Mēs piedāvājam iespējas cāļu cīsiņu cepšanai gatavot ar vistas gaļu. Neskatoties uz vienkāršu produktu kombināciju, ēdiens izrādās ļoti oriģināls un neticami garšīgs. To var pasniegt gan vakariņām darba dienās, gan kā karsts svētku galdā.
Kartupeļu sautējums ar vistu - recepte krāsnī
Sastāvs:
- vistas fileja - 650 g;
- kartupeļu bumbuļi - 750 g;
- sīpols - 160 g;
- ķiploki - 3-4 zobi;
- cietais siers - 250 g;
- majonēze - 60 g;
- skābs krējums - 320 g;
- sāls - pēc garšas;
- pipari melni zemes - pēc garšas;
- sausi pikanti garšaugi - pēc garšas;
- augu eļļa.
Sagatavošana
Sākumā mēs mazgājam un nožāvājam vistas krūtiņas fileju, sagriež plānās iegarenās šķēlītēs, sajauc ar sāli, maltiem melnie pipari, iepriekš nomizotiem un sasmalcinātiem ķiplokiem, pievieno majonēzi un samaisa. Mēs dodam promarinovatsya apmēram trīsdesmit minūtes. Tajā pašā laikā mēs nodalām šķēles ar kartupeļu bumbuļiem, sagriežam sīpolus ar gredzeniem, un mēs izvelkam cieto sieru caur grozi. Skābu krējumu pasniedz ar sāli, maltiem melniem pipariem, žāvētu garšvielu maisījumu pēc Jūsu izvēles un garšas un samaisa.
Eļļotās formas apakšā ielieciet sīpolu gredzenu slāni. Tad mēs ievietojam kartupeļu krūzes, kuras tiek smērētas ar skābu maisījumu. No augšas ievietojiet marinētu vistas gabaliņus, apkaisa nelielu sieru, apkaisa ar skābu krējumu un atkārtojiet visus slāņus līdz pēdējai sastāvdaļu daļai. Augšā mēs bagātīgi klejojam sieru un nosaka trauku iepriekš sasildītā 190 grādu krāsnī aptuveni četrdesmit piecas līdz piecdesmit minūtes.
Šim casserolei būs labi gatavoti kartupeļu šķirnes. Ja neesat pārliecināts par jūsu dārzeņu īpašībām, tad labāk ir uzklāt šo veidlapu ar foliju, sagatavot trauku temperatūrā, kas ir 180 grādi stundā, un tad vēl piecpadsmit minūtes jau bez folijas, tā ka augšdaļa ir brūnināta.
Kartupeļu kastrolis ar kartupeļu biezeni ar kūpinātu vistu un sēnēm daudzveidīgā kartupeļā
Sastāvs:
- kūpināta vistas krūtiņa - 490 g;
- šampinjoni - 220 g;
- sīpols - 180 g;
- skābs krējums - 120 g;
- kartupeļu bumbuļi - 1,2 kg;
- sviests - 55 g;
- valrieksti - 60 g;
- olu - 1 gab.
- cietais siers - 120 g;
- sausi pikanti garšaugi - pēc garšas;
- sāls - pēc garšas;
- melnie pipari - šķipsniņš.
Sagatavošana
Lai padarītu sautējumus multivarketā, šai receptei mums vajag kartupeļu biezeni. Lai to paveiktu, kartupeļu bumbuļi ir mani, tie ir jānotīra, sagriezti gabalos un vārīti, līdz tie ir mīksti sālītajā ūdenī, un pēc tam notecina ūdeni, kartupeļu šķēlītes samaisa kartupeļu biezeni un nedaudz atdzesē. Tad pievieno olu, maltu melno piparu un labi samaisa.
Mēs tīrām un sīpolu sīpoliem un iepriekš rūpīgi mazgātām sēnēm, ielieciet multicast ar izkausētu sviestu un ļaujiet brūnai līdz brūnināšanai. Tad noņemiet cepeti bļodā, pievienojiet kūpinātu vistas krūtiņu smalki sagrieztu mīkstumu, sajauciet ar pikaniem
Sagatavotās multicastru apakšā mēs sadalām pusi kartupeļu biezeni, mēs sadalām pildījumu no sēnēm un kūpinātu vistas uz augšu, ielieciet skābo krējumu, kas sajaukti ar riekstiem, sāli, maltu melno piparu un garšvielām, un pārklājiet ar atlikušo kartupeļu biezeni. Mēs ēdām trauku ar cieta siera kārtu, izmantojot rīvdatoru, un ekrānā izvēlieties programmu "Cepšana". Pēc trīsdesmit minūtēm ēdiens būs gatavs. Mēs ļaujam tam atdzist siltā stāvoklī un varam kalpot.