Ja jūs nolemjat dažādot savu kulināro bagāžu - mēģiniet sagatavot salātus ar tunzivīm un pupiņām. Interesants un tajā pašā laikā neparasta zivju un dārzeņu kombinācija noteikti neatstās jūs vienaldzīgi. Vēl viena šī trauciņa priekšrocība ir tās sagatavošanas vienkāršība un ātrums. Jums nav mīcīt, mazuļot un uzstāt ledusskapī. Tieši tāpēc recepte salātiem ar tunzivīm un pupiņām noteikti ir noderīga viesiem negaidītā uzņemšanā.
Tātad, ir pienācis laiks redzēt visas šī ēdiena priekšrocības.
Vienkārša salātu recepte ar tunci un pupiņām
Sastāvs:
- pupiņas (jebkura veida) - 1 katls;
- tunzivis eļļā - 1 katls;
- zaļie sīpoli - 1 ķekars;
- sīpols - 1 mazs sīpols;
- olīveļļa vai augu eļļa - 1 ēdamkarote. l;
- Vistas olas - 2 gab.
- gurķis - 1 gabals;
- citronu sula - 2 tējk.
- sāli un piparus - pēc garšas.
Sagatavošana
Atveriet konservus, iztīriet eļļu un ievietojiet tunzivis gabaliņos bļodā. Lai sasniegtu vislabākos rezultātus, zivis nedaudz iemaisa ar dakšiņu. Līdzīgas darbības mēs veicam ar mūsu pupiņām. Olas vārītas un sagriež lielos gabaliņos. Sīpolus notīra, mazgā aukstā ūdenī un smalki sasmalcina. Ja vēlaties, varat pievienot nedaudz selerijas. Gurķi sagriezti puslokā. Pēc tam sajauciet visas sastāvdaļas, sajauciet ar olīveļļu, citronu sulu un izbaudiet garšvielas. Pirms pasniegšanas dekorējiet trauku ar gabaliņiem vārītu olas. Arī, ja vēlaties, ēdienu var piepildīt ar majonēzi.
Ja jums ir pietiekami daudz laika un jums patika tunzivju kombinācija ar pupiņām, mēģiniet sagatavot siltus salātus.
Salāti ar tunci un pupiņām
Sastāvs:
- tunzivis eļļā - 1 katls;
- stubenes pupiņas - 400 g;
- olīveļļa - 1 ēdamkarote. l;
- citronu sula - 2 tējk.
- sāls un pipari - pēc garšas;
- sarkanie sīpoli - 1 gab .;
- olīvas - pēc garšas.
Sagatavošana
Ēdienu gatavošanas veids ir vienāds, tomēr tas prasīs mazliet vairāk laika pupiņu piešķiršanai. To nepieciešams mazgāt, nogriezt padomus, sagriezt pākstis uz pusēm. Pēc tam ielieciet pupiņas ar ūdeni un pagatavojiet līdz aptuveni 20 minūtēm. Ja vēlaties, salātus var arī atšķaidīt ar gurķu un vistas olām.
Tāpat iesakām ņemt vērā pāris interesantus salātus ar tunci un tomātiem un tunzivīm un kukurūzu. Viņi noteikti dekorēs jūsu brīvdienu galdiņu.