Rūpniecisko jogurtu diez vai var attiecināt uz pienācīgu uztura produktiem, jo tajās ir krāsvielas, aromatizētāji un konservanti. Tāpēc, lai sagatavotu dabīgo jogurtu, jums vienkārši nepieciešams jogurta ražotājs, kā izvēlēties vislabāko var iemācīties, rūpīgi izprotot tā īpašības un spējas. Mēs esam pārliecināti, ka šāda iegāde ātri samaksās par sevi, jo no šī brīža jūs katru dienu varēsiet izbaudīt pieaugušos un bērnus ar garšīgiem un veselīgiem piena produktiem.
Yogurtnitsa - plusi un mīnusi
Jogurta iegādi var droši atzīt par saprātīgu ieguldījumu visas ģimenes veselībā, un, lai gan pirms mulsinošiem jautājumiem, kā izvēlēties jogurta meiteni un kas ir svarīgi zināt, to darot, jums rūpīgi jāsver pozitīvie un negatīvie aspekti. Ierīcei ir daudz neapstrīdamu priekšrocību:
- viņš dos iespēju sagatavot piena produktus no kvalitatīvām un pārbaudītām izejvielām bez jebkādiem biezinātājiem, cietes un citām kaitīgām piedevām;
- jūs varat sagatavot ne tikai jogurtu, bet arī skābo krējumu, raudzētu ceptu pienu, kefīru, biezpienu un pat sieru;
- ierīces kompaktums ļauj viegli atrast vietu virtuves telpā;
- yogurtnitsa darbojas absolūti bezspēcīgi, neizdala smaržu, siltumu un tvaiku gatavošanas laikā;
- strādāt ar to neprasa īpašas prasmes un spējas;
- tas ir salīdzinoši lēts.
Un daži trūkumi:
- jums regulāri jāpērk kvalitatīvs starteris un izejvielas;
- Pirms ēdiena gatavošanas pienu jāmaina, lai izvairītos no kaitīgām baktērijām;
- Jogurta un citu ēdienu pagatavošanas laiks aizņem apmēram 8 stundas.
Kā izvēlēties pareizo jogurta meiteni?
Ja iepriekš minētie trūkumi, šķiet, nav problēma, ir pienācis laiks iemācīties izvēlēties jogurta meiteni un to, kas ir svarīgi zināt, pirms to pērk. Kopumā visām ierīcēm ir aptuveni tāds pats funkciju komplekts, un to darbības princips ir līdzīgs, taču ir atšķirības, kas ir korpusa formā, burbuļu un to izgatavošanas materiālu daudzums, taimera klātbūtne vai trūkums, papildu funkciju un iespēju esamība.
Jogurtsejas - īpašības
Korpusa ārējās īpašības un forma nav tik svarīga tādai ierīcei kā jogurta meitene, bet šeit ir, kā izvēlēties vislabāko, pamatojoties uz patiešām nozīmīgiem parametriem:
- Konteineru skaits. Tas var būt viens banka 1-1,5 vai vairākiem maziem burciņiem. Pieredze liecina, ka jogurtiņi ar vairākiem maziem traukiem ir praktiskāki - tie ir ērtāk uzglabāt ledusskapī, un to palīdzību ir vieglāk izplatīt ģimenes locekļiem. Optimālais burbuļu skaits - 6-7 gabali, apjoms 150 ml.
- Tvertņu materiāls. Vēlams izvēlēties stiklu, nevis plastmasu. Ir zināms, ka stikla trauki ir daudz drošāki nekā jebkura pārtikas sintētika. Īpaši šis aspekts ir svarīgs jaunām mātēm, gatavojot jogurtu maziem bērniem.
- Automātiskā taimera klātbūtne. Ar to jūs varat iestatīt produkta gatavošanas laiku. Jogurtnitsa pati tiks izslēgta noteiktā laikā, tādējādi vienkāršojot gatavošanas procesu un pilnībā to automatizējot.
- Ierīces jauda. Jo jogurtsejs vienmēr ir mazs, aptuveni 12,5-20 vati, jo tā galvenā funkcija ir saglabāt vēlamo temperatūru. Starp citu, kādai vajadzētu būt temperatūrai jogurņitā? Lai pienācīgi darbotos baktērijas un kvalitatīvs piena nogatavošanās, tas jātur pie + 38-40 ° С.
- Papildu funkcionalitāte. Yogurtnitsa, kā izvēlēties labāko un kādas atbalsta iespējas pievērst uzmanību? Ērti modeļi ar skaņas paziņojumu par ierīces beigām, digitālajiem indikatoriem, marķēšanas spilveniem utt.
Izvēlies jogurta meiteni - reitings
Ja jūs noteikti noteikti, ka jums ir jogurta meitene, kā izvēlēties labāko kļūst par nākamo globālo jautājumu, jo viņu sortiments ir ievērojams. Daudzi ražotāji piedāvā dažādus šīs sadzīves tehnikas modeļus, tāpēc izvēle nav viegla. Izvēloties jogurta meiteni, vislabāk izvēlēties, jums ir jābalstās uz cenu un kvalitātes attiecībām, nepārmaksājot zīmolu, bet liedzot sev noderīgus sīkumus. Slavenāko ražotāju vērtējums ir aptuveni šāds:
- Tefal;
- Moulinex;
- Brauns;
- Scarlet;
- Severin;
- Dex;
- Orion;
- Ariete.
Dex jogurts nav mazāk kvalitatīvs attiecībā uz vairāk pazīstamo zīmolu Moulinex un Tefal zīmolu produktiem. Tomēr tam nav burtu marķējuma un automātiskā taimera. Turklāt slaveno zīmolu ierīces labvēlīgi atšķiras no ķermeņa materiāla un pašu burkānu kvalitātes. Attiecībā uz burku skaitu, Ariete un Dex jogurts cimdi ir 6, Moulinex un Orion ir 7, Tefal ir 8. Un kopējais galaprodukta apjoms kādā no šiem zīmoliem joprojām nepārsniedz 1-1.5 litrus.
Kurai jogurta sievietei izvēlēties?
Ja jums ir nepieciešama virtuves iekārta, kuras mērķis ir gatavot biezpienu, sieru, jogurtu, jogurtu un citus skābās piena dzērienus, jums ir jābūt iespējai izvēlēties pareizo modeli. Lai noteiktu, kurš jogurts ir labāks, izpildiet dažus vienkāršus noteikumus:
- izpētīt konteinera materiāla sastāvu, ja rodas šaubas, dod priekšroku stiklam;
- aprēķina nepieciešamo konteineru daudzumu un daudzumu;
- pievērsiet uzmanību dažādu modeļu funkcionālajām īpašībām, jo īpaši iespējai iestatīt precīzu gatavošanas laiku (taimeris);
- Noteikt jogurta dizainu un izmērus.
Jogurts ar biezpienu
Galvenais, kas atšķir ērtu jogurtu, kas spēj gatavot biezpienu - pieejamība šai īpašajai ietilpībai. Tas ir lielāks par standarta burciņām un atrodas blakus tiem. Kopumā šādas ierīces darbs ir līdzīgs vienkāršas jogurta sievietes darbam. Tātad jautājums par to, kā izvēlēties jogurtnitsu biezpienam, neradīs grūtības. Vienkārši vajadzētu iegādāties biezpienam īpašu starteri, kas notiek kapsulās, tabletes, pulverī. Sourdough ir pieejams aptiekās un speciālajos veikalos.
Kā izvēlēties jogurtu ar jogurta pagatavošanas funkciju
Patiesībā, jogurtnitsa ar biezpiena un jogurta funkciju - tā joprojām ir tā pati jogurta meitene, tikai ar dažādu piena produktu fermentāciju, jums jāpievieno pienam dažādas starteru kultūras. Attiecībā uz jogurtu, jūs varat iegādāties starteri pirmajai fermentācijai, un pēc tam iegūto produktu izmantojiet kā mātes starteri. Ērti, ja yogurtnitsa, kurā jūs vēlaties sagatavot jogurtu, būs viena liela jauda. Kaut gan tas ir atkarīgs no katras saimnieces garšas un izvēles.
Yogurtnitsa ar multipovāra funkciju
Nelietojiet sajaukt multivarku ar jogurtsnitsy funkciju un yogurtnitsu ar funkciju multipovar. Šīs ir divas dažādas ierīces. Daudzprocesa funkcija jogurtā nozīmē, ka papildus laika gaitā varat regulēt sildīšanas temperatūru. Tas ļauj jums pagatavot tajā ne tikai skābās piena produktus, bet pat mājas gatavotus vīnus un kvass. Uz jautājumu, kura jogurta sieviete ir labākā, atbilde ir šāda: Brand 100 modelis - patiesībā pirmā jogurta sieviete ar daudzproduktu funkciju.
Jogurts ar siera funkciju
Šeit tev jāsaprot, ka pats siers nav pagatavots jogurtā, un tā sauktais jogurts ar siera funkciju ir visbiežāk sastopamā jogurta meitene. Tajā jūs varat veikt skābā piena sagatavošanu par sieru. Tas ir vai nu jogurts, vai biezpiens, kas jāizņem no burkāniem, ielieciet uz vairākiem marles slāņiem un ļaujiet tai iztukšot, nododot lauku apspiešanai. Gatavā produkta produkcija būs maza, bet siers izrādīsies ļoti delikāts un garšīgs. Neaizmirstiet pievienot jogurtu vai biezpienu un iecienītākos garšaugus (oregano, baziliks utt.), Garšu un garšu.