Daudzi zina, ko brīnumi ar mūsu ķermeni var ražot kviešu asni. Lai tos izmantotu vieglāk un patīkamāk, viņi nāca klajā ar talkaņiem - zemes miltu, kviešu un miežu sēklām ar dažādām piedevām.
Talcānu priekšrocības un ciešanas
Pirmkārt, ir vērts atzīmēt, ka talcāns satur daudz šķiedrvielu , kas saistās ar taukiem un toksīniem, un pēc tam izved no zarnām. Turklāt, nonākot kuņģa-zarnu traktā, šķiedru daudzums ievērojami palielinās, tāpēc pēc ēšanas vulkāns ātri parādās un ilgstoši saglabājas sajūta. Talkaņi svara zudumam ir noderīgi, jo tas ļauj ēst mazāk pārtikas un pasargā no pārēšanās.
Vēl viena pozitīva talcāna kvalitāte ir tā, ka to ir ļoti viegli sagremot. Kad dzinējs sāk augt, uzturvielas kļūst pēc iespējas pieejamākas organismam, jo tās tiek sadalītas monomēros - glikozē un aminoskābēs. Tāpēc talcāns ir ideāli piemērots, lai veiktu izkraušanas dienas.
Vulkāna priekšrocība ir arī vitamīnu un minerālvielu klātbūtne. Milti no diedzētiem graudiem ir bagāti ar E vitamīnu , kas aizsargā mūsu šūnas no bojājumiem, kā arī regulē endokrīno sistēmu. Cits talkaēns ir kalcija, dzelzs un magnija avots.
Kā pareizi lietot talku?
Cepšanai piemērota milti no ieplīsušiem graudiem, taču jāatceras, ka ar ilgstošu termisko apstrādi tiek iznīcināti daži derīgie savienojumi. Ja talks tiek izlej ar verdošu ūdeni un ir pieļaujams uzbriest, tiek iegūtas veselīgas brokastis, kurās jūs varat pievienot nedaudz medus. Kā uzkodas ir glāze ar zemu tauku saturu kefīru ar diviem ēdamkaroti talcāna.
Ziedu tējas pagatavošanā izmanto arī miltus no iepludinātiem graudiem. Lai to izdarītu, ēdiena ēdamkarote no talkaņas jāuzlej glāzi karstā ūdens un ļauj tam uzdzert.
Iespējams kaitējums talkānam
Dažkārt talkaīna derīgās īpašības var būt minimālas, un kaitējums ir nozīmīgs, piemēram, ja produkts tiek pārmērīgi patērēts. Ar piesardzību ievadiet to
Tiem, kuri seko skaitlim, jums jāapsver šī miltu diezgan augsta kaloritāte - 100 g satur aptuveni 305 kalorijas. Talcāns ir bagāts ar olbaltumvielām, bet vēl vairāk ogļhidrātu, tāpēc labāk to lietot no rīta.
Pērciet rūpīgi izlasiet kompozīciju. Lai uzlabotu garšu, ražotāji talcānam pievieno ne tikai garšvielas, bet arī cukīni, žāvēti augļi, rieksti un cukurs, un tas palielina produkta kaloriju saturu.