Vistas krūmi, kas ceptas piedurknē, ir neticami garšīgi un sulīgi! Turklāt to sagatavošanas procesā eļļu vispār neizmanto. Vistas kājas var tikt pasniegtas kopā ar jebkuru trauku vai vienkārši kā neatkarīgu gaļas uzkodu. Viņi labi izskatīsies ne tikai svētku galdā, bet arī vienkārši ģimenes vakariņās. Apskatīsim ar jums vistas krūmatu receptes piedurknē.
Vistas kājas ceptas piedurknē
Sastāvs:
- vistas kājas - 10 gab .;
- ķiploki - 3 krustnagliņas;
- Kečups - 2 ēd.k. karotes;
- majonēze - 2 ēdamk. karotes;
- garšvielas, sāli, piparus - pēc garšas.
Sagatavošana
Vistas kājas ir mazgātas, ievietotas dziļā traukā, sāli pēc garšas un apkaisa ar garšvielām. Ķiplokus tīrīt, sasmalcināt un pievienot vistas gaļai. Tad ielieciet nedaudz kečupu vai majonēzi un kārtīgi samaisiet.
Pēc tam mēs paņemam cepeškrāsni vai cepšanas trauku, ievietojiet marinētas vistas kājas cepšanas uzmavā. Piestipriniet abas puses iepakojuma malas cieši. Izmantojot zobu bakstāle, mēs izveidojam dažus caurumus caurulītē un ievietojam vistas krūmus ar iepriekš sasildītu krāsni līdz 200 grādiem apmēram 40 minūtes.
Vistas kājas piedurkne ar kartupeli
Sastāvs:
- vistas kājas - 500 g;
- sīpols - 1 gab.
- kartupeļi - 6 gab .;
- sāls, pipari - pēc garšas;
- skābs krējums - 300 ml.
Sagatavošana
Kartupeļus notīra, mazgā un sagriež lielās šķēlēs. Sīpoli mizoti un sasmalcināti puspagari. Sāls dārzeņi pēc garšas, pipari, ielej skābo krējumu un samaisa. Noskalojiet astiņus aukstā ūdenī, berzējiet to ar sāli. Mēs kartupeļus, sīpolus un vistas pārnest uz cepšanas piedurkliņām, piesiet cieši pie malām un ar zobu bakstāmais pāris šķērso. Mēs sūtīt trauku uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni un cep apmēram 60 minūtes 190 grādu temperatūrā.
Ja jūs nevēlaties gatavot vistas tāpat, izvēloties šķirni, tad uzmanīgi iepazīstieties ar pildījumu ar vistas kājām un vistas kājām mīklai .