Metabolisms ir visu bioloģisko procesu pamats, kā arī visu ķermeņa reakciju savstarpējā savienošana un cieša sadarbība. Tas veicina šūnu augšanu, atjaunošanos un reakciju uz ārējiem stimuliem.
Produkti, kas paātrina vielmaiņu un sadedzina taukus
Diēta ir ne tikai produktu kopums, kas palīdz sasniegt noteikto rezultātu. Ir svarīgi zināt, kādi pārtikas produkti ir nepieciešami, lai paātrinātu metabolismu organismā, un iekļaut tos cik vien bieži vien diētas izvēlnē.
- Olbaltumviela: zivis, vājpiens, liesa gaļa, olas. Ķermenim nepieciešams vairāk enerģijas, lai sagremotu olbaltumvielu nekā tauki vai ogļhidrāti.
- Garšvielas: kanēlis, ingvera , jalapeno un kajēna pipari.
- Ābolu un balzamiko etiķis.
- Zaļā tēja.
- Ogļhidrāti ar zemu glikēmisko indeksu.
- Veseli tauki (omega paātrina vielmaiņu un tauku dedzināšanu).
- Dārzeņi, kas bagāti ar vitamīniem, minerālvielām un šķiedrvielām, palīdz pārvērst pārtiku enerģētikā, piemēram, greipfrūtu - 100 g produkta aptuveni 45 kcal. Baltai iekšējai garnetei ir vislielākā uzturvērtība.
Produkti, kas ir viegli sagremojami proteīni, pozitīvi ietekmē vielmaiņu un veicina svara zudumu. Tas aizņem daudz enerģijas proteīna apstrādei. Palīdz zaudēt jogurtā un pienā esošā kalcija lieko svaru. Vislabāk ir ēst vieglu grieķu jogurtu, kurā ir visvairāk olbaltumvielu.
Ieteicamās brokastis: ceptas olas, olīvas, olu makaroni. Olbaltumvielu saturs liellopu gaļā, kas ir vitamīna B12 un dzelzs avots, palielina fizisko un garīgo darbību un paātrina vielmaiņas ātrumu .
Garšvielas veicina svara zudumu un paātrina kapsaicīna šķelšanu, kas palielina teroģenēzi, tādējādi paātrinot vielmaiņu.
Ingvers veicina tauku dedzināšanu, uzlabo gremošanu un noņem toksīnus.
Kanēlis samazina holesterīnu, regulē ogļhidrātu metabolismu, novērš cukura veidošanos tauku veidā.
Balzāmiskā etiķa pievienošana pārtikai izraisa sāta sajūtu un paātrina ogļhidrātu un tauku metabolismu. Etiķa lietošana ir nepieciešama atšķaidītā veidā, lai nekaitinātu kuņģa un barības vada gļotādai.
Ābolu sidra etiķis ietekmē organisma detoksikāciju un dehidratāciju, paātrina gremošanu un palielina kuņģa sulas sekrēciju.
Zaļā tēja uzlabo vielmaiņu, nomāc tauku uzsūkšanos un veicina gremošanu. Tas samazina apetīti, ietekmē kuņģa sulas sekrēciju, tāpēc cilvēki, kas cieš no peptiskās čūlas, nedrīkst to ļaunprātīgi izmantot.
Lai paātrinātu vielmaiņu, jums vajadzētu patērēt mazāk kaloriju. Piesātināto tauku aizstāj ar nepiesātinātiem taukiem. Turklāt ir ieteicams ierobežot patērēto cukuru daudzumu par labu sarežģītiem ogļhidrātiem. Diētu nevar iztikt bez šķīstošas šķiedras, kas atrodams augļos, dārzeņos un graudaugos.