Biezpiena casserole ar ķirbi - traukā, kurā pamatkomponenti harmoniski papildina viens otru un ir pilnīgi nesaprotami, iegūstot jaunas garšas īpašības. Izmantojot saņemto delikatesi, būs iespējams barot mājsaimniecību ar noderīgiem produktiem un tajā pašā laikā izbaudīt pārsteidzoši garšīgu desertu.
Kā pagatavot ķirbju un biezputru sautējumu?
Cūkas no ķirpes ar biezpienu izrādīsies pēc iespējas labāka, ja ievērosiet recepšu prasības un zināsiet dažus noslēpumus, kuru izpilde paaugstinās produkta garšas īpašības.
- Ideāls deserta variants ir muskatīna ķirbis, kas ir saldāks par citām šķirnēm un ir slavens ar lielisku patīkamu garšu.
- Biezpiens pirms lietošanas jāpārvirza caur sietu vai jāapstrādā ar blenderī līdz vienveidīgai lietošanai.
- Biezpiena casserole ar ķirbju būs vairāk aromātisks un apetīšu, ja jūs pievienojat vanilīnu vai citas garšīgas garšvielas pēc savas gaumes.
Kastrolis ar ķirbju, biezpienu un mannu
Biezpiena sautējums ar ķirbi, kuras receptes tiks aprakstīts vēlāk, gatavo ar mangātu, kurš ir jāuzsāk vārošā pienā ne ilgāk par minūti. Pirms cepšanas uz produkta virsmu formā var pārkaisa sezama sēklas vai žāvētas ķirbju sēklas, kuras žāvētas uz sausas pannas.
Sastāvs:
- ķirbis - 650 g;
- biezpiens - 350 g;
- piens - 250 ml;
- manna - 3 ēd.k. karotes;
- olas - 2 gabali;
- cepamais pulveris - 1 tējkarote;
- cukurs - 3 ēdamkarotes. karotes;
- sāls, vanilīns, eļļa.
Sagatavošana
- Ķirbju sagriež un vārīt ūdenī 15 minūtes.
- Razirayut biezpiens, sajauc ar kartupeļu biezeni un saputota ar cukura olām.
- Piens tiek pievienots verdošam pienam un tiek izņemts pēc minūtes no siltuma.
- Siltā biezputra tiek izplatīta uz ķirņu bāzes, kur tiek sūtītas vaniļas, cepamais pulveris un sāls.
- Uzlieciet masu pelējuma formā, nosūtiet to cepeškrāsnī, kas uzsildīta līdz 180 grādiem.
- Pēc 30 minūtēm būs gatavs biezpiena sautējums ar ķirbi un mango.
Biezpiena casserole ar ķirbi un āboliem
Oriģināls ķirbju kastrolis ar āboliem un biezpienu kļūst skaists uz griezuma un pārsteidzoši ēstgribu. Ķirbju saldums šajā gadījumā tiek papildināts ar ābolu skābumu, un tas ir uzsvērts ar biezpiena slāņa krēmīgu garšu. Ātri sagriezti, vēlams, pārkaisa ar kanēli, un biezpienā un ķirbju biezenī pievieno vanilīnu.
Sastāvs:
- ķirbis - 800 g;
- biezpiens - 600 g;
- āboli - 2-3 gabali;
- ciete - 2 ēdamk. karotes;
- manna - 4 ēd.k. karotes;
- olas - 2 gabali;
- cukurs - 10 ēdamkarotes. karotes;
- kanēlis, vanilīns, sviests.
Sagatavošana
- Cukurbietu sajauc ar olām un vanilīnu, pievienojot 4-5 karotes cukura un cieti.
- Uz sviestu ābolus atļauts 3 minūtes pagatavot ar kanēnu.
- Vāra ķirbi, ieliek uz sieta un štancē ar blenderi.
- Pievienojiet cukuru un mango biezeni, atstājiet 20 minūtes.
- Kartupeļu biezpiena veidā.
- Uz augšu uzlieciet ābolu šķēles, tad sasmalciniet.
- Pēc 35 minūtēm cepšana pie 200 grādiem būs sagatavota biezpiena sautējumam ar āboliem un ķirbi.
Marmora sautējums ar ķirbi un biezpienu - recepte
Marmora kastrolis ar ķirbju un biezpienu ne tikai bauda izcilas garšas īpašības, bet arī pārsteidz ar lielisku efektīvu griezumu. Cukura vietā varat izmantot saldinātāju, un zemes kanēli aizstāj ar vanilīnu. Jo spilgtāka ir ķirbju mīkstuma krāsa, jo efektīvāks būs deserts.
Sastāvs:
- ķirbis - 250 g;
- biezpiens - 1 kg;
- piens - 200 ml;
- kanēlis un cepamais pulveris - 2 tējk.
- manna - 6 ēd.k. karotes;
- olas - 6 gab .;
- cukurs - pēc garšas;
- eļļa.
Sagatavošana
- Savietojiet biezpienu ar pienu, olām, cukuru, kanēli, cepamo pulveri un mango.
- Ķirbju smalcina ar smalku rīgu, saldinātu, garšvielu ar kanēli.
- Biezpiena pamatu atdaliet divās daļās, no kurām vienai daļai pievieno ķirbju mīkstumu.
- Veidā, mainot slāņus, ielieciet 2 karotes biezpiena un ķirbju maisījumu.
- Produkts tiek cepts 45 minūtes 180 grādos.
Casserole no biezpiena, ķirbjiem un rozīnēm
Lielisks deserts, ko var pasniegt tējas vai piena tastei, būs biezpiena casserole ar ķirbi un rozīnēm. Maiga salduma struktūra ļaus produktu sagriezt porcijās tikai pēc dzesēšanas. Kā formu, ieteicams izmantot silikona traukus, no kuriem delikatesi būs vieglāk iegūt.
Sastāvs:
- ķirbis - 0,5 kg;
- biezpiens - 600 g;
- olas - 4 gabali;
- rozīnes - 100 g;
- krējums - 4 ēdamk. karotes;
- olas - 4 gabali;
- cukurs - 6 ēdamk. karotes;
- eļļa, vaniļa.
Sagatavošana
- Ķirbju vāriet, līdz tas ir mīksts, ielej sietā, pavelciet mīkstumu maisiņā.
- Biezpienu iespiež ar blenderi, pievieno cukuru, ķirbi, sakapātus olas, vaniļas.
- Maisot skābo krējumu un tvaicētus rozīnus un pārnest iegūto masu pelējuma veidā.
- Pēc 40 minūtēm cepšanai pie 180 grādiem būs gatavs garšīgs ķirbju sautējums ar biezpienu.
Biezpiena casserole ar ķirbju un magoņu sēklām
Biezpiena casserole ar ķirbi, pagatavots saskaņā ar šādu recepti, pieprasa cepšanas faniem ar magoņu sēklām. Vajadzības gadījumā sastāvu var papildināt ar tvaicētiem rozīnēm, žāvētām kraukšķīgām aprikozēm vai riekstiem, pēc tam iepriekš žāvējot sausā pannā un sasmalcinot, līdz iegūst nelielu drupatu.
Sastāvs:
- ķirbis - 450 g;
- biezpiens - 550 g;
- olas - 4 gabali;
- magones - 1 ēd.k. karote;
- Vaniļas cukurs un kanēlis - 1 tējkarote katra;
- olas - 3 gabali;
- cukurs - 170 g;
- ciete - 2 ēdamk. karotes.
Sagatavošana
- Ķirbis ir vārīts, žāvēts, iztukšots, pūslīšņots un atdzesēts.
- Pievieno cieti, olu, kanēli, 60 g cukura un 100 g biezpiena, noslaucīt.
- Cukurniedru maisina ar pārējo cukuru, vaniļu, olām, samaisa magoņu.
- Izplatītas haotiskās ķirbju un magoņu bāzes veidā, kas tiek sūtītas uz uzkarsētu līdz 180 grādu krāsnī.
- Pēc 50 minūtēm būs gatavs ķirbju kastrolis ar biezpienu un magoņu sēklām.
Ķirbju kastroļi ar sieru un biezpienu
Atšķirībā no daudziem saldajiem analogiem, bez cukura gatavo biezpiena sautējumu ar ķirbju krāsnī , kas tiek pagatavota ar šādiem ieteikumiem, izrādās nedaudz salda un piemērota vakariņu pagatavošanai vai vakariņām. Uzkodas garšas īpašības būs atkarīgas no zaļumu sajaukuma un siera kvalitātes.
Sastāvs:
- ķirbis - 300 g;
- biezpiens - 600 g;
- siers - 200 g;
- olas - 4 gabali;
- zaļumi - 1 ķekars;
- sāls
Sagatavošana
- Ķirbju cep līdz mīkstai, pārvērš kartupeļu biezeni.
- Beat ar blenderu biezpienu.
- Pievienojiet dzeltenumus, ķirbi, rīvētu sieru, sāli, zaļumus un saputotus putukus.
- Novietojiet pamatni uz pelējuma, cepiet produktu 40 minūtes 180 grādos.
Cūkas no ķirbjiem un burkānu biezpiena
Diētiskā cepta biezputra no biezpiena un ķirbja ar burkānu pievienošanu pieprasa veselīgas ēdienkartes atbalstītājus un tos, kuri cenšas pareizi ēst. Trauks ir ne tikai garšīgs, bet arī pēc iespējas vairāk barojošs. Pēc dzeršanas šķēles brokastīs, efektīvi un uz ilgu laiku būs iespējams apmierināt bada sajūtu un ķermeņa piepildīšanu ar enerģiju.
Sastāvs:
- ķirbis - 240 g;
- biezpiens - 800 g;
- burkāni - 200 g;
- olas - 4 gabali;
- Cukurs un manna - 6 ēd.k. karotes;
- žāvēti aprikozes - 120 g;
- apelsīnu miziņa - 2 ēd.k. karotes;
- piens.
Sagatavošana
- Manku ielej ar pienu līdz pārklājumam, atstājiet 30 minūtes.
- Sakuliet ceptu ķirbi un sarīvējiet burkānus maisītājā.
- Kopējā traukā apvienojiet dārzeņu biezeni, biezpienu, olas, mizu.
- Pievienojiet mango, žāvētus aprikozes, cukuru, samaisiet.
- Pārnes bāzi uz pelējuma, nosūtiet to uz 180 grādu temperatūrā uzkarsētu krāsni.
- Pēc 50 minūtēm būs gatavs burkānu un ķirbju cepamais.
Ķirbju kastrolis ar rīsiem un biezpienu
Ēdienkarte ar ķirbju un biezpienu padarīs barojošu, pievienojot vārītus rīsus. Biezputru var arī sasmalcināt kopā ar ķirbju biezeni, kas ļaus veidot vienmērīgāku salduma tekstūru. Tas nav lieks, recepte būs rozīnes vai citi iepriekš tvaicēti žāvēti augļi.
Sastāvs:
- ķirbis - 800 g;
- biezpiens - 250 g;
- rīsi - 150 g;
- olas - 2 gabali;
- cukurs un rozīnes - 50 g;
- vaniļa.
Sagatavošana
- Ķirbju tiek cepts vai sasmalcināts, pēc tam tas tiek malts maisītājā ar vārītiem rīsiem.
- Vāra olas ar cukuru, pievieno ķirbju masai.
- Samaisiet biezpienu, rozīnes un vaniļas, ielieciet pamatu formā.
- Produkts tiek cepts 35 minūtes pie 180 grādiem.
Biezpiena casserole ar ķirbi un banānu
Brīnišķīgs aromāts iegūst desertu, ja to gatavo, pievienojot banānu. Sagatavots šāds biezputras sautējums ar ķirbi bez mangas, un kā sastāvdaļu, kas satur formu, tiek izmantotas olas, kuras šajā gadījumā tiek pievienotas pakāpeniski: pirmkārt, dzeltenumi tiek sajaukti, un pirms cepšanas tiek cepts olbaltumvielu putas.
Sastāvs:
- ķirbis - 600 g;
- biezpiens - 0,5 kg;
- skābs krējums - 300 g;
- olas - 3 gabali;
- banāni - 3 gabali;
- citronu sula - 3 ēd.k. karotes;
- cukurs - 100 g.
Sagatavošana
- Ķirbju mīkstums tiek tvaicēts vai krāsnī, sasmalcināts ar blenderu.
- Rīsu biezpiens ar dzeltenumiem, cukuru un skābo krējumu.
- Mizoti banāni, ielej ar citronu sulu, malti ar blenderi, apvieno ar biezpienu un ķirbi.
- Izkausētus baltumus samaisiet, masu pārnesiet pelējuma formā un cepiet stundu pie 170-180 grādiem.
Cukurbietes casserole ar ķirbi mikroviļņu krāsnī
Īpaši ātri un vienkārši tiek pagatavots maigs, biezpiena cepts ar ķirbju mikroviļņu krāsnī. Augu mīkstumu var iepriekš ievest ar nelielu šķidruma bāzes daudzumu līdz mīkstumam uz plāksnes vai izmantot šim nolūkam mikroviļņu ierīci, kam ar lielu jaudu ir 10-15 minūtes noturīgas šķēles.
Sastāvs:
- ķirbis - 400 g;
- biezpiens - 300 g;
- manga - 50 g;
- olas - 2 gabali;
- rozīnes - nedaudz;
- vanilīns - šķipsniņš;
- cukurs - pēc garšas.
Sagatavošana
- Ķirbju mīkstums tiek nogādāts gatavā veidā, sasmalcināts.
- Pievieno mango, cirst ar cukuru un olām, biezpienu, sajauciet bāzi ar vaniļu.
- Iztīrīt rozīnēs, pārsūtīt masu bļodā un gatavot traukā 8-10 minūtes.
Biezpiena casserole ar ķirbju daudzfaktoru
Turpmākā recepte multivarkeru īpašniekiem. Ar ierīces palīdzību jūs varat saņemt desertu, kas nav zemāks par analogiem un tradicionāli pagatavots, cepot cepeškrāsnī. Vienīgais nianses: kastroli nevar noņemt no bļodas karstā. Viņai vajadzētu stāvēt pēc režīma beigām vismaz stundu, nedaudz atdzist un atkāpties no sienām.
Sastāvs:
- ķirbis - 400 g;
- biezpiens - 0,5 kg;
- skābs krējums - 200 g;
- olas - 3 gabali;
- cepamais pulveris - 10 g;
- manga - 2/3 tase;
- cukurs - 100 g;
- vaniļa, eļļa.
Sagatavošana
- Cepiet olas ar cukuru un vaniļas.
- Pievienojiet biezpienu, cepamo pulveri, mango, skābo krējumu, atkal noslaucīt.
- Pievienojiet biezu ķirbju mīkstumu, pārvietojiet masu multicastā.
- Ķirbju kastrolis ar biezpienu 1 stundā tiek pagatavots daudzveidīgajā "Cepiet", pēc tam "Podogrev" iesilda vēl 50 minūtes.