Tiem, kuri sapņo palutināt mājsaimniecību ar garšīgām konditorejas izstrādājumiem, kuru sagatavošanai nav vajadzīgi ievērojami izdevumi, tiek izstrādāta metode, kas ātri un vienkārši padarītu pīrāgu ar kāpostiem. Izrādās, uztura, bet tajā pašā laikā ir ēstgribu. Izmantojot modernas sadzīves tehnikas, jūs varat ievērojami vienkāršot gatavošanas procesu.
Kā pagatavot vienkāršu pīrāgu ar kāpostiem?
Lai ātri un vienkārši padarītu pīrāgu ar kāpostiem, jums jāņem vērā daži punkti:
- No saimnieces jums jau iepriekš jādomā par pildījumu - ņem svaigu kāpostu vai kāpostu, un kādas sastāvdaļas tiks pievienotas - kartupeļi, sīpoli, gaļa vai zaļumi.
- Vienkārša mīklas pīrā ar kāpostiem ir jāizmanto vismaz sastāvdaļas: milti, olas, kefīrs, sāls, soda. Jūs varat ielejiet mīklu plānā kūciņā un ielieciet daudz kāpostu, tad pīrāgs izrādīsies zems kaloriju daudzums.
- Vēl viens svarīgs aspekts ir testa un pildījuma attiecība. Jūs varat izstiept pamatni ar plānu kārtu un ievietot daudz kāpostu, tas palīdzēs samazināt kaloriju daudzumu.
- Minimālās izmaksas ir saistītas ar procesu vienkāršību: jums vienkārši ir jāapstrādā kāposti, mīkla sastāvdaļas jāsajauc un masa jāiedala tādā formā, lai izveidotu sulīgu apjomīgu pīrāgu.
Želejots pīrāgs ar kāpostiem - ātri un viegli
Īsts ikdienas patēriņš būs vienkārši pīrāgs ar kefīra kāpostiem . Tās priekšrocība ir tā, ka traukā tiek izmantoti visvienkāršākie produkti. Viņiem pat nav jāiet uz veikalu, bieži sastāvdaļas jau ir virtuvē. Želeju var pasniegt uz svētku galda, tikpat karsts vai kā auksta uzkoda tējai.
Sastāvs:
- kāposti - 250 g;
- kefīrs - 300 ml;
- milti - 550 g;
- sviests - 60 g;
- olas - 2 gabali;
- soda - 0,5 tējk.
- sāls
Sagatavošana
- Sasmalcinātie kāposti, lai izbāztu.
- Olas pārspēj, pievieno jogurtu.
- Miltu un sodas maisījumu pievieno masai.
- Ieliet pusi pastas pelē, ielieciet kāpostus un pārlejiet atlikušo mīklu.
- Cepiet pīrāgu ar kāpostiem ātri un vienkārši 40 minūtes.
Pīrāgs ar Pekinas kāpostu - vienkārša recepte
Daudzi aizņemti mājsaimnieces gribētu ātri un vienkārši padarīt pīrāgu ar neapstrādātiem kāpostiem. Nav nepieciešams lietot tikai balto kāpostu, kuru varat eksperimentēt, piemēram, ar pekinkoīdu. Lai pildītu pildījumu, tas ir sulīgs, izmantojiet noteiktu triku, ieteicams pievienot nedaudz svaigi sasmalcinātu zaļumu, izvēloties to atsevišķi (cilindro, pētersīļi, sīpoli).
Sastāvs:
- kefīrs - 350 ml;
- olas - 2 gabali;
- milti - 2 tases;
- soda - 0,5 tējk.
- Pekinas kāposti - 300 g;
- sāls;
- Sezams - 1 tējkarote.
Sagatavošana
- Kefīrs un olu sita.
- Ielejiet miltus maisījumā, kā arī soda, samaisiet.
- Ielejiet pelē 2/3 no testa. Paplašiniet pildījumu.
- Ielejiet pārējo mīklu un apkaisa ar sezama sēklām. 40 minūtes cepeškrāsnī cepiet vienkāršu kāpostu pīrāgu.
Pīrāgs ar skābētiem kāpostiem - ātri un viegli
Ir interesants veids, kā padarīt pīrāgu ar skābētiem kāpostiem ātri un viegli. Lai ceptu izrādījās garšīgi, jums vajadzētu izmantot tikai kvalitatīvas sastāvdaļas. Pildot kopējos dārzeņus, gaļu un zivju produktus, sieru un olas ievieto pildījumā. Ja kāposti izrādās pārāk skābi, to vajadzētu mazgāt ūdenī un uzmanīgi izgriezt.
Sastāvs:
- milti - 2 tases;
- piens - 70 ml;
- olu - 1 gab.
- sausais raugs - 1 ēdamkarote. l;
- kāposti - 300 g;
- sāls
Sagatavošana
- Raugs tiek izšķīdināts siltā pienā.
- Milti sajauciet ar olu, sāli un karoti.
- Mīciet un iemērciet karstumā 45 minūtes.
- Izplatiet mīklu un iepildiet starp pamatnes slāņiem.
- Cepšana cepeškrāsnī aizņem 40 minūtes.
Pīrāgs ar sautētiem kāpostiem - ātri un viegli
Ļoti patīkami ir vienkāršs pīrāgs ar kāpostiem un gaļu . Īpaša tā sagatavošanas iezīme ir tāda, ka uzpildīšanai izmantotās sastāvdaļas būtu jāpārstrādā iepriekš. Kāpostus jāizmazgā, jo īpaši garšīgi tomātu pasta. Maltā gaļa no cūkgaļas, liellopu gaļas vai šo veidu gaļas kombinācijas ir jāmainē traukā.
Sastāvs:
- milti - 2 tases;
- piens - 70 ml;
- olu - 1 gab.
- sausais raugs - 1 ēdamkarote. l;
- kāposti - 200 g;
- gaļa - 200 g;
- sāls
Sagatavošana
- Paraugā, kas atšķaidīts iepriekš sasildītā pienā, pievieno miltus, olu, sāli un iepako partiju. Uzturēt siltumā 40 minūtes.
- Kraukšķīgie kāposti . Atsevišķi cepiet pildījumu. Sajauc visu.
- Ievietojiet pusi mīklu pelējuma veidā, uzlieciet uz augšu pildījumu, pārklājiet ar otro daļu.
- Cepiet vienkāršu un gardu kāpostu pīrāgu 40 minūtes.
Skābs krējums ar kāpostiem - vienkārša recepte
Katra modernā mājsaimniece apstiprinās recepti, kas sagatavo vienkāršu pīrāgu ar kāpostiem, kurā pievieno skābo krējumu. Tas aizņem maz laika, un pūļu rezultāts ir sulīgs mīklas. Klasiskās ēdienkartes pamatnoteikums ir izmantot pēc iespējas vairāk pildījuma, kas garantē lielisku garšu.
Sastāvs:
- skābs krējums - 100 g;
- kāposti - 400 g;
- olas - 3 gabali;
- soda - 0,5 tējk.
- milti - 150 g;
- sāls
Sagatavošana
- Sajauciet sakapātās olas ar skābu krējumu un nātriju, pakāpeniski ielejiet miltus.
- Kāpostu ielieciet pelējuma formā un ielieciet mīklu.
- Cepiet cepeškrāsnī 180 grādos 15 minūtes.
Pīrāgs ar kāpostiem un olu - vienkārša recepte
Viens no visveiksmīgākajiem ēdiena variantiem ir vienkāršs pīrāgs ar kāpostiem un olām. Šīs divas pildījuma sastāvdaļas ir pilnīgi apvienotas. Ja vēlaties, varat pievienot papildu sastāvdaļas, piemēram, zaļie sīpoli. Trauka gatavību var pārbaudīt ar zobu bakstāmais, iestrēdzis tā mīklas izstrādājumā un nosaka tā maigumu.
Sastāvs:
- kefīrs - 350 ml;
- olas - 1 gab. mīklai un 3 gab. uzpildīšanai;
- milti - 2 tases;
- soda - 0,5 tējk.
- kāposti - 200 g;
- sāls
Sagatavošana
- Kefīrs un olas mīklai, pievieno miltus, sāli, soda.
- Olas sasmalcina, piemēram, kāposti.
- Vienā testa vietas daļā aizpildiet, pārklājiet otro daļu, cepiet 40 minūtes.
Kūka ar sarkanajiem kāpostiem - ātri un viegli
Ļoti oriģināls vienkāršs recepte pīrā ar kāpostiem, kas izmanto sarkanās lapas galvu. Tas ir slavens ar maksimālo lietderīgo vielu saturu tajā, pildījumu var izmantot gan sierā, gan sautējumā. Saskaņā ar individuālajām vēlmēm pievienojiet gaļu, olas un citas sastāvdaļas.
Sastāvs:
- kāposti - 300 g;
- milti - 2 tases;
- piens - 70 ml;
- olu - 1 gab.
- sausais raugs - 1 ēdamkarote. l;
- sāls
Sagatavošana
- Maisot mīklas no piena ar tajā izšķīdinātām raugiņām, miltiem, olām un sāli. Ļauj nostāvēties pusstundu.
- Ievietojiet pusi mīklu traukā, uzlieciet neapstrādātu vai sautētu virsu uz augšu, pārklājiet ar otro daļu.
- Cept kūka 40 minūtes.
Lazy pīrāgs ar kāpostiem - ātri un viegli
Ja apmeklētāji negaidīti ir ieradušies, viņi var būt pārsteigti un garšīgi pabarot, ātri padarot vienkāršu kāpostu kūku liekajam. Viņam netika piešķirta dāvana šim vārdam, jo viņš gatavo rekordlielu laiku, bet tas izrādās gan apmierinošs, gan noderīgs un garšīgs. Jūs varat lietot jebkura veida kāpostu ne tikai klasiski baltu, bet pat sarkano, brokoļu vai krāsainu. Jūs varat pasniegt ēdienu ar piena vai karstu mērci, skābo krējumu un zaļumiem, sieru.
Sastāvs:
- kāposti - 700 g;
- olas - 3 gabali;
- skābs krējums vai majonēze - 300 ml;
- milti - 300 g;
- soda - 0,5 tējk.
- sviests - 80 g;
- sāls
Sagatavošana
- Sīki izgrieziet kāpostus.
- Olas pārspīlē ar majonēzi. Sāli un piparus, ielej sodas, sajauc.
- Miltus lēnām ielejiet daļās.
- Veidlapā ielej 1/3 no testa.
- Uzlieciet pildījuma galu un pārklājiet ar otru daļu.
- Cep pusstundu pie 180 grādiem.
Vienkāršais rauga pīrāgs ar kāpostiem
Jūs varat palutināt mīļajiem un padarīt vienkāršu rauga mīklu pīrāgs ar kāpostiem. Tas ir viens no galvenajiem krievu virtuves ēdieniem. Galvenais sagatavošanas princips - uzpildīšana tiek sakrauta starp diviem mīklas slāņiem vai tajā ielejama, cepšanu nevar atvērt. Ja izmanto svaigus kāpostus, ir labāk ņemt dakšas no vēlu šķirnēm, tad tas nebūs sauss.
Sastāvs:
- milti - 500 g;
- svaigie raugi - 20 g;
- piens - 150 ml;
- olu - 1 gab.
- sviests - 150 g;
- kāposti - 300 g;
- cukurs - 1 tējkarote.
Sagatavošana
- Sildiet pienu, ielejiet raugu, cukuru un samaisiet. Pievienojiet miltus, pievienojot karotei.
- Atstājiet to siltā vietā pusstundu.
- Pievieno olu, izkausēto sviestu. Masu nosūtīt siltā vietā.
- Pēc 1,5 stundām mīciet un atstājiet vēl stundu.
- Izdaliet mīklu un iepildiet vidu. Cept pusstundu.
Vienkāršais pīrāgs ar kāpostiem multivarkā
Jūs varat izmantot vienkāršu pīrāņu recepti ar kāpostiem multivarkā, kas ievērojami vienkāršo ēdienu gatavošanu. Pildījumu var papildināt ar cietu sieru. Neaizmirstiet par garšvielām - kāposti ir labi savienoti ar apiņiem-suneli, smaržīgiem pipariem, jebkura zaļumiem. Kūka tiek pasniegta uz galda, pagriežot otrādi. Tātad tas būs viegli sagriezts, un estētiski cepšana izskatās labāk.
Sastāvs:
- kāposti - 450 g;
- milti - 1 glāze;
- sāls - 0,5 tējk.
- sviests - 100 g;
- soda - 2/3 tējkšķiles;
- skābs krējums - 250 g;
- olas - 3 gab.
Sagatavošana
- Sagriezti kāposti.
- Mīklas pagatavošana: sajauciet olas ar skābu krējumu un iepriekš mīkstinātu sviestu, sāli. Miltus sajauciet ar sodas palīdzību un ievietojiet mīklai.
- Ielieciet pusi masas bļodā, novietojiet augšu uz augšu, aizveriet otro daļu.
- Iestatīt "Cepšanas" režīmu stundu.