Ja laiks ir īss, bet vēlaties kaut ko jaunu un neparastu, pagatavojiet fileju atbilstoši mūsu receptēm. Zemāk mēs analizēsim dažas interesantas variācijas nesalīdzināmu izturēšanos, un jūs uzzināsiet, ko jūs varat gatavot no dažādām filejām.
Cik garšīgi gatavot kotletus no mencas filejas?
Sastāvs:
- mencu fileja - 760 g;
- siers - 125 g;
- 75 g spuldze;
- ķiploki - 1 krustnagliņa;
- kartupeļu ciete - 55 g;
- krējums 20% - 85 g;
- dilles dilles. - 1 neliela saite;
- melnie pipari - 1 šķipsniņu;
- sāls - 10 g;
- eļļa cepšanai.
Sagatavošana
- Grieziet fileju kubiņos.
- Arī sagrieziet cieto sieru.
- Pīlēti sīpoli melanholiski sasmalcināti un ķiploku ķiploki.
- Mēs kombinējam sieru un gaļu bļodā, pievieno sīpolus, ķiplokus un melenko sakapātus zaļumus.
- Tagad pievienojiet skābu krējumu un cieti, sāli ar sāli un pipariem, samaisiet un atstāj uz pāris stundām brūvēt.
- Pāriet uz kotletes dizainu. Vispirms cep produktus no divām malām eļļā, tos uzliek ar karoti cepšanas pannā.
- Ielieciet kotletes uz cepešpannas vai pelējuma un nosūtiet to uz desmit minūtēm cepeškrāsnī, uzkarsē līdz 180 grādiem.
Kā pagatavot vistas fileju ruļļus ātri un garšīgi - recepte daudzveidīgā veidā
Sastāvs:
- vistas fileja - 2 gabali;
- krējuma siers - 95 g;
- cietais siers - 65 g;
- ķiploki - 1 krustnagliņa;
- olas - 2 gabali;
- maizes maizes maize, milti;
- pētersīļi;
- laima miza.
Sagatavošana
- Filėē sadaliet 4 slāņos un izmetiet katru.
- Sagatavojiet sieru maisījumu ar vienu vārītu olu, turklāt nosūtiet sarīvētu ķiploku un sasmalcinātus zaļumus.
- Patīkams gaļas aromāts nodrošinās ķiploku daiviņām un piparu šķipsniņu.
- Pielejiet siera maisījumu uz filejas un salieciet, piestiprinot.
- Vispirms aplejiet ruļļa virsmu ar miltiem, iemērciet to olu un bagātīgi apkaisaiet ar rīvmaizi.
- Cepiet gaļu 6-8 minūtes multivarkā pie "Cepšanas".
- Pārslēdzieties uz "Quenching" un gatavojiet vēl 25 minūtes.
Kā pagatavot tītara fileju ķīniešu valodā?
Sastāvs:
- sezama eļļa - 45 ml;
- Turcijas gaļa ar augšstilbiem, bez ādas - 225 g;
- Rīsu milti - 65 g;
- gaismas alus - 125 ml;
- sojas mērce - 25 ml.
Sagatavošana
- Alus sajauciet ar sojas mērci un pakāpeniski ielejiet miltus, pavārs mīklu - mīklu, kas līdzinās pankūku.
- Grieztu tītara fileju ar plānām sloksnēm vai neliela izmēra kubiņām.
- Uzkarsē eļļu un, mīklu iemērcot gaļai, cep, līdz iegūta kraukšķīga garoza.
- Šī fileja kalpošana ir labāka ar spilgti dārzeņiem: gurķiem, tomātiem, pipariem un svaigiem garšaugiem.