Vistas krūtiņa krāsnī ir viens no visbiežāk sastopamajiem ēdieniem, ko mīļotājus grib gatavot. Tas ir saistīts ar faktu, ka vistas gaļa ir uztura bagātinātājs, un šāds ēdienu gatavošanas veids padarīs pārtiku tik noderīgu un garšīgu.
Kā pagatavot vistas krūtiņu krāsnī?
Daudzi iesācēji, kuri tikai sāk mācīties kulinārijas procesus, uzdod sev jautājumu: kāda veida ēdienu pagatavošana būtu jāizmanto, lai iegūtu garšīgu un sulīgu vistas krūtiņu, kas cepta cepeškrāsnī. Lai iegūtu pareizo ēdienu, jums jāievēro daži vienkārši noteikumi, kas ir šādi:
- Vistas krūtiņai jābūt tikai svaigai un atdzesētai. No saldētas gaļas, kas tiek sasildīta līdz istabas temperatūrai, saldums ēdienā netiek gaidīts.
- Cits ēdienkartes sulīguma noslēpums ir kodināšana. Vidēja izmēra vistas krūtiņa mērcē marinē apmēram 45-50 minūtes.
Vistas krūtiņa ar apelsīniem krāsnī
Ja saimniece vēlas saņemt trauku, kas kļūs par īstu svētku galda apdari, tad ir vērts mēģināt recepti vistas krūtiņā krāsnī ar apelsīniem. Apelsīni sals gaļu ar saldu un skābu aromātu un pievieno ēstgribu spilgtu krāsu. Pārtikas garša būs patiešām nepārspējama, un lielisks skats to varēs izmantot kā galveno akcentu uz galda. Tas ir ideāls risinājums, jo ir ļoti garda cepeškrāsnī ceptu vistas krūtiņu.
Sastāvs:
- vistas krūtiņa - 1 kg;
- oranžs - 2 gabali;
- garšvielas - 1 paciņa;
- ķiploku-5 zobakmens).
Sagatavošana
- Krūtis sagriež gareniski, 1,5 cm biezums.
- Cepiet fileju maisiņā, ielieciet garšvielas, pievienojiet ķiplokus.
- Squeeze out apelsīnus sagriezti pusi, sulu maisā. Atlikušos krokus sagriež pa 4 daļām pusi no pusēm un ievieto maisā, kas ir cieši nostiprināta un caurdurta.
- Vistas krūtiņa krāsnī cep 50 minūtes.
Vistas krūtiņa ar kartupeļiem krāsnī
Ir trauks, kas ir neaizstājams, ja pēkšņi viesi ir ieradušies, un gandrīz nav laika gatavošanai. Tāpēc katrai saimniecei ieteicams pieņemt recepti, piemēram, vistas krūtiņu ar kartupeļiem krāsnī. Izmantojot to, jūs varat būt pārliecināti, ka vīle saglabā sulainību un iegūs lielisku garšu, un kartupeļi būs piesātināti ar pārsteidzošu aromātu.
Sastāvs:
- vistas krūtiņa - 700 g;
- kartupeļi - 1 kg;
- siers - 130 g;
- sīpols - 1 gab.
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- sinepes - 1 ēdamkarote. l;
- majonēze - 3 ēdamk. l;
- garšvielas - 2 tējk.
Sagatavošana
- Vistas krūtiņa sagriezti vidēji 1,5 cm bieza gabaliņos.
- Sajauciet sinepju ar majonēzi, izspiediet ķiplokus, ielieciet garšvielas, sāli un piparus pēc garšas. Saule pour vistas, tīru aukstu 30 minūtes.
- Uz folijas ielieciet sagrieztus sīpolus un kartupeļus, uz marinādes vistas.
- Pārklājiet to ar foliju. Vistas krūtiņa krāsnī apmēram 40 minūtes.
Vistas krūtiņa zem kažokādas krāsnī
Aizņemti mājsaimnieces pievērš uzmanību delicious ēdienam, kas ir prieks gatavot - tā ir vistas krūtiņa ar sieru krāsnī. Ar minimālu laiku un pūlēm jūs iegūstat izsmalcinātu un sulīgu fileju ar dārzeņiem zem siera garoziņas. Viņi ir apmierināti ar ģimeni un viesiem, kā arī uzaicināja viesus, kuri iecienīs šo ēdienu garšu.
Sastāvs:
- vistas krūtiņa - 1,5 kg;
- tomāti - 3 gabali;
- Bulgāru pipari - 1 gab.
- ķiploki - 6 ķemmītes;
- siers - 250 g;
- milti - 180 g;
- majonēze - 125 g;
- sinepes - 1 ēdamkarote. l;
- garšvielas.
Sagatavošana
- Filejē sagrieziet gabaliņos, kuru biezums ir 1,5 cm. Apkaisiet ar garšvielām, viegli nojauciet ar āmuru. Ielieciet miltus un apcepiet 1,5 minūtes katrā pusē.
- Pipari un tomāti sagriež mazos kubiņos.
- Sajauciet sinepju, majonēzi, sāli, piparus un izspiest ķiplokus ar rīvētu sieru. Pievienojiet mērci dārzeņiem.
- Uz cepšanas papīra salieciet filejas, virsū dārzeņu un mērces maisījumu. Apkaisīt ar rīvētu sieru.
- Vistas salda krūtiņa krāsnī aizņem 20 minūtes.
Vistas krūtiņa ar ananāsiem cepeškrāsnī
Nepārprotama priekšrocība, ka ēdienu gatavo ar cepeškrāsni, ir tāda, ka tajā pašā laikā tiek pagatavotas vairākas garšīgas, mutes dzirdošas traukas daļas. Viena no tās variācijām ir vistas no vistas krūtiņas krāsnī, kas ir ļoti populāri pat ar izsmalcinātām gardēžām. Izmantojot ananāsus, ēdienam būs īpaša pikanta garša.
Sastāvs:
- vistas krūtiņa - 1 kg;
- Konservēti ananāsi - 1 can;
- siers - 220 g;
- krējums - 3 ēd.k. l;
- ķiploki - 3 krustnagliņas.
Sagatavošana
- Krūtiņas sagriež gabaliņos 2 cm biezas, no abām pusēm uzbruņots ar āmuru.
- Sagatavojiet mērci no krējuma un ķiplokiem.
- Uz cepšanas papīra ielieciet vistas gaļu, uz augšu uzliek ananāsu gredzenus, ielieciet mērci un apkaisa ar rīvētu sieru.
- Saldā vistas krūtiņa krāsnī aizņem apmēram pusstundu.
Vistas krūtiņa kefīrā cepeškrāsnī
Ir zemu kaloriju un veselīgu ēdienu, kas ir ideāli piemērots tiem, kuri ievēro savu uzturu. Sagatavošanas noslēpums ir tas, ka krāsnī tiek marinādēta cāļa krūtiņa , kas piesātina ēdienu ar lielisku garšu. Gaļa kļūst neticami maiga un sulīga, un ēdiena gatavošanas tehnoloģijas veicina to, ka to var dot pat bērniem.
Sastāvs:
- vistas krūtiņa - 500 g;
- kefīrs - 200 ml;
- garšvielas.
Sagatavošana
- Vistas fileju mazgā un sagriež un ielej kefīru. Pievienojiet garšvielas. 30 minūtes noņemiet aukstumā.
- Pārnest uz kafijas automātu, pārlejiet marinādi.
- Krāsns ir 35 minūtes.
Vistas krūtiņa ar dārzeņiem cepeškrāsnī
Ķermeņa taustāms ieguvums dos vistas krūtiņu krāsnī piedurknē , cep ar dārzeņiem. Šajā sortimentā ir daudz vitamīnu, tomātu, paprika un cukīni, kas lieliski apvienoti ar izsmalcinātu vistas gaļu. Ierosinātajā receptē pie veikaliem būs 4 porcijas, kas ļaus jums baudīt delikatesi visiem ģimenes locekļiem ģimenes vakariņām vai svētku vakariņām.
Sastāvs:
- vistas krūtiņa - 600 g;
- cukini - 1 gab .;
- tomāti - 2 gabali;
- siers - 200 g.
Sagatavošana
- Krūti sagriezti 4 gabalos. Izgrieziet gabaliņus un ielieciet siera šķēles tur.
- Sagriež dārzeņus, ielieciet tos vistas gabaliņos folijā.
- Krāsns ir 40 minūtes.
Vistas krūtiņa ar sēnēm krāsnī
Ir recepte, ko mājsaimnieces ļoti patīk lietot, kuri vēlas iegūt sulīgu, smaržīgu un pikantu ēdienu - tā ir pildīta vistas krūtiņa krāsnī. Kā papildu sastāvdaļu jūs varat izmantot sēnes, kuras var būt svaigas vai konservētas. Viņi sniegs ēdienam īpašu bagātīgu garšu un padara to par neaizmirstamu.
Sastāvs:
- vistas krūtiņa - 600 g;
- sēnes - 200 g;
- siers - 180 g;
- majonēze -6 st. l;
- krējums - 5 ēd.k. l;
- sīpoli - 1 gab.
Sagatavošana
- Filcētus gabaliņus sagrieziet viegli, uzvelciet uz cepšanas paplātes.
- Grieziet sēnes un sīpolus. Sagatavojiet mērci no krējuma, majonēzes un garšvielām, rīvētu sieru. Visi sajauc.
- Vistas maisījumu pievieno maisījumam.
- Vistas krūtiņu cep cepeškrāsnī pusstundu.
Casserole no vistas krūtiņas krāsnī
Trauku vasaras variācijas būs vistas krūtiņa krāsnī ar tomātiem. Svaigi tomāti ir pilnībā savienoti ar vistas gaļu, un delikatese būs tīkams un sulīgs. Papildu priekšrocība būs tad, ja gatavošanas nobeiguma posmā no augšas pārkaisa vistas fileju ar sasmalcinātiem zaļumiem, tas papildinās svaigumu un pikanto garšu.
Sastāvs:
- vistas krūtiņa - 600 g;
- tomāti - 2 gab .;
- olas - 2 gabali;
- krējums - 2 ēd.k. l;
- zaļumi.
Sagatavošana
- Olas viegli sajauc un sajauc ar skābu krējumu, ielej griezto krūtiņu.
- Ielieciet tomātus pa apli, novietojiet tos uz augšu.
- Krāsns ir pusstundu.