeniem un nedaudz sālītu lasīti - ar svītrām. Pēc tam mēs apvienojam visas sastāvdaļas bļodā, sajauciet to ar garšvielām, sajauciet ar majonēzi un rūpīgi sajauciet.