Zaļā redīsu salāti satur sulīgu pikantu garšu ar vieglu ostrinka, tāpēc to var labi izmainīt galdiņu, kas piemērota tiem, kas uzturā, uzrauga veselību un atbalsta veselīgu uzturu. Sagatavojiet šo noderīgo ēdienu pēc piecām minūtēm - jums tikai vajag sasmalcināt nepieciešamos produktus.
Kā sagatavot zaļā redīsu salātus?
Redīsi ir saknes, daudzos aspektos noderīgi. Varat ēst to neapstrādātu, vai arī jūs varat pagatavot svaigus salātus, pagatavot daudzus zaļās rutku ēdienus, galvenais ir šādi rīkoties:
- Nomazgājiet sakni. Uzkars 5-10 minūtes karstā ūdenī, lai izvairītos no rūgtuma.
- Jūs to varat aizpildīt jebkurā veidā, bet vislabāk ir olīvu vai augu eļļa.
- Kā pamatu salātiem varat lietot tradicionālu recepti, kurā ietilpst tikai trīs sastāvdaļas: faktiski redīsi, mērci un sāli.
- Ja jūs sajaucat sastāvdaļas, jūs saņemat svaigus salātus ar zaļu redīsu, receptes var papildināt atbilstoši jūsu vēlmēm (riekstiem, dārzeņiem, gaļai, sēnēm, augiem, pat augļiem) un noformēt svētku oriģinālos ēdienus, kas rotā galdu.
Zaļā redīsa salāti ar olu
Ļoti noderīgi un vieglie zaļā redīsu salāti ar majonēzi un olu. To sagatavošanai vajadzēs ne vairāk kā ceturtdaļu stundas, un traukā ir tikai trīs sastāvdaļas. Jūs varat mainīt mērci un majonēzi, lai iegūtu vairāk lietderīgu diētisko skābo krējumu vai eksotisku ķirbju eļļu. Vienā porcijā (200 g) šajā ēdienā ir tikai 180 kcal.
Sastāvs:
- Redīsi - 1 sakņu dārzeņu;
- vistas olas - 2-3 gab .;
- skābs krējums pildīšanai - 2,5 ēdamk.
Sagatavošana
- Ielieciet lielās sastāvdaļas un samaisiet vienā bļodā.
- Iztukšojiet parādīto sulu.
- Uzpildīt
Zaļā redīsu salāti ar burkāniem - recepte
Zaļā redīsu un burkānu salātus var ēst kā traukā zivīm, jūras veltēm, gaļu vai atsevišķu otro ēdienu. Dažādiem garšvielām ieteicams ievietot svaigus gurķus, un, pateicoties majonēzes klātbūtnei receptē, tas ir apmierinošs. Tajā pašā laikā, ja tiek ievērotas saprātīgas proporcijas vai ja majonēze tiek sagatavota mājās atsevišķi, zaļā redīsu salāti ar burkāniem nekaitē skaitlim.
Sastāvs:
- Redīsi - 2 gabali;
- burkāni - 1-1,5 gab .;
- sāls un majonēze - pēc garšas;
- pētersīļi, majorsāni, dilles, koriandrs - pēc garšas.
Sagatavošana
- Nogrieziet dārzeņus.
- Ielīmējiet sastāvdaļas lielā rīkā.
- Salt radīto ēdienu, pievienojiet majonēzi, izrotāt ar pētersīļu un citu garšvielu suku.
Salāti ar zaļu redīsiem un gaļu - recepte
Ļoti neparasta garša, eksotiska, ir salāti ar zaļu redīsu un gaļu. Interesanti, ka ēdienkartes sīpoli tiek pasniegti apceptā veidā. Jūs varat pasniegt atspirdzinājumus gan ar eļļu, gan majonēzi, un daži pavāri to dara bez degvielas uzpildīšanas, jo sīpoli jau ir labi pārklāti ar pārējo saturu, un dārzeņi dod sulu.
Sastāvs:
- Redīsi - 1 gab.
- gaļa (liellopa gaļa) - 200 g;
- sīpols - 150 g;
- saulgriežu eļļa, sāls - pēc garšas.
Sagatavošana
- Dice gaļu.
- Nomazgāt un notīrīti redīsi sasmalcinātas plātnes.
- Sīpolu sagriež gredzenos, apcep saulespuķu eļļā, pēc tam atdzesē, ļaujot eļļai aizplūst.
- Visu sastāvdaļu sajauciet kopā.
Salāti ar zaļo redīsu "General" - recepte
Stiklotās redīsu garšīgas salātu lapas aizstās parasto, smagnējo vēderu, olīviju vai krabjus ar rīsiem svētku galdā. Šis ēdiens, pateicoties tā pievilcīgajam izskanējumam, tiek saukts par "General". Trauka kodols, tā kodols, pēc saviem ieskatiem var mainīties un aizstāts ar desu un gaļu zivīm, jūras veltēm vai pat ceptiem sēnēm. Vissvarīgākais, kas jums skaidri jāievēro, ir izlikt zaļā redīsu slāņu salātus.
Sastāvs:
- Redīsi - 1 gab.
- vārīti kartupeļi - 1-2 gabali;
- ābolu skāba - 1 gab.
- burkāni - 1-1,5 gab .;
- 60-80 g kūpinātas vai kūpinātas desas;
- sīpols - ½ sīpolu;
- majonēze - 100 g.
Sagatavošana
- Vāra dārzeņus un sarīvē tos atsevišķi.
- Redukāti vāriet, izspiest sulu.
- Izklājiet sastāvdaļas šādā secībā: grunts kartupeļi, desa, sīpols, ābols, sakņu dārzeņi, burkāni uz grunts.
- Starp katru slāni mazliet eļļojiet ar majonēzi, izņemot pēdējo burkānu slāni.
- 30 minūtes ielieciet salātus "General" no zaļās redīsu ledusskapī. Tad jūs varat kalpot pie galda.
Zaļie redīsu salāti korejiešu stilā
Korejieši, tāpat kā visi Āzijas virtuves ēdieni, kas pazīstami ar pikantiem karstiem ēdieniem, pavārs šeit un sakņu dārzeņi. Jūs varat iepriecināt sevi, padarot siltu sautētas zaļās redīsu salātus ar sojas mērci. Tas ir neparasta garša un var tikt pasniegts uz galda pats. Šo vieglo ēdienu var pagatavot ziemas sezonā, kad ķermenim nepieciešams silts ēdiens.
Sastāvs:
- Redīsi - 500 g;
- puravi - 50 g;
- sezama sēklas - 5-10 g;
- ķiploki - 1 gab .;
- sojas mērce - 30 g.
Sagatavošana
- Sakne ar plānu karbonādi vai karbonādi.
- Ielieciet visu iepriekš uzkarsētā katlā ar augu eļļu, pievienojiet sojas mērci, pēc tam pievienojiet sāli pēc garšas.
- Gurķīti sautējiet līdz mīkstinātajam redīsam.
- Pagatavojiet sezama sēklas, garšaugus, ķiplokus.
Zaļā redīsa salāti ar kāpostiem
Vasarā jūs varat izbaudīt pati par sevi, pagatavojot gardas vienkāršas zaļā redīsu salātus ar kāpostiem. Abām šīm sastāvdaļām ir zemas kaloritātes saturs, tāpēc nekaitē skaitlim. Griešana izskatīsies pat pievilcīgāka, ja ņemat sarkanos kāpostu vai ķīniešu kāpostu.
Sastāvs:
- Redīsi - 1-2 gabali;
- kāposti - 180-200 g;
- krējums - 80-130 g;
- zaļumi dekorēšanai;
- sāls, karsti pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
- Noslaukiet visas sastāvdaļas lielā rīkā.
- Visu sajauc visu, ļaujot nedaudz iztukšot sulu.
- Sezona ar skābu krējumu, apkaisa ar garšaugiem skaistumu.
Salāti ar zaļu redīsu un mēli
Sakarā ar asu pikantu grauzēju garšu ļoti labi kombinē ar gaļu, it īpaši ar liellopa mēli. Uz svētku galda izskatīsies labi gaļas salāti ar zaļu redīsu. Sīpoli ir labi sarkanā krāsā, tas ir mazāk garšīgs un papildina pārējās sastāvdaļas. Kompozīcijā varat ieslēgt sarkanos piparus smaržām.
Sastāvs:
- liellopa gaļa - 200 g;
- zaļie redīsi - 1-2 gabali;
- sarkanie sīpoli - 1 gab .;
- zaļumi - 100 g;
- sāls, garšvielas - pēc garšas.
Sagatavošana
- Vāciet mēli, sagrieziet to ar plānu, vidēji lielu salmu.
- Redīsi berzē uz liela trauka, izspiest sulu.
- Sīpolus sagrieziet lielos gredzenos.
- Visu sastāvdaļu sajauciet.
- Pievienojiet garšvielas un sasmalcinātus zaļumus.
- Ļaujiet traukai nostāvēties 30 minūtes.
- Svaigi un skaisti, bet zaļā redīsu bez majonēzes ir gatavi vieglie salāti. Ieteicams pildīt olīvu, sezama vai augu eļļu.
Salāti ar zaļu redīsu un granātu
Sagatavojot zaļā redīsu salātus, jūs varat pievienot nelielu iztēli un iekļaut eksotisku, bet ne mazāk noderīgu sastāvdaļu sastāvā, piemēram, granātābolu sēklas. Šāda viegla un veselīga pārtika labi tiek pasniegta gaļai un tiek patērēta ar citiem smagiem pārtikas produktiem. Jūs varat ēst šo atspirdzinošo šķēlēšanu pat brokastīs, jo ir ļoti maz kaloriju, bet ir daudz vitamīnu.
Sastāvs:
- Redīsi - 250-300 g;
- granātābolu auglis - 1 gabals;
- cukurs - 5-15 g;
- sāls - pēc garšas.
Sagatavošana
- No pusi granātābolu izspiest sula.
- Uzlieciet saknes uz lielas trauka un novietojiet visu bļodā.
- Ielejiet granātābolu sulu.
- Sāls, pievienojiet cukuru, ja vēlaties.
- Ielieciet trauku ar granātābolu sēklām.
Zaļā redīsu salāti, vistas un sēnes
Neparasti salāti ar zaļu redīsu un vistas un marinētu sēņu ir paredzēti, lai kļūtu par mīļāko viesu svētku galdam. Kopumā viņš gatavo nedaudz vairāk par stundu, bet izskatās ļoti patīkami un garša ir oriģināls. Jūs varat ieteikt šo ēdienu un tiem, kam patīk ēst gardu ēdienu un, lūdzu, mīļajiem ar neparastas receptes.
Sastāvs:
- Redīsi - 1 gab.
- vējš (kājas) - 300 g;
- marinētas sēnes - 100-130 g;
- sīpols - 120-150 g;
- konservēti zirņi - 100-250;
- burkāni - 140-180 g;
- kartupeļi - 100 g.
Sagatavošana
- Burkānus sagrieziet sīpolu un nedaudz eļļā apcepiet līdz mīkstam.
- Atdzesē vistas gabaliņus sasmalciniet.
- Kartupeļus, redīsus un olas sagriež uz lielas rītiņas.
- Sēnes mazgā un sagriež mazos gabaliņos.
- Trauku ievāc slāņos, piesūcinot majonēzi (izņemot augšējo). Slāņi ir šādi: kartupeļi, vistas, burkāni ar sīpoliem, redīsi, sēnes, olas, zirņi.
Salāti ar zaļu redīsiem un aknām - recepte
Zaļā redīsa salāti ar aknu liellopu gaļu vai vistu sastāv no vienkāršām sastāvdaļām, kuras tiek pārdotas ikvienā veikalā, bet pateicoties garšvielām, garša ir ārkārtīgi oriģināla. Tas ir ļoti barojošs pats par sevi, tāpēc to var izmantot kā neatkarīgu ēdienu un pasniegt ar zupām. Neparasti aromāts tiek piešķirts oriģinālai pikantajai mērcei. Jūs varat ievietot pīles aknu vai mencu aknu zaļā redīsu salātos.
Sastāvs:
- Redīsi - 2-2,5 gabali;
- vistas aknas - 200 g;
- burkāni - 120-150 g;
- sīpols - 1-1,5 gab .;
- Kariandrs pupiņās - 10 g;
- ķiploki - 2 zobi;
- ķimenes (zeme zebra) - 10 g;
- olīveļļa - 2,5-3 ēdamk. l;
- balto vīna etiķis - 1,5-2 ēdamk. l;
- sojas mērce - 1,5-2 ēd.k. l
Sagatavošana
- Samaisiet blenderī vai kafijas dzirnaviņas ķiplokos, koriandrā, pievienojiet olīveļļu, ķimeņu, etiķi.
- Sīpoli, burkānus cep, kamēr tas ir mīkstināts un brūnināts.
- Cepiet aknas līdz vārīšanai.
- Rīsi berzējiet to smalki, izspiediet.
- Visu sastāvdaļu sajauciet dziļā bļodā. Ielejiet pār mērci.