"Granātas aproce" ir parastais slāņveida gaļas un dārzeņu salāti, bet izklāta ar gredzenu un bagātīgi rotāta ar granātābolu sēklām. Šādas formas sasniegšana nav grūti. Trauka centrā ievietojam pudeli vai piemērota izmēra glāzi un ap to novieto slāņus. Gataviem salātiem ledusskapī obligāti jāuzstājas vairākas stundas. Tas ir ļoti ērti, jo to var izdarīt brīvdienu priekšvakarā. Pirms pasniegšanas pudeli, maigi rotējot, noņem, un "granātābeta rokassprādze" iepriecina aci.
Lai to apbrīnotu, ir labāk iegādāties pagājušā gada granātas. Viņi ir saldāki, un to kauli kļūst mīkstāki. Lai graudi iegūtu bez zaudējumiem, vispirms noņemiet "grants" no granāta, grieziet mizu pa malām ar asu nazi un uzmanīgi atveriet granātu. Dariet to labāk, pazeminot augļus zem ūdens. Tad sulas izsmidzināšana neizkliedē visu virtuvi.
Kā granātābolu aproces salāti gatavoti ar cūkgaļu?
Sastāvs:
- cūkgaļa - 400 g;
- olas - 5 gab .;
- bietes - 1 gab.
- kartupeļi - 4 gab .;
- burkāni - 2 gabali;
- riekstus valrieksti - 3/4 priekšmetu;
- granāts - 1 gab.
- sīpols sarkans Krimas - 1 gab.
- dilles, pētersīļi - 1 ķekars;
- sīpols zaļš - 1 ķekars;
- majonēze - 200 g;
- sāls - pēc garšas.
Sagatavošana
Cūkgaļu vārīta vienā sālsūdenī, atdzesē un sagriež mazās sloksnēs. Vāra olas sadalām vāverēs un dzeltenumos. Vāveres berzē cauri vidējai rīvei, un dzeltenumi - caur naudas sodu.
Mēs attīram priekš vārītas kartupeļus, burkānus un bietes. Mēs tos beržam uz vidēja stieņa atsevišķās plāksnēs. Sīpoli sagriež nelielos kubiņos. Mikserī mēs sasmalcinām riekstus. Viegli sagrieziet mazgātos un žāvētos zaļumus.
Mēs gulējam slāņos šādā secībā: kartupeļi, gaļa, sīpoli, vāveres, rieksti, dzeltenumi, zaļumi, burkāni, bietes. Uz augšu uz katra slāņa ar majonēzi. Gatavās salāti ir bagātīgi dekorētas ar granātābolu sēklām.
Garšīgs granāta aproces salāti ar vistas gaļu
Sastāvs:
- bietes - 1 gab.
- burkāni - 2 gabali;
- vistas krūtiņa - 1 gab.
- granāts - 1 gab.
- valrieksti - 2 ēdamk. karotes;
- ķiploki - 3 krustnagliņas;
- majonēze - pēc garšas.
Sagatavošana
Vārītas vistas krūtiņu sautējiet mazos kubiņos. Vārītas bietes berzē uz lielas režģa, viegli saspiediet sulu, sāli, piparus. Rieksti, kas sasmalcināti blenderī, lieciet ķiplokus pa presi un sajauciet ar majonēzi. Neapstrādātas burkānas berzē uz mazas trauka un arī viegli noņem sulu. Lay slāņos, promazyvaya majonēze: bietes, vistas, rieksti un burkāni.
Granātas aproces salāti ar šķiņķi
Sastāvs:
- šķiņķis - 400 g;
- siers ciets - 300 g;
- olas - 4 gabali;
- marinētas sēnes - 300 g;
- sīpols - 1 gab.
- granāts - 1 gab.
- majonēze - pēc garšas.
Sagatavošana
Siksnu sagriež sloksnēs. Vārītas olas un sieru berzē atsevišķi uz lielas trauka. Sīpoli sīpoli un sīpoli. Mēs veidojam salātus, kas slāņi: šķiņķis, sīpoli, sēnes, olas, siers. Ikvienam trūkst majonēzes. Top - granātābolu sēklas.
Granātas aproces salāti ar aknām
Sastāvs:
- vistas aknas - 200 g;
- siers ciets - 150 g;
- bietes - 2 gab.
- burkāni korejiešu valodā - 150 g;
- olas - 2 gabali;
- sīpols - 1 gab.
- ķiploki - 3 krustnagliņas;
- granāts - 1 gab.
- majonēze - pēc garšas.
Sagatavošana
Aknas ir vārītas un sasmalcinātas maisītājā kopā ar vārītiem olu dzeltenumiem. Vārītas bietes berzē uz lielas režģa, siera un olu baltuma - uz sekla, atsevišķi no otra. Ķiplokus izdala presē un sajauc ar majonēzi. Smalki sasmalcināti sīpoli tiek sajaukti ar olbaltumvielām.
Izklājiet slāņus, katra promazyvaya "ķiploku" majonēze: aknas ar dzeltenumiem, korejiešu burkāni, siers, sīpoli ar olbaltumvielām, bietes. Mēs rotā ar granātābolu sēklām, pagatavojam ledusskapī vairākas stundas un viss, garneles "Garnet aproce" ar gaļu ir gatavs.