Apricot confiture ir garšīgs, delikāts, garšīgs un aromāts, ko izbaudīs visa ģimene. To var pagatavot ziemai vai tūlīt ievietot traukā un pasniegt uz galda ar mīkstu bulcienu . Un mēs jums pateiksim, kā gatavot aprikožu ievārījumu.
Apricot confiture recepte
Sastāvs:
- Aprikozes nogatavojušās - 1 kg;
- pektīns - 1 paciņa;
- cukurs - 800 g.
Sagatavošana
Mēs uzņemam nogatavotus aprikozes, izskalojiet un sadaliet pa daļām. Uzmanīgi noņemiet kaulus un sagriež augļus sēklās. Pēc tam mēs to ieliekam kastroī, pārklājam ar cukuru, samaisa un atstājiet to 4 stundas vai visu nakti, lai aprikozes sniegtu sulu. Pēc tam ielieciet ēdienus ar augļiem uz vāja uguns, uzvāra un gatavo 5 minūtes. Tagad atstājiet aprikožu konfektē vēsu, pēc tam ielejiet pektīnu, samaisiet un vāriet 10 minūtes. Tad sasmalciniet augļu masas maisītāju līdz viendabīgai konsistencijai un ielieciet skaistu klavieres klāstu.
Apricot confiture ziemai - recepte
Sastāvs:
- Aprikozes - 1 kg;
- cukurs - 1 kg;
- citronu - 0,5 gab.
Sagatavošana
Aprikozes mazgā un žāvē, pēc tam sagriež pa daļām un izņem kaulus. Mēs ieliekam augļus kastrolis, piepildiet ar filtrētu ūdeni un iestatiet to uz lēnas uguns, lai uzkarsētu. Kad šķidrums vārās un aprikozes mīkstina, ielej cukuru un samaisa. Citronu skalošana, noslauka sausa, tīra un izspiest citrusu sulu atsevišķā traukā, un tad ielej to pannā. Mēs gatavojam 2 stundas, periodiski paceliet paaugstinātās putas. Mēs labi mazgājam jar labi ar sodas un skalot ar verdošu ūdeni. Pēc brīža, ielieciet augļu masu ar blenderi, ielieciet karstu ievārījumu sagatavotajā traukā un aizveriet blīvu vāku.
Apricot Confiture daudzveidīgajā
Sastāvs:
- aprikozes - 1 kg;
- cukurs - 800 g.
Sagatavošana
Aprikozes tiek mazgāti, sakārtoti un noņemti. Pēc tam aprikozes mēs pārklājam ar cukuru un atstājam 8 stundas. Tad mēs berzam tos ar iegremdēto blenderī vai pagrieziet to pa gaļas mašīnā. Mēs ielejam aprikožu biezeni multivarkas tilpumā, ieslēdziet "Cepšanas" režīmu un pagaidiet 30 minūtes, neaizverot ierīces vāku. Tiklīdz maisiņš sāk sabiezēt, izvēlieties programmu "Sauļošana" un 40 minūtes vāciet ar vāku. Ik pēc 10 minūtēm maisīt aprikozes un pēc skaņas signāla mēs atdzesē konfitētus un novieto uz sterilizētām burkām, cieši aizver ar vākiem un sterilizē krāsnī 15 minūtes 120 grādu temperatūrā.
Arizona konfektes ar apelsīnu recepte
Sastāvs:
- nogatavojušies aprikozes - 5 kg;
- cukurs - 4 kg;
- oranžs - 3 gab.
Sagatavošana
Apceptus sagriež, rūpīgi šķiro, iznīcina bojāto augļu, izmazgā augļus un sadalās pa daļām. Tad rūpīgi izņemiet kaulus un nosveriet. Apelsīnus noskalo un, neattīrīdamies no mizas, sagriež lielos kubos. Pēc tam ielieciet sagatavotos augļus dziļā bļodā un sasmalciniet visu līdz iegremdētā blenderī