Zemāk piedāvātajās receptēs rīsi, ko papildina dārzeņu komplekti, atklāj savu garšu un veido neticami garšīgas kulinārijas kompozīcijas. Mēģiniet gatavot šos ēdienus, tie, protams, ir kā jūs.
Rīsi ar dārzeņiem - recepte daudzveidīgā veidā
Sastāvs:
- rīsu graudi - 220 g;
- karstā ūdens - 320 ml;
- sīpols - 75 g;
- burkāni - 150 g;
- saldie bulgāru pipari - 150-200 g;
- saldēti zaļie zirnīši - 50 g;
- ķiploki - 2 zobi;
- augu eļļa - 75 ml;
- garšvielas - pēc garšas;
- melnie pipari - pēc garšas;
- sāls
Sagatavošana
Sagatavojot rīsus ar dārzeņiem, vispirms sagatavojam dārzeņus. Mēs tīrām un smalki sārtām sīpoliem un ķiplokiem, mizotiem burkāniem sagriež salmiņos vai kubiciņos. Līdzīgas šķēlītes ir sasmalcinātas bulgāru paprikas, iepriekš atbrīvojot tās no pedāļiem un sēklu kastēm. Mēs ieliekam visus sagatavotos dārzeņus multicastry, pievienojam saldētus zirņus, ielej augu rafinētu eļļu, iemet garšvielas un ieliek rīsu kūku, kas mazgāta līdz tīram ūdenim. Vodichku podsalivaem pēc garšas un ielej bļodā pārējām sastāvdaļām.
Ierīces displejā izvēlieties režīma "Plov" vai "Grābeklis" un sagatavojiet trauku, līdz izvēlēta programma ir pabeigta.
Pēc signāla atveriet ierīces vāku, uzmanīgi sajauciet rīsus ar dārzeņiem un variet pasniegt.
Cepti rīsi ar saldētiem dārzeņiem ķīniešu valodā - recepte
Sastāvs:
- vārīti rīsi (jasmīns) - 4 tases;
- saldēti dārzeņu maisījumi - 300 g;
- olas - 2-3 gab .;
- augu eļļa - 50 ml;
- sojas mērce - 35 ml;
- ķiploki - 2-3 zobi;
- sāls - pēc garšas.
Sagatavošana
Pagatavot cepti rīsi ir ideāli tīkams rīsu krupis, kas mums ir nepieciešams pagatavot pirms vārīšanas un ļauj pilnīgi atdzist. Cepšanas traukā ar biezu dibenu, sasildiet augu eļļu un izklājiet saldēto dārzeņu maisījumu. Segas minūtes sautējiet ar lielu karstumu un pēc tam novietojiet dārzeņus uz pusi pāri, un uzlejiet uz otru uzliekamās olas. Ar olīvu palīdzību nekavējoties maisa olu masu, lai galu galā izkļūtu mazie olu "drupināti". Kad olas nonāk saķerēs, sajauciet tos ar dārzeņiem, pievienojiet vārītiem rīsiem, ielieciet sojas mērcē, iemesta iepriekš iztīrītus un sasmalcinātus ķiplokus, labi sasildiet masu, vajadzības gadījumā maisot, ielejot un piparus, un to var pasniegt.
Cepti rīsi ar dārzeņiem un vistas gaļu - recepte
Sastāvs:
- vistas fileja - 350 g;
- baltie rīsi (super basmati) - 320 g;
- zaļie sīpoli - 1 ķekars;
- burkāni - 175 g;
- saldēti zaļie zirnīši - 200 g;
- ķiploki - 2-3 zobi;
- olas - 2 gabali;
- sojas mērce - 125 ml;
- sezama eļļa - 20 ml;
- rafinēta augu eļļa;
- melnie pipari;
- sāls
Sagatavošana
Pirmā lieta, ko mēs darām, ir gatavot rīsus, līdz tā ir gatava. Kad tas ir pilnīgi atdzist, mēs esam gatavi turpināt gatavot. Burkāni tiek notīrīti, maigi sasmalcināti salmiņi un ievieto karstā pannā vai vokā, iepriekš ielej dārzeņu rafinētu un sezama eļļu. Mēs turpinām lielu siltumu, maisot, un pēc tam pievienojiet vistas fileju sagriež mazos brusochki un apcep līdz saules krāsošanai. Tagad
Šajā stadijā pagatavojiet ēdienu ar sojas mērci, maltiem pipariem, mizējiet sasmalcinātus zaļus sīpolus, vārītus rīsus un olas, ko mēs iepriekš iznīcinām un apmaisot citā traukā. Vajadzības gadījumā pievienojiet sāli un apcepiet trauku vēl trīs minūtes vai līdz pilnīgam iesildamam rīsam.