Tikai daži cilvēki zina, ka banānu āda ir ēdama un pat nereāli noderīga. Tagad mēs izlabosim šo trūkumu un detalizēti paskaidrosim, kā un ko var sagatavot no banānu mizas.
Recepte kvass no banānu mizas
Šādu kvass sauc arī par kvass Bolotovu. Akadēmiskā pētījums pierāda, ka, lietojot banānu kvass, aminoskābes triptofāns nonāk organismā, kas palīdz stiprināt imunitāti, labu garastāvokli un enerģiju.
Sastāvs:
- krējums - 30 g;
- banānu skins - 4 gabali;
- cukurs - 185 g;
- ūdens ir auksts vārīts.
Sagatavošana
Banāni jāizvēlas ļoti rūpīgi, viendabīgi krāsoti, nogatavojušies, lai viņi neredzētu melnus plankumus un trūkumus. Ādas smalki sagriež un piesaista marles maisiņā. Jūs varat arī ielieciet tajā kādu svaru, lai tas netiktu peldēts. Mēs uzņemam trīslitru pudeli un ielieciet šo maisu tur, aizpildiet to ar ūdeni, izlejiet cukuru un skābo krējumu, labi samaisa un iegūstiet pacietību. Jo kvass būs gatavs ne ātrāk kā divu nedēļu laikā. Aptiniet kaklu ar marli un novietojiet to kaut kur, kur tas ir silts un nav gaismas. Bet ar to katru dienu jums ir jāmaisa un, ja veidojas pelējuma, lai to noņemtu. Tad, kad kvass ir gatavs, to filtrē patēriņam, un pudelē atkal pievieno ūdeni un ielej cukuru 15 g uz litru. Pēc pāris dienām jūs varat atkal dzert svaigu kvass.
Jam no banānu mizas
Sastāvs:
- apelsīnu sula - 300 ml;
- ūdens - 300 ml;
- banānu skins - 5 gab .;
- citronu sula - 80 ml;
- krustnagliņas - 3 pumpuri;
- cukurs - 450 g;
- vaniļa.
Sagatavošana
Pēc sliedes noņemšanas tīras skaistas ādas sagriež mazās sloksnēs. Uzpildiet ar siltu ūdeni stundu, noteciniet un uzlieciet uz šķīvja ar svaigu ūdeni, pavāri 15 minūtes. Pagatavojiet to vēl 2 reizes. Tagad pagatavojiet sīrupu no apelsīna, cukura, ūdens un garšvielu sulas. Kad sīrups sāk sabiezēt, ieliekam tajā jau vārītas ādas un citronu sulas, uzvāra un vāra 20 minūtes.
Kā padarīt cukīni no banānu mizas?
Lai garšo, šie cukurniedru augļi izskatās vairāk kā datumi , bet ar vieglu banānu piezīmi.
Sastāvs:
- banānu skins - 6 gabali;
- cukurs - 400 g.
Sagatavošana
Banānu ādai, protams, vajadzētu būt ideālam, bez "brūcēm" un puves.