Ja jūs vēlētos cept gardu un oriģinālu kūku, lai augļi būtu uz augšu, tad plūmju pīrāga apgāšanās ir tas, kas jums nepieciešams tējai.
Recepte plūmju pīrāgs-swapper
Sastāvs:
- cukurs - 1,5 vienības;
- plūmes - 15 gab .;
- olu - 2 gabali;
- piens - 100 ml;
- sviests - 150 g;
- cepamais pulveris - 1,5 tējk.
- milti - 200 g;
- vanilīns.
Sagatavošana
Olas labi noskalojas ar cukuru, pēc tam rūpīgi tiek uzvarēts ar maisītāju un pakāpeniski ievieš pienu, cepamo pulveri un miltus. Sajauciet viendabīgu mīklu un turpiniet pildījumu. Augļus mazgā, sadaliet tos pa daļām un noņemiet akmeni. Veidot, izkausējiet dažus cukurus ar sviestu un ielieciet iegūtos sīrupus ar plūmēm. Uz augšu, vienmērīgi ielejiet mīklu un izdaliet to pa visu virsmu. Mēs nosūtiet veidlapu uz apsildāmās krāsnī un cepiet kūku 30 minūtes. Pēc tam, kad ir pagājis laiks, mazliet atdzesējiet un rūpīgi pagrieziet to uz plāksnes. Gatavs pīrāgs no plūmēm tiek sagriezts ļoti skaisti un garšīgi.
Pīrāga pankūka ar plūmju recepte
Sastāvs:
- plūmes - 13 gabali;
- baltie milti - 1 prece;
- olu - 2 gabali;
- ūdens - 2 ēd.k. karotes;
- cepamais pulveris - 1,5 tējk.
- cukurs - 1,5 vienības;
- margarīns - 130 g;
- piens - 50 ml;
- vanilīns - šķipsniņš.
Sagatavošana
Lai pagatavotu plūmju pīrāgu virvi multivarkā, paņem bļodiņu, izlej glāzi cukura, uzpūš to ar blenderi ar olām un pēc tam ievieto mīkstinātu margarīnu. Visu sajauciet, līdz iegūta viendabīga konsistence, ielejiet miltus, meklēt vanilīnu un cepamais pulveris. Tad ielieciet siltu pienu un mīciet mīklas. Plūmes mazgā, žāvē un sadalās pa daļām, izvelkot kaulus. Margarīns ievietots multivark formā, instalējiet programmu "Cepšana" un gaidiet, līdz tā pilnībā kūst. Tagad pievienojiet atlikušo cukuru un visu samaisiet. Kad veidojas karamele, ielej nedaudz karotes ūdens un maisa. Pēc tam mēs izklājam izlietnes pusītes un piepilda ar mīklu, vienmērīgi sadalot augļus. Aizveriet ierīces vāku, iestatiet režīmu "Cepšana" un gaidiet vienu stundu. Dzirdot skaņas signālu, mēs uzņemam pāris gatavo ēdiena gatavošanas grozu un ātri ar saviem spēkiem piepīpējam plašu un skaistu ēdienu.
Kārtainā mīklas pīrāgs ar mīklas izstrādājumiem
Sastāvs:
- plūmes - 10 gabali;
- citronu - 0,5 gabali;
- Sviests - 5 ēd.k. karotes;
- cukurs - 1 prece;
- krējums, šokolāde - pēc vēlēšanās;
- mīkstais mīklas izstrādājums - 1 lapa.
Sagatavošana
Mēs izvadīt plūmes, sadalīt tos pa pusēm un izvilkt kaulus. Tad izplatīt augļus bļodā, pārlej citronu sulu, iztvaicē cukuru un samaisa. Atstājiet uz 15 minūtēm, un tajā pašā laikā izkausē vidēju siltumu dziļā pīrāga sviesta sviestā. Tagad pārkaisa atlikušo cukuru, samaisa un vāra līdz vieglas karameles. Pēc tam mēs noņemam traukus no uguns, ielieciet sagatavotos plūmes vienā kārtā, atdala tos uz plāksnes un vāra karameļu 15 minūtes, maisot.