Griķu putraimi (griķi, griķi) ir viens no populārākajiem graudaugiem. Šis parastais produkts mums ir patiešām unikāls: griķus satur daudzas vielas, kas labvēlīgas cilvēka organismam, un tādās kombinācijās, kuras nenotiek nevienā citā produktā. Griķi var uzskatīt par neaizvietojamu diētisko produktu, īpaši diabēta slimniekiem, un vēlas uzlabot skaitli, zaudēt svaru.
No griķu putra parasti ir vārīti putra uz ūdens (sabiezējuši vai vārīti) - tas ir lielisks pīrāgs vai piens (to var pievienot gatavai putra) - veselīgas veselīgas brokastis. Sagatavojiet griķi un gaļu - šie ēdieni ir labs pusdienām, pusdienām vai vakariņām.
Kā mēs zinām, tas nav grūti gatavot griķu: ielej kūku kastrolis, izskalojiet, iztukšojiet ūdeni, ielieciet to vēlreiz ar tīru ūdeni un vāra, līdz gatavs ar vāju vārīti. Jūs nevarat pat sajaukt ar karoti. Par graudainu griķu graudaugu attiecība pret ūdeni ir 2: 3, jo lielāks ir 1: 2 vai 2: 5. Šķiet, ka viss ir vienkāršs un saprotams.
Tomēr ar mūsdienu dzīves ritmiem un aizņemtiem mājturības darbiem daudzi cilvēki sāk izmantot virtuves iekārtas, tādas ērtas ierīces kā multivarkeru. Un faktiski ēdieni tiek pagatavoti gandrīz bez mūsu līdzdalības un tiek saglabāti līdz vēlamajai temperatūrai uz doto brīdi. Piekrītu, šī pieeja gatavošanai ir diezgan ērta, it īpaši, ja mazu bērnu ģimenē vai arī jūs veicat kādu citu darbu paralēli pārtikas sagatavošanai.
Recipes grauzdētas griķu pagatavošanai multivarkā
Sastāvs:
- griķu putraimi - 2 pasākumi;
- ūdens - 3-4 pasākumi;
- sāls - 1 šķipsniņa;
- sviestu vai dārzeņu aukstā tiešā presēšana.
Sagatavošana
Griķu izskalo ar aukstu ūdeni, pēc tam noteciniet ūdeni. Mēs pārvietojam gludināto mazgātuvi multivarketas darba bļodā, pievieno sāls šķipsnu un ielej vajadzīgo daudzumu ūdens. Lielākajā daļā dažādu marku daudzzīmolu modeļu ir "griķu" režīms, un izvēlieties to (vai citu piemērotu, izlasiet instrukcijas savai multivarkai). Mēs iestatījām taimeri uz 1 stundu (labi vai 10 minūtes retāk). Eļļu pievieno gatavai biezputrai, kas izklāta virs plāksnēm, tomēr šī sastāvdaļa nav nepieciešama un dažos gadījumos tā nav vēlama.
Garšīgas griķu recepte multivarkā ar vistas vai cūkgaļas gaļu
Sastāvs:
- labības un ūdens proporcijas ir tādas pašas kā iepriekšējā recepte (sk. iepriekš);
- sīpols - 1 gab.
- sausās zemes garšvielas;
- augu eļļa apcepšanai;
- zaļumi un ķiploki;
- gaļa - apmēram 300-500 g; ir piemērota zemu tauku cūkgaļa (lāpstiņa, šķiņķis, kakls), fileja bez ādas no vistas krūtīm vai augšstilbiem.
Sagatavošana
Mēs sagriezam gaļu gabaliņos (piemēram, plāvus), noskalojiet to un notīriet to ar tīru salveti. Sīpolus sagriež smalki sagriež. Sīpolu un gaļu maigi samaisiet multivarkas darba režīmā "cepšanas" režīmā 20 minūtes. Cūkas gaļu cep 10 minūtes ilgāk nekā vistas. Cepšanas laikā vāku nevajadzētu slēgt vismaz pirmajās 10 minūtēs, tad gaļai būs skaists nokrāsa. Tagad pievienojiet gludināto gani ar dārzeņiem.
Pēc signāla no multivarkera, kas norāda, ka tas ir gatavs, mēs kalpo griķu ar gaļu pie galda, pirms sajaucot to. Apkaisīt ar sasmalcinātiem zaļumiem un ķiplokiem. Piemērots mērci, piemēram, mērci, piemēram, tomātu mērci, ir labi pagatavot. Šim nolūkam mēs nokļūstam sausā 1-2 ēdamkarotes kviešu miltu skaistā, melnā krāsā. Pievienojiet nedaudz eļļas un ūdens un 1-2 ēdamkarotes tomātu pastas. Jūs varat pievienot karstu sarkano pipari ar mērci. Nu, tas ir griķis ar cūkgaļu .