Daudzi viņu pieredze bija pārliecināti, ka pēc svētku dienām šāvēja svari parādīja plus vairākus kilogramus. Lai to izvairītos, jums ir jāizmanto Jaungada uztura receptes, kas ļauj pagatavot ne tikai garšīgu, bet arī pievilcīgu ārējo ēdienu.
Receptes par diētisko trauku jaunajam gadam - pildīti kalmāri
Lielisks karbonādes un karbonādes nomaiņa. Šajā ēdienā jums jāizvēlas lieli kalmāra liemeņi. Lai pierādītu, ka tas ir garšīgs un uztura recepte Jaunajam gadam, pietiek ar to, lai noskaidrotu siltumietilpību , jo 100 g ēdiena ir aptuveni 100 kcal.
Sastāvs:
- kalmāri - 4 gab. un vairāki mazi liemeņi;
- burkāni - 125 g;
- Pākšaugi - 30 g;
- sausais želejveida maisījums - 20 g;
- olas - 4 gabali;
- paprika, melnie pipari un melnie čili.
Sagatavošana
Pirmajā ēdiena gatavošanas stadijā jums ir jāsagatavo liemeņi, noņem iekšējās virsmas un ādu, un pēc tam tās četras minūtes vārītas sālsūdenī. Vislabāk ir pagatavot kalmārus pagriezienos, lai tie nezaudētu savu formu. Atsevišķi vāra mazos liemeņus un sagriež tos kubā. Poraini ir jāsagriež sloksnēs un sajaukti ar kalmāriem. Noņemiet burkānus, sasmalciniet tos un pievienojiet tos pildījumam. Tev arī likts trīs veidu pipari. Liemeņā ielieciet dažus karotes pildījuma, un tad uzvelciet iepriekš vārītu veselu olu. Augšā ar nedaudz vairāk pildījumu, sadalot to pēc iespējas vienmērīgāk. Ūdeni vāra un atdzesē līdz 75 grādiem, un tad tajā izšķīdina sagatavotu maisījumu želejai. Tvertnē uzliek liemeņa asti un caurumus rūpīgi ielej sagatavoto šķidrumu. Periodiski kratīt kalmārus, lai maisījums būtu labi piesātināts ar visu pildījumu. Ievietojiet ēdienu ledusskapī 12 stundas, lai viss būtu stingrs. Pasniedziet, sagrieziet gabaliņos.
Diētiskās receptes vistām no dietologiem Jaunajam gadam
Vistas gaļa ir ideāls produkts diētas ēdienkartei, un, pateicoties labi izraudzītām sastāvdaļām, varat pagatavot ēdienu, kas rotā brīvdienas. Vistas gaļa, kas ir pagatavota saskaņā ar šo Jauno gadu uztura galda receptes, satur 100 g tikai 103 kcal.
Sastāvs:
- filejas - 225 g;
- vājpiena jogurts - 3,5 ēdamk. karotes;
- Žāvētu baziliku - 2 tējk.
- ķiploki - 2 zobi;
- sāli un pipariem.
Sagatavošana
Vārītas filejas sauss ar papīra dvieļu, un pēc tam sāli un pipariem no visām pusēm. Ielieciet to cepšanas traukā un virsū ar sasmalcinātiem ķiplokiem . Atsevišķi apvienojiet kefīru un baziliku, un pēc tam ielejiet iegūto maisījumu uz filejas. Paceliet gaļu tā, lai marināde to ieskauj no visām pusēm. Pārklājiet pārtikas plēvi uz augšu un atstājiet to ledusskapī 7 stundas. Pēc laika pārklājiet to ar foliju un nosūtiet to uz iepriekš uzkarsētu krāsni līdz 200 grādiem. Pēc 15 minūtēm. noņemiet, noņemiet vāku, augšā ar marinādi un turpiniet gatavot vēl 15 minūtes.