Salāti ir viens no populārākajiem ēdieniem. Viņi nāks uz glābšanu situācijā, kad jums ir nepieciešams segt svētku galdu vai dažādot ēdienkarti. Salāti ar ķīniešu kāpostiem un vistas krūtiņu nav izņēmums šajā sakarā. Tā plus ir uztura īpašības un uzturs vienlaicīgi.
Ķīniešu kāpostu salāti ar vistu
Nepārprotamas priekšrocības, ko iegūst no vistas krūtiņas un Pekinas kāpostu salātiem, ir tās sastāvdaļu lietderīgās īpašības. Kāposti ir delikāts un piemērots daudzu ēdienu variāciju sagatavošanai. Vistas gaļa atbilst pat tiem, kas ievēro stingru diētu. Lai sagatavotu šo ēdienu, jums jāievēro šie ieteikumi:
- Kāpostiem nav nepieciešama īpaša sagatavošana, tā ir jānomazgā un jāmazgā. Īpašs brīdis ir tāds, ka sula tiek iegūta no kāpostēm, tāpēc to pirms sagāšanas vajadzētu sagriezt.
- Cāļu jānoņem, nogrieziet taukus, vāriet vai apcepiet. Ir atļauts izmantot kūpinātu gaļu. Vislabāk ir ņemt atdzesētu liemeni, tai labāka garša nekā saldēta.
- Galvenās sastāvdaļas lieliski harmonizējas ar dārzeņiem, šķiņķi, sieru, jūras veltēm, olām, sautējumiem, varbūt pat augļu pievienošanu.
Salāti ar kūpinātu vistu un Pekinas kāpostiem
Neparasti izsmalcinātas ēdiena variācijas ir salāti ar kūpinātu vistas krūtiņu un kāpostiem. Tās recepte ļauj pievienot daudzus komponentus, kuru sastāvu un daudzumu nosaka individuāli. Rezultāts ir ļoti krāsains ēdiens. Vislabāk to aizpildīt ar vieglu majonēzi, vēl viena iespēja būs olīveļļas izmantošana.
Sastāvs:
- kāposti - 500 g;
- krūts - 300 g;
- kukurūzas-0,5 kārbas;
- saldie pipari - 1 gab.
- tomāti - 2 gabali;
- majonēze.
Sagatavošana
- Sagrieziet kāpostus, krūtiņas, papriku, tomātus. Pievieno atlikušās sastāvdaļas un samaisa.
- Sezonas salāti ar ķīniešu kāpostiem un vistas krūtiņu majonēzi.
Salāti ar ceptu vistu un Pekinas kāpostiem
Ir atļauta un šāda pārtikas variācija kā salāti ar kāpostiem un vistas krūtiņu, kas ir cepta. Tas ir bagātīgs oriģināls aromāts, pateicoties skartās gaļas šķēlītēm. Lai atvieglotu salātus, jūs varat pievienot jogurtu uz majonēzi, ko izmanto degvielas uzpildīšanai. Majonēzi ir iespējams aizstāt arī ar zemu tauku saturu krējumu. Ķiploki palīdzēs mērcēt asumu.
Sastāvs:
- krūts - 300 g;
- kāposti - 500 g;
- gurķis - 1 gabals;
- siers - 150 g;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- majonēze - 3 ēdamk. l;
- nesaldināts jogurts - 150 g.
Sagatavošana
- Cep gaļu. Sagrieziet kāpostus, gurķi, režģa sieru. Visi sajauc.
- Sajauciet majonēzi un jogurtu, izspiediet ķiplokus, sāli. Pievienojiet salātu mērci ar pekinese kāpostiem un ceptu vistas krūtiņu.
Salāti ar vistas krūtiņu kāpostiem un kukurūzu
Šāds viegli un maigs ēdiens, kā svaigu kāpostu un vistas krūtiņu salāti lieliski papildina konservētu kukurūzu. Kā alternatīva krūtīm, jūs varat izmantot filejas ar augšstilbiem vai segliem. Pieļaujamas dažādas gaļas pārstrādes variācijas: to var vārīt vai cep. Kundze izvēlas pēc savas gaumes.
Sastāvs:
- kāposti - 500 g;
- krūts - 1 gab .;
- kukurūza - 1 katls;
- majonēze;
- olas - 2 gab.
Sagatavošana
- Izgrieziet vārītas olas, krūtiņas un kāpostus. Pievienojiet kukurūzu.
- Sezonas salāti ar ķīniešu kāpostiem un vistas krūtiņu majonēzi.
Cēzara salāti ar vistas un Pekinas kāpostiem
Ar klasisko ēdienkartes versiju ir saistīta ar vistas krūtiņu kāpostu un krekeru salātiem. Cēzara veidošanai ir daudz receptes, taču, ja jūs izmantojat Pekinas kāpostu kā vienu no galvenajām sastāvdaļām, ēdiens kļūs maigs un atbilstu visprasīgākajām prasībām.
Sastāvs:
- krūts - 500 g;
- šķiņķis - 150 g;
- Parmesan - 100 g;
- ķiršu tomāti - 500 g;
- kāposti - 300 g;
- krekeri - 200 g;
- salāti - 3 lapas;
- majonēze.
Sagatavošana
- Krūti, lai vārītos un apceptu, to var izdarīt ar šķiņķi.
- Sagrieziet kāpostus, sieru, ķiršu. Visu sajauciet, sajauciet ar majonēzi.
- Pirms pasniegšanas apkaisa cēzara salātus ar ķīniešu kāpostiem un vistas krūtiņu ar rīvmaizi.
Salāti no vārītas vistas un Pekinas kāpostu
Trauku klasiskā versija ir salāti ar vārītu vistas krūtiņu un kāpostiem. To var papildināt ar daudzām sastāvdaļām, kuru izvēle ir atkarīga no ģimenes locekļu vēlmēm. Tas var būt kukurūza, gurķi, tomāti, pipari, siers. Mainot dažādus komponentus, jūs varat daudzveidot ikdienas ēdienkarti un pārsteigt savus mīļos ar salātu variācijām.
Sastāvs:
- kāposti - 500 g;
- kukurūza - 1 katls;
- olas - 3 gabali;
- krūts - 300 g;
- majonēze.
Sagatavošana
- Izgrieziet vārītas olas, krūtiņas un kāpostus.
- Iztukšojiet ūdeni no kukurūzas, pievienojiet to, sajauciet visu ar majonēzi.
Salāti ar ananāsu vistas krūtiņu un kāpostiem
Ir neticami neaizmirstama salātu recepte ar vistas krūtiņu un kāpostiem, kuras iezīme ir ananāsu pievienošana. Kombinācijā ar gaļu nāk patiesi neizsakāms garša. Sagatavojot šādus salātus, jāņem vērā tas, ka ananāsu ilgstoši nevar uzglabāt pēc tā pievienošanas ēdienam. Tāpēc ir ieteicams ēst to tūlīt pēc ēdiena gatavošanas.
Sastāvs:
- olas - 4 gabali;
- kāposti - 500 g;
- krūts - 500 g;
- ananāsi - 1 katls;
- majonēze.
Sagatavošana
- Cut vārītu krūtiņu, ananāsu un olu.
- Sajauc visas sastāvdaļas ar majonēzi.
Pekinas kāpostu salāti no vistas un siera
Klasiskā garša patīk vistas krūtiņas un kāpostu salātus, kas tiek pievienoti sieram. To var pievienot arī citām sastāvdaļām, piemēram, tas var būt krekeri, konservēti kukurūza. Bet ēdienam ir lieliska garša, pat ja tajā ir tikai trīs galvenās sastāvdaļas: vistas, kāposti un siers.
Sastāvs:
- kāposti - 300 g;
- krūts - 500 g;
- siers - 150 g;
- olas - 2 gabali;
- majonēze.
Sagatavošana
- Grieziet kāpostus, olas, vārītu krūtiņu, salātu sieru.
- Visu sajauciet, ielieciet vieglus salātus ar vistu un Pekinas kāpostu majonēzi.
Salāti ar ķīniešu kāpostu vistu un tomātiem
Ārkārtīgi barojošs un veselīgs ēdiena variants ir salāti ar svaigiem kāpostiem un vistas krūtiņiem, kas ietver arī tomātus. Tas ir īpaši svarīgi vasaras sezonā. Lai stiprinātu pikanto aromatizētāju īpašības, tas ir iespējams, pievienojot dažādas sastāvdaļas: lietišķo sieru, zaļie sīpoli, olīvas. Tā rezultātā jūs saņemat ēdienu, ko var pagatavot katru dienu.
Sastāvs:
- krūts - 300 g;
- tomāti - 2 gabali;
- kāposti - 1 gab .;
- apstrādāts siers - 1 gab.
- sīpols - 1 gab.
- zaļie sīpoli;
- majonēze.
Sagatavošana
- Grieziet vārītu krūtiņu, tomātus, divu veidu sīpolus, salātu sieru.
- Samaisiet un sautējiet ar garšīgiem salātiem ar ķīniešu kāpostiem un vistas majonēzi.
Salāti "Neapmierinātība" ar Pekinas kāpostiem un vistas gaļu
Daudzas pankūkas ir populāras daudzos šefpavāriņos. Viens no visizplatītākajiem variantiem ir salāti ar vistas krūtiņu kāpostiem un gurķi ar nosaukumu "Neapmierinātība". Tas ir pilnīgi pareizi, jo izmantoto sastāvdaļu kombinācija ir viegla un rada neizsakāmu garšu.
Sastāvs:
- kartupeļi - 5 gab .;
- olas - 3 gab.
- krūts - 300 g;
- kāposti - 500 g;
- sīpols - 1 gab.
- krējums - 3 ēd.k. l
Sagatavošana
- Sasmalciniet sīpolus un novietojiet tos ūdenī, lai rūgtums būtu pagājis.
- Grieziet krūtiņu, kartupeļus.
- Olas gatavo un atsevišķi berzē olbaltumvielu un dzeltenumu.
- Sagrieziet kāpostus.
- Ielieciet kartupeļu, sīpolu, gaļas, vāveres, dzeltenuma slāņus. Ielieciet slāņus ar skābu krējumu.
- Augšā ar kāpostiem.