Kopš bērnības mēs atceramies pārliecināt ēst ķiplokus, jo tam ir daudz noderīgas. Paradums nonāk pieaugušā vecumā, un mēs vairs nedomājam par to, vai patiesībā ir lietderīgi ēst ķiplokus, kā mums teica. Un tieši tā, cik ķiploki ir noderīgi un vai tas būs noderīgs ikvienam, mēs šodien to izskatīsim.
Nekā noderīgi ķiploki?
Ikviens zina ķiploku lietderību vīrusu slimību ārstēšanai un stiprina imunitāti. Arī ķiploki ir plaši pazīstami ar savu antibakteriālo īpašību dēļ - tā sastāvā esošo fitoncīdu dēļ ķiploki spēj novērst reprodukciju vai pilnībā iznīcināt dizentērijas, rauga sēnīšu, stafilokoku, difterijas bacillus izraisītājus.
Vai ķiploki ir noderīgi sirdij? Ķiploku ietekme uz sirds un asinsvadu sistēmu ir daudzšķautņaina. Pirmkārt, ķiploki sāk asins līmeņa pazemināšanos sliktā holesterīnā, tā iedarbība ir īslaicīga, bet tā notiek. Otrkārt, ķiploki veicina vazodilatāciju, kas ir noderīga cilvēkiem, kuri cieš no paaugstināta asinsspiediena. Treškārt, ķiploki satur vielu, kas samazina asiņu viskozitāti, tādējādi mazinot trombu veidošanos asinsvados. Un tas, savukārt, ievērojami samazina insulta un sirdslēkmes risku.
Kas ir noderīgi ķiplokiem? Ķiploki, piemēram, sīpoli, ir noderīgi vīriešu iedarbībai. Ir arī informācija par ķiploku spēju palīdzēt cīnīties ar vēzi. Bet tas ir neskaidrs, jo nav precīzu zinātnisku apstiprinājumu, kā arī apvainojumus. Veiktie eksperimenti ir pierādījuši efektivitāti cīņā pret vēzi. Bet ar cilvēkiem ir daudz grūtāk - zinātnieki ir novērojuši, ka starp cilvēkiem, kuri regulāri lieto ķiplokus pārtikai, vēža skaits ir mazāks nekā tiem, kuri neievēro šo produktu. Tomēr pētnieki lēni piedēvēt šo nopelni vienīgi ķiplokiem, jo cilvēki, kas patērē ķiplokus, bieži ēd ēdienus, kas gatavo ēdienus. Un tiem, kas mīl dārzeņu ēdienu un tāpēc cieš no vēža retāk nekā citi.
Vai marinēti ķiploki ir noderīgi? Marinēti ķiploki ir tādi paši kā svaigi un noderīgi asinsvadiem. Tas satur nikotīnskābi, kas uzlabo trauku stāvokli. Ir arī vitamīni C un PP.
Kas ir kaitīgs ķiploki?
Runājot par ķiploku lietderīgajām īpašībām, mēs nedrīkstam aizmirst par kontrindikācijām to lietošanai. Tātad, uzdodot jautājumu, vai ķiploki aknām ir noderīgi, jūs saņemsiet negatīvu atbildi - ķiploki nav noderīgi veselīgai aknai, jo toksiskie elementi, kas tajā ir, ievaino gļotādu. Un, ja ir kādas aknu, nieru vai vēdera slimības, tad tas ir kaitīgs. Ķiplokus nevar lietot cilvēkiem ar hronisku gastrītu, kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlu, ar jebkādām nieru, aknu un kuņģa-zarnu trakta slimībām.
Ķiploki ir kaitīgi smadzenēm - šis atklājums tika veikts pagājušā gadsimta vidū. Jau sen ir zināms, ka, patērējot nelielu ķiploku daudzumu, cilvēka reakcija palēnina.
Un turklāt ķiploki ir kaitīgi hemoroīdiem, epilepsijai. Briesmas ēst ķiplokus grūtniecēm un barojošām mātēm. Un, visbeidzot, ķiploki mūsu elpa rada nepatīkamu smaku.
Tādējādi var secināt, ka ķiploki dažos gadījumos ir noderīgi, bet ar tā izmantošanu tas nav vērts. Tas, ka mazās devās zāles, lielās devās - ir spēcīgs inde. Ķiploku īpašības tikai atkal apstiprina šī apgalvojuma derīgumu.