Visi zina, ka ķiploki - produkts neparasti noderīgs. Īpaši mēs to atceram aukstā sezonā, jo tas palīdz stiprināt imunitāti un katastrofāli ietekmē vairākas baktērijas. Turklāt, ēdot ķiplokus, jūs varat samazināt holesterīna līmeni organismā. Tagad mēs jums pateiksim interesantas receptes delicious salātu pagatavošanai ar ķiplokiem.
Siera salātu recepte ar ķiplokiem
Sastāvs:
- siers cietais - 400 g;
- ķiploki - 3 krustnagliņas;
- olas - 3 gabali;
- majonēze.
Sagatavošana
Cepiet olas, pēc tam notīriet. Cietie sieri un olas vidēji trim, ķiploki tiek nodoti caur presi. Sajauc visas sastāvdaļas, pievieno mājas majonēzi un samaisa. Visi salāti ir gatavi, to var arī izplatīt uz maizes un pasniegt kā sviestmaizes.
Burkānu salāti ar ķiplokiem
Sastāvs:
- burkāni - 200 g;
- siers cietais - 130 g;
- ķiploki - 2-3 krustnagliņas;
- majonēze, sāls - pēc garšas.
Sagatavošana
Burkāni tiek iztīrīti un trīs - uz lielas rītiņas, tajā pašā rīvē ir trīs un cietais siers. Ķiplokus smalki sasmalcina vai izdod caur presi. Pievienojiet sāli un majonēzi pēc garšas, rūpīgi samaisiet.
Salātu recepte ar sieru, ķiplokiem un krabju nūjām
Sastāvs:
- olas - 5 gab .;
- cietais siers - 200 g;
- krabju nūjas - 240 g;
- kukurūzas konservi - 1 can (340 g);
- ķiploki - 2-3 krustnagliņas;
- majonēze - 250 g.
Sagatavošana
Olas karsē vāriet. Sieru, krabju nūjas un olas sagriež lielos kubos. Ķiplokus izdala presē un sajauc ar majonēzi. Mēs pievienojam visas sastāvdaļas, pievieno ķiploku majonēzi un samaisa.
Biešu salāti ar ķiploku
Sastāvs:
- burkāni - 400 g;
- rozīnes - 50 g;
- kausētais siers - 200 g;
- ķiploki - 3 krustnagliņas;
- bietes - 300 g;
- valrieksti - 50 g;
- majonēze - 200 g.
Sagatavošana
Rozīnes ielej karstu ūdeni. Burkānus tīrām un trīs vidēja rīvmaizē, pievieno uzpūstiem rozīnēm, 2 ēdamkarotes majonēzes un samaisa. Mēs izdalām saņemto masu salātu traukā pirmajā kārtā. Tad trīs uz liela tereta kausētā siera, pievieno sasmalcinātu ķiploku, majonēzi pēc garšas un sajauc. Tas būs otrais salātu slānis.
Pagatavotās bietes trīs vidēja rīvē, pievieno sasmalcinātus riekstus, majonēzi un samaisa. Izklājiet trešo salātu slāni. Biešu salāti ar ķiploku, rozīnēm un riekstiem ir gatavi. No augšas to var dekorēt ar rozīnēm vai sasmalcinātiem riekstiem. Pirms pasniegšanas salāti jāievada 2-3 stundas vēsā vietā.
Salāti ar aknām un ķiplokiem
Sastāvs:
- vistas aknas - 200 g;
- vārīti burkāni - 100 g;
- sīpols - 100 g;
- siers ciets - 100 g;
- augu eļļa - 20 ml;
- ķiploki - 3 krustnagliņas;
- olas - 3 gabali;
- salātu lapas;
- majonēze.
Sagatavošana
Vistas aknas, sagrieztas gabaliņos. Sīpoli tīra un sagriež pusi gredzenus. Mēs sildām augu eļļu traukā un apcep aknu ar sīpoliem. Vārītus burkānus notīra un sagriež kubiņos. Olas ir grūti vārītas un sagrieztas kubiņos. Ķiplokus izdala presē un sajauc ar majonēzi. Mēs savienojam aknas ar sīpoliem, burkāniem, olas, pievieno majonēzi ar ķiploku un sajauc. Uz plakanas traukas izklājam salātu lapiņas, un uz vietas salāti ar vistas aknām un ķiplokiem.
Salātu recepte "Bietes ar ķiplokiem"
Sastāvs:
- bietes - 400 g;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- siers ciets - 120 g;
- valrieksti - 30 g;
- majonēze;
- sāls
Sagatavošana
Biešu var tikt gatavoti divos veidos: to var vienkārši vārīt, un to var ietīt folijā tieši ādā, un tad 180 grādu temperatūrā cep apmēram 1 stundu. Gatavās bietes tiek iztīrītas, trīs uz trauka. Ķiplokus sasmalcina vai izdod caur presi, cieto sieru uz trim trim, grauzdētus riekstus smalki sagriež. Dziļi bļodā, samaisa visas sastāvdaļas, pievieno majonēzi, sāli un samaisa pēc garšas.