Veģetārietis nozīmē ne tikai izslēgt no ēdienkartes visus dzīvnieku izcelsmes produktus, bet arī kompetenti tos aizstāt ar augu proteīna produktiem. Tikai šī pieeja ļauj organismam gūt labumu. Mēs piedāvājam jums sabalansētu veģetāro ēdienkarti nedēļu, kas ļaus jums katru dienu nesaglabāt smadzenes. Tas ir izgatavots pēc visrentablākā veģetārisma veida, kurā cilvēks ēd dārzeņus, augļus un labības, zivis, piena produktus un olas.
Pirmdiena veģetārās virtuves ēdieni
- Brokastis: putra griķi ar sīpoliem un burkāniem, tēja.
- Pusdienas: dārzeņu zupa, burkānu salāti ar riekstiem.
- Uzkodas: daļa biezpiena ar jogurtu un pus banānu.
- Vakariņas: dārzeņu salāti, sautētas kartupeļi ar olīvām.
Izvēlne otrdien
- Brokastis: auzu pārslu biezputra ar augļiem, tēja.
- Pusdienas: zirņu zupa, zirņu salāti, arugula un gurķi.
- Pēcpusdienas uzkodas: biezpiens , tēja.
- Vakariņas: sautēti kāposti, vinaigrette.
Izvēlne trešdien
- Brokastis: putras miežu un miežu ar ievārījumu.
- Pusdienas: siera zupa ar dārzeņiem, kāpostu salāti.
- Pēcpusdienas uzkodas: syrniki ar ievārījumu un tēju.
- Vakariņas: griķu biezputra ar sēnēm; salāti no jūras kārtas.
Izvēlne ceturtdien
- Brokastis: mango manna ar banānu, tēju.
- Pusdienas: sēņu zupa, salāti ar gurķiem un tomātiem.
- Pēcpusdienas uzkodas: siera gabals, tēja.
- Vakariņas: brokastu un olu kastrolis, Pekinas kāpostu salāti.
Izvēlne piektdien
- Brokastis: auzu pārslu biezputra ar kanēli un ābolu, tēja.
- Pusdienas: zupa nūdeles, jūras zālaugu salāti ar olu.
- Uzkodas: bumbieris, kompots.
- Vakariņas: pļava ar žāvētiem augļiem, biešu salāti ar ķiploku.
Izvēlne sestdien
- Brokastis: rīsu putra, kāpostu salāti.
- Pusdienas: sēņu zupa, augļu salāti.
- Pēcpusdienas uzkodas: ābolu pīrāga šķēle, tēja.
- Vakariņas: pupiņas ar tomātu mērci, kāpostu salātus ar etiķa mērci.
Izvēlne svētdien
- Brokastis: putra griķi ar pienu, tēju.
- Pusdienas: kartupeļu zupa ar rīvmaizi un krējumu, gurķu salāti.
- Pēcpusdienas uzkodas: saldais pīrāgs ar tēju.
- Vakariņas: dārzeņu sautējums, salāti ar sieru un tomātiem.
Pilnīga veģetārā ēdienkarte nedēļā ļauj ēst ne tikai garšīgu un daudzveidīgu, bet arī noderīgu. Galvenais ir tas, ka ar šo ēdienkarti nav nepieciešams lietot papildu vitamīnus un minerālvielas, jo dažāda diēta ļauj jums iegūt visu nepieciešamo no pārtikas. Nedēļas dienas veģetāro ēdienu izvēlnē var mainīt.