Pica no vistas krūtiņas bez mīklas
Sastāvs:
- vistas fileja - 4 gabali;
- Žāvēti ķiploki un sīpoli - 1/4 tējk.
- Žāvētu oregano - 1/2 tējk.
- tomātu mērce marinara - 4 ēdamk. karotes;
- rīvēts mozzarella siers - 1 prece;
- desa - 30 g;
- saldie pipari - 50 g;
- olīvas bez akmeņiem - 1/4 st.
Sagatavošana
Sildot cepeškrāsni līdz 230 grādiem, mēs sagatavosim sastāvdaļas. Viegli sagrieziet vistas gabalu, lai tos vienmērīgi sadalītu pa visu biezumu. Mēs izplatām putnu pelējuma formā un papildus sāli un pipariem saīsiniet to ar garšvielām, kaltētiem sīpoliem un ķiplokiem. Mēs cep 10 minūtes. Mēs ņemam vistas gaļu no krāsns, pagrieziet to un uzpūšam ar mērci. Uz augšu aplejiet ēdienu ar olīvu gabaliņiem un pipariem, rīvētu sieru un desu šķēles. Vēl 10 minūtes un ēdiens ir gatavs.
Pizza bez desas mīklas
Sastāvs:
- malta gaļa - 500 g;
- sīpoli - 1 gab.
- tomātu mērce - 700 ml;
- cieto kviešu makaroni - 300 g;
- rīvēts siers - 2 vienības;
- desas sagriešana - 20 šķēles.
Sagatavošana
Pēc gaļas sajaukšanas ar sasmalcinātu sīpolu, ielejiet visu tomātu mērci un sajauciet ar vārītiem makaroniem. Pārnes maisījumu uz cepšanas trauka dibenu, apkaisa ar sieru un izrotājiet ar desu šķēlītēm. Novietojiet veidni iepriekš sasildītā krāsnī līdz 180 grādiem. Pica bez mīklas cepeškrāsnī cepīs pusstundu.
Pizu bez mīklas var pagatavot cepšanas traukā vai multivarkā: lai to vienkārši pagatavotu, vistas krūtiņus sagrieziet gabaliņos un beidziet ar apelsīnu un zaļumiem un sieru.