Visizzinātais ingvera veids ir pievienot to ēdienam kā garšvielu. Tomēr pēdējos gados arvien biežāk sāka runāt par šo sakni, par brīnišķīgu līdzekli. Kaut arī raganas ārsti zināja par to, ko ingvers ir noderīgs ilgu laiku.
Imbiba sakne tiek importēta no mums no Dienvidāzijas, Rietumāfrikas un Austrālijas valstīm. To var atrast gandrīz katrā lielveikalā. Grunts ingveris ir neatņemama populāro karija garšvielu sastāvdaļa un daži novājēšanu produkti. Turklāt ražotāji piedāvā iegādāties augu sakni un citā formā: pārklātas ar šokolādi vai pulverveida cukuru, saknes šķēlītes, malti, sasmalcināti alus ekstrakta formā.
Aptiekās jūs varat iegādāties arī zemes ingveru, kas paredzēts apstrādei un lietošanai uzturā. To var pievienot tējai un dažādiem ēdieniem.
Cik noderīga ir ingvera veselībai?
Izmantojot derīgo īpašību skaitu un stiprumu, ingvers pārsniedz daudzus augus un garšvielas.
Noderīgas īpašības ingvera ietver:
- Stiprina ķermeņa aizsardzību, kuras dēļ slimības iziet īsākā laikā.
- Antibakteriālās ingveru īpašības palīdz cīņā pret slimībām, ko izraisa patogēnās baktērijas: klepus, plaušu slimības, mutes dobuma slimības.
- Sāpju pretiekaisuma īpašības palīdz uzlabot slimības stāvokli slimību laikā un veicina atveseļošanos.
- Uzlabo sirdi. Pateicoties kālija un magnija saturam, ingvera sakne ir svarīgs produkts cilvēkiem ar sirds slimībām. Katrai dienai viņiem ir jāēd ingēna tējas veidā un jāpievieno ēdienam.
- Uzlabo asinsvadu stāvokli. Ingvers palīdz tīrīt asinsvadu sienas no holesterīna, kā rezultātā sienas kļūst elastīgākas, palielina to caurlaidību.
- Normalizē gremošanas traktu. Ingvers palīdz atjaunot veselīgu zarnu mikrofloru, mazina disbiozi un gremošanas traucējumus.
- Novērš sliktu dūšu. Šis ingveru īpašums var palīdzēt ar grūtnieču toksikozi.
- Atjauno aknas. Mēģinot saprast, cik noderīgs ir ingvera aknām, zinātnieki ir veikuši vairākus eksperimentus. Šo pētījumu rezultāti parādīja, ka ingvers var stimulēt fermentu ražošanu, kas palīdz aknām attīrīt. Pateicoties ingvera, ir iespējams samazināt destruktīvus procesus aknās, ko izraisa alkohola lietošana. Lai gan pētījumi par šo tēmu vēl nav pabeigti, zinātnieki jau ir secinājuši, ka ingveram ir augsts aknu slimību ārstēšanas un profilakses potenciāls.
- Noderīgas īpašības ingveru arī parādās apkarošanas apkarošanas jomā. Ingiņš uzlabo vielmaiņas procesus organismā, veicina toksīnu un toksīnu noņemšanu, kas palīdz atbrīvoties no liekiem kilogramiem. Šim nolūkam jūs varat lietot ingveru tēju un pievienojiet zemeņu ingveru uz jūsu ēdienu.
- Uzlabo vispārējo fizisko stāvokli, mazina nogurumu,
palielina aktivitāti. Pozitīva ietekme uz atsevišķiem orgāniem un orgānu sistēmām noved pie vispārējā labklājības uzlabošanās. Tomēr, lai to pamanītu, sistemātiski ir nepieciešams ēst ingveru pārtikā.
Kas ir noderīgs zemes ingvera?
Inginga sakne ir noderīga jebkurā formā. Tomēr zemes ingveru ir vieglāk izmantot. To var ilgstoši uzglabāt zemes formā un pirms lietošanas to nav nepieciešams īpaši sagatavot.
Tie, kas apšauba, vai ingvers ir noderīgs, jūs varat ieteikt dzert glāzi tējas vienu reizi dienā ar ingvera sakni. Divu nedēļu laikā pozitīvajā virzienā varēsit redzēt pastāvīgas izmaiņas veselības jomā.