Squid gatavo daudz interesantu ēdienu, jo tie ir garšīgi un cepti, un vārīti un sautēti. Tagad mēs jums pateiksim dažas receptes, lai sagatavotu salātus ar kalmāriem un kartupeļiem.
Salāti ar kalmāriem, kartupeļiem un zaļajiem zirnīšiem
Sastāvs:
- kalmāra fileja - 300 g;
- burkāni - 200 g;
- kartupeļi - 300 g;
- marinēti gurķi - 3 gabali;
- konservēti zaļie zirnīši - 250 g;
- majonēze - 120 g;
- sāls - pēc garšas.
Sagatavošana
Kvieši tiek iztīrīti un vārīti ūdenī apmēram 3 minūtes. Tad mēs atdzesējam un sagriežām sloksnēs. Tāpat vārīti kartupeļi, marinēti gurķi un vārīti burkāni. Sālītu gurķu vietā varat izmantot arī svaigus gurķus. Mēs savienojam visas sastāvdaļas, pievieno zaļie zirnīši, majonēze un sajauc. Ja nepieciešams, tad dosalivayem pēc garšas.
Kalmāra salāti ar kartupeļiem un olu
Sastāvs:
- kalmārs - 400 g;
- kartupeļi - 300 g;
- olas - 4 gabali;
- sīpols - 1 gab.
- svaigie gurķi - 2 gab .;
- majonēze - pēc garšas.
Sagatavošana
Atdziest kalmari mēs zemāk verdošā ūdenī un gatavojam 3 minūtes. Kartupeļi ir vārīti ādā, olas ir cieti vārītas. Visas sastāvdaļas sagriež kubiciņos, pēc garšas sāls un sautējiet ar majonēzi.
Salātu receptes ar kalmāriem un kartupeļiem
Sastāvs:
- kalmārs - 300 g;
- kartupeļi - 3 gab.
- marinēti gurķi - 3 gab .;
- sīpols zaļš - 1 ķekars;
- krējums - 2 ēd.k. karotes;
- sāls, melnie pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Kartupeļus mizē, atdzesē un sagriež kubiņos. Kvieši tiek iztīrīti, iemērc verdošā ūdenī un pagatavo uz pāris minūtēm, jums nav nepieciešams pagatavot ilgāk, pretējā gadījumā tie kļūs stīvs un bez garšas. Mēs sapludinām ūdeni, kalmārus kalmārus un sagriež sloksnēs. Samaisiet kalmarus ar kartupeļiem, pievienojiet sasmalcinātus zaļus sīpolus, kubiņos gurķus, skābo krējumu un sajauciet. Sāls un piparu gatavi salāti pēc garšas.
Kā sagatavot salātus ar konservētiem kalmāriem un kartupeļiem?
Sastāvs:
- konservēti kalmāri - 1 can;
- kartupeļi - 300 g;
- olas - 2 gabali;
- sīpols - 100 g;
- augu eļļa - 30 ml;
- sāls, melnie pipari, zaļumi - pēc garšas.
Sagatavošana
Kartupeļus apcep "formā", notīra un sagriež kubiņos. Smalki sagrieziet sīpolu un apcepiet to līdz zeltainai augu eļļā. Olas ir grūti vārītas, jātīra un arī sagriež kubiņos. Konservēti šķidrmēsli tiek arī sasmalcināti. Apvieno visas sastāvdaļas, pievieno augu eļļu, sāli, piparus un samaisa. Salātu virsū apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem un pasniedz to uz galda.
Salāti ar kalmāriem, olīvām un kartupeļiem
Sastāvs:
- konservēti kalmāri - 1 katls;
- kartupeļi - 4 gab .;
- āboli - 1 gab.
- olīvas bez bedrēm - 70 g;
- marinēti gurķi - 2 gab .;
- olas - 3 gabali;
- zirņi konservēti - 1 can (240 g);
- zaļš sīpols, majonēze - pēc garšas.
Sagatavošana
Kartupeļus, kas vārīti "vienveidīgā veidā", un ābolu tīra, un trīs - lielai rīvei. Kalmāri un marinēti gurķi sagriezti sloksnēs. Ir arī maltas vārītas olas un olīvas. Dziļā salātu traukā apvienojiet visas sastāvdaļas, pievienojiet sasmalcinātu zaļo sīpolu un majonēzi pēc garšas, rūpīgi samaisiet.
Salāti ar kalmāriem, sēnēm un kartupeļiem
Sastāvs:
- kalmāri - 0,5 kg;
- kartupeļi - 3 gab.
- austeru sēnes - 0,5 kg;
- olas - 4 gabali;
- sīpols - 100 g;
- majonēze - 200 g.
Sagatavošana
Austeru sēnes nomazgā un vārītas sālsūdenī 5-7 minūtes. Tad saspiediet sēnes un sagrieziet sloksnēs. Apberts kalmārs, kurš vārīts apmēram 3 minūtes pēc vārīšanas, ļauj tām atdzist un sagriezt salmiņos. Bow sagriež ar puslodes un mēs piepildām ar verdošu ūdeni (tas radīs rūgtumu). Sīpolus sagriež arī vārīti kartupeļi un olas. Mēs apvienojam visus gatavos produktus, uzpildiet salātus ar majonēzi un labi samaisiet.