Funchoza ir ķīniešu rīsu nūdeles, no kuras jūs varat pagatavot garšīgus, garšīgus un garšīgus salātus. Šis ēdiens atjaunos jūsu ikdienas galdu un kļūs par tā galveno apdari. Šodien mēs jums pateiksim, kā sagatavot stuff ar dārzeņiem.
Augļu ar dārzeņiem recepte
Sastāvs:
- fachoza - 100 g;
- vistas fileja - 1 gab.
- burkāni - 1 gab .;
- spuldze - 1 gabals;
- Bulgāru pipari - 1 gab.
- svaigs gurķis - 1 gab.
- zaļie sīpoli;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- etiķa rīsi - 2 tējk.
- sezama sēklas - 2 tējk.
- augu eļļa;
- zemes ingvera - šķipsnu;
- sojas mērce - 2 ēd.k. karotes;
- garšvielas.
Sagatavošana
Bulgāru pipari un sīpoli mazgā un attīra. Tad piparus sasmalcina plānas salmiņas, un sijas sagriež kubiņos. Burkānu raktuves, mēs tīrām un berzējam par vidējo tetročku. Pēc tam sagatavotos dārzeņus gatavo sviestu apmēram 10 minūtes. Šoreiz ielej vārošu ūdeni izkārnījumus un atstāj 5 minūtes, pēc tam atbrīvo ar šķidrumu un rūpīgi izskalo ar aukstu ūdeni. Slaucīt svaigos gurķus sloksnēs un sasmalcināt zaļos sīpolus. Vistas krūtiņa vāra un nashchivayem gaļu traukā nelielos gabaliņos. Pievienojiet visas iepriekš sagatavotās sastāvdaļas, ielieciet salātus ar augu eļļu, pārlejiet sojas mērci un rīsu etiķi. Apkaisīt spiestu ar preses ķiploku, sāli, pipariem, sasmalcinātu ingveru un sezamu. Rūpīgi sajauciet trauku un uz galda pasniedziet fukozijas salātus ar vistu un dārzeņiem.
Funchoza ar sēnēm un dārzeņiem
Sastāvs:
- Bulgāru pipari - 1 gab.
- burkāni - 1 gab .;
- šampinjoni - 100 g;
- gurķis - 1 gabals;
- baltais sezams - 2 ēdamk. karotes;
- fachoza - 150 g.
Marinādei:
- ūdens 50 ml;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- sojas mērce - 8 ēdamk. karotes;
- koriandrs - 20 g;
- citronu sula - 1 ēd.k. karote;
- olīveļļa - 4 ēdamk. karotes;
- karijs - 5 g.
Sagatavošana
Sēnes apstrādā, šķēlēs, iemērc verdošā ūdenī un vārītas 5 minūtes. Tad buljons tiek iztukšots, un sēnes tiek novietotas, lai atdzistos. Burkāni tīrāmi un kopā ar gurķa šinku plānām svītrām. Bulgārijas pipari tiek atbrīvoti no sēklām un sasmalcināti salmiem. Rīsu nūdeles uzlej apmēram 3 minūtes ar aukstu ūdeni, pēc tam noteciniet šķidrumu un iztīriet to ar verdošu ūdeni. Tagad sagatavojam marinādi. Lai to izdarītu, ielieciet bļodā siltā ūdenī, pievienojiet sojas mērci, sasmalcinātus ķiplokus, sasmalcinātas cilantro, citronu sulu un olīveļļu. Visas sastāvdaļas ir sajauktas un vārītas pārāk zemu karstumu 2 minūtes. Pēc tam mēs kombinējam dārzeņus, sēnes, nūdeles, ielej marinādi, samaisa un atstāj 30 minūtes. Tad salātu pārnesim uz šķīvi, apkaisa ar ceptu sezama sēklu un kalpo.
Funchoza ar dārzeņiem un garnelēm
Sastāvs:
- fachoza - 100 g;
- garneļu - 10 gab .;
- Bulgāru pipari - 0,5 gab .;
- sezama eļļa - 2 tējk.
- Sezama sēklas - 0,5 tējk.
- burkāni - 0,5 gab .;
- ķiploki - 1 krustnagliņa;
- sojas mērce - pēc garšas;
- zaļie sīpoli.
Sagatavošana
Funchozu mērcē apmēram 10 minūtes aukstā ūdenī, pēc tam vārīt tieši 4 minūtes, novadīt šķidrumu un rūpīgi izskalot. Lai gan rīsu nūdeles iztukšo, mēs sagatavosim dārzeņus un garneļus. Lai to izdarītu, dārzeņus notīra, berzē salmiņos un sasmalcina uz augu eļļas līdz mīkstam. Tad izklājiet mizotos garneles, samaisiet un apcepiet kopā 1 minūti. Pēc tam mēs izspiež ķiploku, iemesta zaļie sīpoli, ielej sezama eļļu un sojas mērci. Mēs nolikām makaronu cepšanas pannā pašā galā, mazliet sasildiet un salātus pārvietojam uz skaistu ēdienu. Apkalpojot, apkaisa ar sezama sēklām un sasmalcinātu pētersīļus.