Runājot par želatīna priekšrocībām, ir vērts atcerēties par tā dabu. Pēc būtības tas ir izvilkums no liellopu saitēm, audiem un locītavām, ko iegūst, ilgstoši pārstrādājot. Tātad, tas ir praktiski tīrs proteīns. Mēs apsvērsim, kāds želatīns ir noderīgs cilvēka ķermenim, un kādā veidā to var izmantot.
Kā izmanto želatīnu?
Želatīns ir svarīga sastāvdaļa, ko izmanto aukstās uzkodas un desertu gatavošanā. Tomēr tas nav vienīgais veids, kā to izmantot. Tātad, piemēram, ar viņu izveido brīnišķīgas maskas bojātiem matiem, kuru struktūra pēc katras lietošanas kļūst blīvāka un elastīgāka. Arī to izmanto kā kompreses locītavām un atjaunojošām sejas maskām.
Turklāt želatīns ir farmaceitisko kapsulu un sveces pamats, un to izmanto arī fotopapīra un filmas veidošanā. Tā ir daudzfunkcionāla viela, kas vairākkārt ir bijusi labā cilvēces kalpošanā.
Kas ir lietderīgi želatīnam cilvēkiem?
Želatīns satur daudzas noderīgas sastāvdaļas. Starp tiem var būt uzskaitīti, piemēram, nātrija, kālija, fosfora, dzelzs, kalcija, kā arī neaizvietojamās aminoskābes, PP vitamīns un kolagēns . Pateicoties šim sastāvam, želatīns tiek atzīts par visnoderīgāko produktu, kas ir viegli pārstrādājams un atjauno ķermeni no iekšpuses.
Piemēram, varat uzskaitīt želatīna terapeitiskās īpašības:
- palielina uzmanības koncentrāciju;
- stiprina un aizsargā asinsvadus un sirds muskuļus;
- uzlabo locītavu un skrimšļa audu un saišu veselību;
- Tas ir noderīgi zemas asins recēšanas gadījumā;
- ļauj efektīvāk saplūst kaulus lūzumos;
- uzlabo ādu un sejas ādu, īpaši tad, kad
paralēli izmantojot iekšēji un ārēji masku veidā; - atvieglo artrozes, artrīta un osteohondrozes pacientiem stāvokli;
- uzlabo matu izskatu, padara tos elastīgākus un stingrākus;
- padara nagu plāksni spēcīgāku un veselīgāku;
- var apturēt vai samazināt iekšējo asiņošanu.
Želatīna lietošana cilvēku veselībai ir daudzšķautņaina un pierādīta, tāpēc to var droši lietot gan terapeitiskos, gan preventīvos nolūkos. Bez tam, to lietošanai nav daudz kontrindikāciju. Tiek uzskatīts, ka želatīns ir drošs cilvēka ķermenim, un, piesardzīgi, to vajadzētu lietot tikai tiem, kas cieš no alerģijas pret olbaltumvielām vai kuri slimo ar oksaluriskā diatēzi.