Kad negaidītu viesu sliekšņa dēļ ātri baro un pavada minimālu laiku, receptes palīdzēs gatavot ceptu pelmeņu. Trauku ir ļoti viegli gatavot un garšēt daudz vairāk par omāriem dārgā restorānā, jo studentu dienās tas bija gandrīz delikāts.
Visgaršīgākos ceptos pelmeņus iegūst no tiem, kuru sastāvā ir vistas gaļa. Kā pareizi cep pelmeņus? Šajā tradicionālajā ēdienā ir vairākas receptes.
Cik delicious pagatavot pelmeņus?
Uz apsildāmas pannas ar sviestu mēs izdalām pelmeni. Ja jūs nopirktu veikalu pelmeņi, jums nav nepieciešams atkausēt. Lai pilnībā pagatavotu, pietiek ar to, lai mazgātos apmēram 15 minūtes, pastāvīgi maisot. Pietiek pavārs pelmeņus pirms cepšanas, jo tas ir gatavības zīme. Gatavošanas laikā periodiski izmēģiniet pelmeti. Gatavu ēdienu pasniedziet ar kečupu vai skābu krējumu, kas iepriekš ir pārkaists ar piparu maisījumu.
Kā pagatavot pelmeni mikroviļņu krāsnī?
Ļoti garšīgi pelmeņi tiks iegūti, ja jūs gatavojat tos divās grupās. Pirmkārt, traukā uz pannas vai katlā, uzkarsē ūdeni. Karstā ūdenī ielej pusi kilogramu pelmeņu. Mēs ievietojam minūtes 9 vidējā jaudā.
Tikmēr tur ir trīs saldētas sviesta. Mēs ņemam pannu no cepeškrāsns un izmetiet pelmeni traukā. Gaidiet, kamēr pelmeņi tiek iztukšoti un nedaudz atdzesē. Tagad novietojiet visu uz plāksnes divos kārtās un apkaisa ar pusi no eļļas. Jūs varat apkaisīt ar garšvielām. Ielieciet plati cepeškrāsnī 5-6 minūtes, kamēr jāieslēdz grila režīms.
Laika beigās uz pelmeņiem vajadzētu veidot ļoti ēstgribu garozu. Ja buljons paliek bļodā, tas jādzēš. Tagad pārkaisa šķīvi ar atlikušo sviestu un rīvētu sieru. Tagad mēs visu sūtīt uz cepeškrāsni vēl 5 minūtes. Pēc tam, kad ēdiens ir gatavs, lieciet to nostāvēt vairākas minūtes.
Fry cepumi mikroviļņu krāsnī var pat iesācēju virtuvē, jo tas tiešām ir vienkārši. Ja jūs vēlaties gatavot sausus un kraukšķīgus pelmeņus, vienkārši nekaisa visu sieru beigās. No buljona paliekām jūs varat pagatavot mērci. Ūdenī pievienojiet ēdamkaroti majonēzes un miltu šķipsnas. Galu galā pievienojiet tējkaroti etiķa un ielieciet to uz uguns. Uzvāra un pievieno smalki sakapātus zaļumus.
Cepti pelmeņi aerogrillā
Vieglākais veids, kā pagatavot pelmeņus podos. Jūs pārvaldīsiet pusstundu. Cik delicious ir pelmeņi aerogrillā pannā? Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas: 1 kg ķiploku, neliela majonēzes iepakojuma, vārīta ūdens un garšvielu garšvielas.
In podos, izplatīt neapstrādātus klimpas un sāls tos. Šajā gadījumā pelmeni tiek iepriekš atkausēts. Majonēze mazliet atšķaida ūdeni, tāpēc tas nebija ļoti bieza. Ar šo mērci pour pelmeni, šķidrumam vajadzētu aptvert tikai nedaudz. Mēs aizveram podus un ievietojam podus aerogrillā. Mēs izklājam 260 ° C un pagatavo pusstundu.
Ēdienu gatavošana ar ceptiem pelmeņiem aerogrillā ir ļoti ērta, jo ēdiena pagatavošanas laikā nav vajadzības pastāvīgi klāt. Kad laiks ir beidzies, jūs dzirdēsit signālu par gatavību.
Cepti pelmeņi cepeškrāsnī
Jūs varat pagatavot ļoti garšīgu ēdienu ēdienus cepeškrāsnī. Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas: pusi kilogramu klimpas, 35% iesaiņojuma krējumu, olas, saldos piparus, garšvielas.
Pirms cepšanas pelmeņi ir labāk tos atkausēt. Cepiet uz zema karstuma līdz apaļai. Sagrieziet gabaliņus saldā bulgāru piparu un pievienojiet to pelmeņiem. Visu sautējumu apmēram 5 minūtes, līdz pipari kļūst mīksti.
Lai gan viss tiek sautēts, mēs sagatavojam aizpildi. Mēs pārsniedzam 4 olas un sajauc tos ar krējumu. Pieliek garšvielas. Vislabāk ir lietot sāli, zemes saldos piparus. Ielejiet pelmeņus cepšanas traukā un pārlejiet uz tā mērci. Iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī ievietojam pusstundu 200 ° C temperatūrā.