Daudzi cilvēki neizmanto mikroviļņu krāsni kaut ko, kas nav pārtikas sildīšana, un tas ir laika izšķiešana, jo visu šo gadu pārbaudītā ierīce var ātri tikt galā ar traukiem, kurus krāsns aizņems desmitiem minūtes. Šajā rakstā mēs runāsim par cepšanas receptēm, kas, cik iespējams, pierāda šo apgalvojumu.
Banānu pīrāgs mikroviļņu krāsnī
Sastāvs:
- milti - 45 g;
- cukurs - 15 g;
- cepamais pulveris un soda - 1/8 karoti;
- olu - 1 gab.
- banāns - 1 gab.
- piens - 15 ml;
- augu eļļa - 15 ml.
Sagatavošana
Krūzē vai traukā, kas ir piemērots mikroviļņu krāsnī gatavošanai, pātagu cukuru ar olām, sviestu, sasmalcinātu banānu un pienu. Ielieciet miltus, kas sajaukti ar cepamo pulveri šķidrās sastāvdaļās. Mīca smaržīgu mīklu un ļauj to cep 3 minūtes ar maksimālo jaudu. Ātru cepšanu mikroviļņu krāsnī gatavo patiešām ļoti ātri, un tāpēc tikai gadījumā, pārbaudiet, vai pīrāgs ir gatavs pēc minūtes ar pusi.
Garšīgs mīklas izstrādājums - maize no klijām mikroviļņu krāsnī
Sastāvs:
- milti - 35 g;
- klijas - 5 g;
- cepamais pulveris - 1/2 tējkēles;
- olu - 1 gab.
- augu eļļa - 35 ml.
Sagatavošana
Apvienojiet miltus ar sāli un klijām, pievienojiet maisījumam mūsu nākamās maizes cepšanas pulvera galveno celšanas spēku. Veidā, kas piemērota maizes cepšanai mikroviļņu krāsnī, vadīt olu un ielej eļļu. Kopējiet sastāvdaļas un pievienojiet sausu maisījumu. Maizes pamats ir gatavs, bet tikai uz 3 minūtēm to varēs cept ar maksimālo jaudu. Ja vēlaties, recepte var papildināt ar garšvielām un garšvielām, vai pagatavot maizi un sieru multivarkā, iemērcot mīklai ēdamkarote mīļotā rīvētā siera.
Ātrās mērcēšanas sīkdatne mikroviļņu krāsnī
Pārsteidzoši, ka parastā sīkfaila bāze, kuru mēs esam pieraduši gatavot krāsnī, ir piemērota arī cepšanai mikroviļņu krāsnī. Pārbaudiet sev, pamatojoties uz šo recepti.
Sastāvs:
- milti - 180 g;
- olu - 1 gab.
- sviests - 225 g;
- cukura pulveris - 55 g;
- vaniļas ekstrakts - 1/2 tējk.
Sagatavošana
Attiecībā uz visbiežāk lietoto cepeškrāsnī esošo sīkfailu, kas paredzēts mikroviļņu krāsns cepumiem, mums vajadzīgs peldēt balto krēmu no istabas temperatūras sviesta ar cukuru un vaniļu. Ielieciet olu uz iegūto maisījumu un atkārtojiet mīcīšanu. Ielejiet miltus un pagatavojiet sviesta īsu mīklas izstrādājumu, kas pēc tam tiek sadalīts 24 porcijās. Ceturtdaļu no visiem sīkdatnēm mikroviļņu krāsnī vajadzētu cepēt 1,5-2 minūtes, pēc tam atkārtojiet procedūru ar pārējām mīklas daļām.
Gaļas pīrāgs mikroviļņu krāsnī - recepte
No vakardienas vakariņu paliekām jūs varat pagatavot sirsnīgu un ātru gaļas pīrāgu. Mūsu svētajā centrā ir bechamel mērces pildījums ar vistu un dārzeņiem, ko pēc tam pārklāj ar velmētu smilšainu pastu un cep uz dažām minūtēm.
Sastāvs:
Testa veikšanai:
- milti - 65 g;
- sviests - 55 g;
- ledusūdens - 30 ml.
Mērcei:
- piens - 120 ml;
- milti - 5 g;
- Sviests - 15 g.
Pildījumam:
- vārīta vistas gaļa - 120 g;
- saldētu dārzeņu sajaukums - 65 g.
Sagatavošana
Sāciet gatavošanu ar miegaināko visbiežāk sastopamo piparkūku: sasmalciniet sviestu kopā ar miltiem, ielejiet ūdeni un savāciet drupatas bļodā. Mēs ļaujam bumbu no mīklas atdzist, un mēs paši rūpējamies par mērci un pildījumu.
Lai mērcē, izkausē mikroviļņu krāsni eļļā un sajauciet ar miltiem un pienu. Ielieciet mērci atpakaļ ierīcē vēl 20 sekundes, lai sabiezinātu. Izmaiņas mērcē pievieno sasmalcinātu vistu un visus vēlamos dārzeņus (atkausē).
Mēs izklājam pildījumu piemērotā veidā cepšanai, pārklāj ar plānu sagrieztu mīklu uz augšu un ievieto mikroviļņu krāsnī 6 minūtes. Gatavais pīrāgs nonāks no mikroviļņu krāsnī, kas nav tik rupjš un kraukšķīgs kā no cepeškrāsns, un tāpēc iesakām to ievietot grilī vēl uz pāris minūtēm.