Daudzas meitenes jau no vienas domas par gaidāmo svara zudumu iedomājieties drūmu dzīvi, noraidot visu garšīgu un saldu. Tomēr nav jāatsakās no visām delikatesēm, jo gandrīz jebkurā diētā varat ieiet saldos ēdienos ar želatīnu.
Vai želatīns ir noderīgs?
Želatīns ir noderīgs visam organismam kopumā: ja jūs to regulāri lietojat, jūs varat pamanīt, ka matus, nagus un ādu sāka izskatīties daudz labāk un skaistāk. Turklāt šim produktam ir lieliska ietekme uz kopējo veselību. Bet vissvarīgākais mums - želatīns svara zudums ļauj jums sagatavot naudas sodu zemas kalorijas desertu, kas palīdzēs uzmundrināt laikā grūti puslokā periodā.
Želatīns: kaloritāte
Želatīns ir ekstrakts no dzīvnieku kauliem, un tas ir praktiski tīrs proteīns. Kalorijas tajā 355 uz 100 gramiem, bet neaizmirstiet, ka ēdiena gatavošanā mēs to veica apmēram 6-8 reizes (par vienu ēdamkaroti želatīna - 6-8 ēdamkarotes ūdens), kas nozīmē, ka par 100 gramiem gatavā produkta nokrīt no 10 līdz 40 kalorijām. Protams, produkta kaloriju saturs palielinās cukuru un produktus, uz kuru pamata jūs veidojat želeju, taču, ja jūs padarīsiet produktu ne pārāk saldu vai pievienosiet cukura aizstājējus, tas paliks zemas kaloritātes.
Želatīna pagatavošana
Visbiežāk visus ēdienus, kas pamatojas uz želatīnu, sagatavo vienādi. Želatīnu ielej ar ūdeni (cik daudz želatīnu jums vajadzēs - aprēķiniet pats, ņemot vērā, ka tas šķīst daudzumu šķidrā veidā 6-8 reizes lielāks par tā apjomu) un uzbriest, tad izšķīdiniet ūdens vannā vai parastā mikroviļņu krāsā tikai 30-40 sekundes un tad pievienojiet augļu sulu vai gaļas ēdienu, atkarībā no tā, kurš no tiem tiek izlemts gatavot.
Želatīnu mājās var izmantot arī desertu, kas parasti satur kalorijas, izņemot tos, kas atrodas želatīnā. Lai to sagatavotu, želeja ... no tējas. No garšīgas tējas, iespējams, ogas vai augļi. Šī pārsteidzošā delikatese dažreiz prasa ilgstošu meklēšanu šķirnei, kas atbilst jūsu gaumei, bet rezultāts ir tā vērts.