Cepta kapela ir zemas cenas un vienkārša ēdiena gatavošanas ēdienreize. Turklāt kukuļus iegūst no lieliskās garšas un iespaidīgā uztura uztura sastāva, ko var pasniegt vārītiem kartupeļiem, dārzeņiem vai glāzi atdzesēta alus.
Cik garda mafu kefīte?
Jebkura mājsaimnieka sapnis ir bez smaržas grauzdēta kapela, kas bieži vien ir saistīta ar klasisko dekorēšanas procesu. Tomēr ir daudz receptes, kas ļauj gatavot ar minimālu nevēlamu smaržu, neitralizējot zivju smaržu, izmantojot dažādus maisījumus.
- Labākais veids, kā atbrīvoties no aromāta, kas pavada cepšanu, ir sezonā ar zivīm pirms termiskās apstrādes ar citronu sulu.
- Ja citrona nav, jūs varat aizstāt citrusu sulu ar sālsūdens vai ābolu sidra etiķa.
- Lieliski izņemiet nevajadzīgu smaržīgu sauso garšaugu, malto ķiploku un sīpolu neaizsargātu smaržu, ko jūs varat ieaudzēt traukā pirms un pēc termiskās apstrādes.
- Pirms gatavošanas zivju liemeņi, ja vēlaties, tiek izķidāti un atbrīvoti no galvas un astēm. Melnas plēves iekšpusē nav jāiztīra nevajadzīgi, noņem to ar autiņbiksītēm vai noberzē ar nazi.
Kā pagatavot muļķeni cepšanas traukā?
Tālāk ir vienkāršākais un vispieejamākais ēdienu pagatavošanas recepte, kas cepts traukā. Lai to īstenotu, jums ir nepieciešami vismaz pamata produkti un ļoti maz brīva laika. Ja iespējams, zivju liemeņi atbrīvo galvu un aizdedzes, rūpīgi attīra un vēderā izveido tumšu plēvi.
Sastāvs:
- kapelīns - 500 g;
- citronu - 0,5 gabali;
- sāls, maltie pipari - pēc garšas;
- augu eļļa cepšanai.
Sagatavošana
- Sagatavotās mazgāšanas zivis kaltē, sāli, piparus, apcep ar citronu sulu, atstāj 5-10 minūtes.
- Uzkarsējiet pannu ar augu eļļu, izklājiet sagatavoto zivju vienā kārtā un no divām pusēm brūnas uz augsta karstuma.
- Cepta muļļa cepšanas pannā ir laba karstā un atdzesētā veidā.
Kā pagatavot muļķeni cepšanas traukā?
Ja zivis pirms cepšanas papildus ir iesaiņotas miltos, tas iegūst neticami mutes dziedinošu sarkanu un kraukšķīgu garoza. Īpaši labs ir kapelīns, kas cepts līdz alus. Šajā gadījumā zivju liemeņus labāk sagatavo pareizi, noņemot galvu, aizdegumus un atstājot tikai asti.
Sastāvs:
- kapelīns - 500 g;
- milti - 100 g;
- citronu - 0,5 gabali;
- sāls, melnie pipari - pēc garšas;
- beztaukta augu eļļa cepšanai.
Sagatavošana
- Sagatavotas zivis, kas garšotas ar sāli, pipariem, pārkaisa ar citronu sulu, ļauj 20-30 minūtēm iemērc.
- Mērcējiet katru kārtu miltos un nekavējoties ievietojiet pannā, kas tiek uzkarsēts pannā.
- Ēdienu gatavošanas miltus pagatavo intensīvā ugunī. Pēc brūnināšanas no abām pusēm, zivis tiek novietotas uz trauka un tiek pasniegtas.
Kā pagatavot muļiņu muļiņā?
Parasti grauzdēta muļļa mīklas izstrādājumā ir sagatavota sānu traukā, kas ir īpaši piemērots kartupeļiem, pagatavots ar biezeni vai vārītiem gabaliņiem. Tā ir laba ideja kalpot šādai zivs ar dārzeņu salātiem vai vienkārši ar sagrieztiem tomātiem un gurķiem - tas būs garšīgs, barojošs un zemu kaloriju daudzums.
Sastāvs:
- kapelīns - 500 g;
- milti - 150 g;
- piens - 1 glāze;
- olas - 2 gabali;
- citronu - 1 gab .;
- melnie pipari un ingvera - par ½ tējkēm;
- Itālijas garšaugi - 1 tējkarote;
- sāls - pēc garšas;
- augu eļļa bez smaržas marinādei un cepšanai.
Sagatavošana
- Sagatavojiet makelīnu, sajauciet ar sāli, pipariem, ingveru, zaļumiem, pievienojiet citronu sulu un tik daudz augu eļļas, samaisiet un atstājiet 30 minūtes.
- Dzelteni sabiezē ar sāli, pievieno pienu, miltus un sajauc whipped whipped proteins.
- Tuvās prommarinovannuyu zivis mīklas un izplatīties sarkanā augu eļļā.
- Pēc brūnināšanas no abām cepešļa malām būs gatavs.
Mīklu cepts cepšanas traukā ar olu
Grauzdētu muļiņu, kuras recepte tiks aprakstīta zemāk, tiek pagatavota ceptuvē ar olu, tiek mācīta maiga un maiga. Ja vēlaties, saputotu olu masu pirms zivju pievienošanas var papildināt ar smalki sagrieztiem zaļumiem, sasmalcinātiem bulgāru pipariem, sīpoliem, tomātiem un garšvielām ar vēlamajām garšvielām vai aromātiskajiem augiem.
Sastāvs:
- kapelīns - 500 g;
- milti - 100 g;
- olas - 2 gabali;
- citronu - 0,5 gabali;
- sāls, melnie pipari - pēc garšas;
- augu eļļa.
Sagatavošana
- Sagatavotos muļiņus sālīti, pipari, aromatizēti ar citronu sulu.
- Maizes zivis miltos, pārklāti karstās eļļā, nedaudz brūni abās pusēs ar lielu karstumu.
- Beat olas, podsalivayut, pipari, ielej zivju maisījumu.
- Ceptu olu ar kapelīnu gatavo zem vates 5-7 minūtes.
Kā pagatavot muļķeni cepšanas pannā ar sīpoliem?
Mīkla, kas cepta ar sīpolu pannā, garša patīkama un neizdalīs raksturīgu nepatīkamu smaku, pat neizmantojot citronu. Zivi var papildus aromatizēt ar atbilstošu garšvielu un garšvielu maisījumu vai īsumā sajaucot ar sāli un pipariem. Lai īstenotu recepti, būs vajadzīga liela cepšanas panna ar biezu dibenu.
Sastāvs:
- kapelīns - 500 g;
- milti - 100 g;
- sīpols - 2 gabali;
- Sāls, pipari melni, garšvielas - pēc garšas;
- augu eļļa cepšanai.
Sagatavošana
- Cepšanas pannā ar iepriekš uzkarsētu eļļu, ielej sasmalcinātu sīpolu, apcepiet līdz caurspīdīgai, velciet atpakaļ uz pannas malu.
- Aromatizētas iepriekš sagatavotas zivis tiek sasmalcinātas miltos, izkausē sviestā un sīpolu cepšanai, un tās apcep ar abām pusēm.
- Cepta cepešteini traukā kopā ar zeltainiem sīpoliem.
Kā cepeškrāsnī cept cepeškrāsnī uz cepešpannas?
Ne mazāk gardas kā saldējuma pannā, izrādās, un cepeškrāsnī cepeškrāsnī. Zivis var pagatavot uz cepšanas paplātes bez piedevām vai papildināt ar sīpoliem, ķiploku daiviņām, tomātiem vai ziedlapiņām. Garšvielas un garšvielas tiek izmantotas pēc individuālajām vēlmēm, pēc tam, kad liekas tās pēc vārīšanas.
Sastāvs:
- kapelīns - 500 g;
- milti - 100 g;
- citronu sula, garšvielas - pēc garšas;
- sāls, melnie pipari - pēc garšas;
- dārzeņu rafinētā eļļa trauka eļļošanai.
Sagatavošana
- Sagatavojiet zivis, sezonu, pannas miltus un izkaisiet uz eļļotas cepšanas paplātes.
- Nosūtiet trauku uz apsildāmo ierīci līdz 200 grādiem.
- Pēc 15 minūtēm cepeškrāsnī cepts cepts.
Kā pagatavot kapelīnu krāsnī ar garoza?
Rūsa un apetīti iegūs kapelīnu, apcepta cepeškrāsnī bez eļļas. Trauka sagatavošana ir vienkārša. Ir jāsagatavo gatavās zivs ar paniņām miltos uz režģa un jānosūta cepšanai cepeškrāsnī. Galvenais ir nodrošināt ierīcei augstu temperatūru, kas ļaus jums iekšpusē nokļūt rupjā maliņā un sulīgu zivju mīkstumu.
Sastāvs:
- kapelīns - 500 g;
- milti - 100 g;
- sāls, melnie pipari, garšvielas - pēc garšas.
Sagatavošana
- Iztīrīt visu skalošanu, sauss.
- Miltus sajauc ar sāli, pipariem, garšvielām.
- Mērcē ar miltu maisījuma mucu, kas atrodas grila krāsnī, ievietojot līmeni zem pannas.
- Sagatavojiet trauciņu ierīcē, kas ir uzkarsēta līdz 220 grādiem 15 minūtes.
Kā pagatavot muļiņu uz mangala?
Pārsteidzoši garda un smaržīga ir kapela, kas grauzdēta uz grila virs ogām. Ja jums ir iespēja izkļūt dabā, izmantojiet zemāk esošo recepti un pagatavojiet zivis ar dūņu aromātu. Pateicoties pikanto marinādei, ēdiens būs patīkams un garšīgs.
Sastāvs:
- kapelīns - 1 kg;
- etiķis 6-9% - 1/3 tase;
- augu eļļa - 0,5 tase;
- sāls - 1,5 ēdamk. karotes;
- sīpoli vai kaltēti rīsi - 1 ķemmīša;
- melnie pipari - 0,5 tējk.
Sagatavošana
- Zivis pilnīgi sajaucas ar marinādes sastāvdaļām no saraksta un tiek atstātas vairākas stundas vai nakti.
- Pārklājiet promavinovannuyu mikstūra uz grila un apcepiet oglēm.
Kā pagatavot mielīnu daudzveidīgā veidā?
Šī recepte laimīgu īpašnieku multivar ierīci. Ar to var pagatavot zivis, izvēloties atbilstošo režīmu. Atkarībā no modeļa tas var būt funkcija "Cepšana" vai "Cepšana". Bez eļļas šļakatām, kas papildina klasisko cepšanu, ir nenoliedzama modes priekšrocība.
Sastāvs:
- kapelīns - 500 g;
- milti - 100 g;
- olu - 1 gab.
- sāls, pipari - pēc garšas;
- augu eļļa cepšanai.
Sagatavošana
- Sagatavota zivs ar garšvielām sāli un pipariem. Ja vēlaties, jūs varat apkaļķot liemeņus ar citronu sulu.
- Mīklu miziņa miltos un mērcēšana saputotā olā
- Tūlīt novietojiet zivis bļodā ar eļļu, kas tiek sildīta vajadzīgajā režīmā.
- Pēc brūnināšanas no abām pusēm, multipluārā uzkrātais makelīns būs gatavs.