Lieliska cepšanas dekorācija būs dekoratīvi ēdami ziedi, kas izgatavoti paši. Ziedi, kas izgatavoti no rauga vai kartona mīklas, izgatavoti pēc zemāk norādītās metodes, palīdzēs atšķirt mīļākās smalkmaizītes uz citu ēdienu fona un dažādot svētku galdiņu.
Kā padarīt ziedus no mīklas ar savām rokām, fotoattēlā mēs parādīsim meistarklasi zemāk.
Ēdami mīklas ziedi
Preparātiem jāsāk ar mīklas sagatavošanu. Cepšanai jūs varat izmantot gan gatavo masu, gan arī savu gatavo mīklu saskaņā ar šādu recepti. Uzreiz brīdiniet: ziedi ir ēdami! Un ļaujiet viņiem nebaidīties no neparastām sastāvdaļām, piemēram, vazelīna vai glicerīna - tie ir reģistrētas pārtikas piedevas, kuras mēs regulāri ēdam, neievērojot to.
Sastāvs:
- kukurūzas milti - 1 vienība;
- ūdens - ½ priekšmetu;
- glicerīns - 1 ēd.k. karote;
- citronu sula - 1 ēd.k. karote;
- Vaseline - ½ st. karotes.
Sagatavošana
Ūdens, glicerīns un vazelīns tiek kombinēti ar citronu sulu un labi noskalotu. Lēnām ielejiet miltus maisījumā. Gatavā mīkla būs blīva, bet lipīga un neelastīga.
Mēs ieliekam kastroli ar mīklas vidēju siltumu un maisām, līdz mīkla ir saspiesta. Tiklīdz tas notiks - palieliniet ugunsgrēku un noturiet masu vēl 2-3 minūtes. Mēs pārbaudām gatavību ar pirkstu, ja mīkam tas nav pielīmēts - ir pienācis laiks to noņemt no plāksnes.
Nākamajā stadijā, papildus pārtikas krāsošanai, mums ir vajadzīgs arī neliels rullītis, nazis, adata un veidnes, lai veidotu un strukturētu nākotnes augus (tas nav nepieciešams).
Krāsains mīklas gabals tiek velmēts ar vārpstveida kūku. Un ielieciet to pumpurē.
Iekšpadstenis ir gatavs un tagad, viss, kas paliek, ir līmēt ziedlapiņas uz to. Lai to paveiktu, mīklas bumbu velmē konusā, kura plaša daļa ir izliekta ar nazi vai manuāli.
Ziedlapiņas viegli piestiprina pie pumpja ...
... un viss, kas paliek, ir palielināt ziedlapu skaitu, pieliekot tos slāņos ar spirāli, līdz ziedu izskats jums atbilst.
Pēdējā detaļa ir lapas, mēs tās izgriezām, izmantojot īpašu formu, un pēc tam mēs to izvelkam pa gofrētu plāksni. Rezultātā iegūstam dabiskās lapas formu un faktūru. Ja jums nav gofrētā dēļa, vienkārši izsekojiet vēnām lapās ar adatu.
Neatkarīgi no rozēm, citas ziedus var izgatavot, izmantojot to pašu tehnoloģiju. Piemēram, šaurākas ziedlapiņas var piestiprināt nevis pie iekšējā pumpura, bet gan pret nelielu lodi. Bulžu malas tiek sagrieztas ar šķērēm, un tādēļ tas ir skaistums.
Nu, ja jūs domājat, ka tas nav pietiekami, lai dekorētu desertu, tad jums jāzina, kā padarīt mastiku kūkai un šokolādes krēmam .