Uzturam pēc dzemdībām vajadzētu dot jaunai mātei pietiekami daudz kaloriju - vispirms tā, lai viņa uztvertu spēku un spēku, un, otrkārt, lai viņas ķermenis varētu brīvi papildināt piena piegādi. No otras puses, uzturs jāuzstāda tā, lai pēc dzimšanas sieviete pakāpeniski zaudētu grūtniecības laikā savāktos kilogramus. Tomēr pēc dzemdībām sieviete ne vienmēr (vai vēlas) zīdīt bērnu, to arī jāņem vērā, runājot par jauna mātes pienācīgu uzturu. Apsveriet, kādus produktus vajadzētu uz sava galda.
Olbaltumvielas
Sievietes uzturam pēc piedzimšanas vajadzētu ietvert 3 porcijas olbaltumvielu dienā - ja viņa baro bērnu ar krūti, un 2 porcijas - ja viņa nezendē ar krūti. Par vienu daļu jūs varat ņemt:
- 2,5 vai 3 krūzes ar zemu tauku saturu vai ar zemu tauku saturu pienu;
- 1,25 tases beztauku kondensētā piena;
- 1,75 tases ar zemu tauku satura jogurtu;
- 0,75 glāzes tauku biezpiena;
- 2 lielas olas (obligāti - ar olbaltumvielu);
- apmēram 100 gramu zivju, sarkanās gaļas vai mājputnu.
Mātēm, kas baro bērnu ar krūti divas vai trīs reizes, pēc dienas pēcdzemdību laikā ir jāpievieno papildu porcijas olbaltumvielu, viena katram bērnam. Veģetāriešiem, kuri ēd dzīvnieku olbaltumvielas, vajadzētu pievienot vēl vienu (augu olbaltumvielu) dienā, jo augu olbaltumvielu kvalitāte nav tik augsta kā dzīvnieku olbaltumvielu kvalitāte.
Tauki uzturā pēc dzemdībām
Grūtniecības laikā sievietei vajadzīgs samērā daudz tauku, un viņas ķermenis spēj tikt galā - netraucējot sevi - pat ar tiem pārtikas produktiem, kas ir bagāti ar holesterīnu. Tomēr mātes barošanai pēc dzemdībām jāietver ierobežots daudzums taukainas pārtikas. Turklāt viņa rūpīgi jāuzrauga, kāda veida tauku viņa izvēlas.
Parasti pieaugušajam savā ikdienas ēdienkartē jāiekļauj ne vairāk kā 30% tauku. Ikvienam, kam ir predispozīcija pret sirds slimībām vai arī viņus jau ir ietekmējuši, ierobežotu taukus saturošu pārtikas produktu lietošanu vēl vairāk.
Piemēram, ja jūsu ideālais svars ir 56 kilogrami, jums vajadzīgas 1900 kalorijas dienā, no kurām 30 procentiem jābūt taukiem. Tas atbilst apmēram 4,5 ēdienreizēm tauku dienā.
Pusi no tauku daļas jāapsver:
- 2 ēdamkarotes rīvētu Parmesan sieru;
- 2 ēdamkarotes putukrāsas;
- 100 g sarkanās gaļas;
- 200 grami tītara vai vistas gaļas (bez ādas);
- 1 olu dzeltenums;
- 9 sagrieztus kartupeļus;
- 1 gab. Kūka.
Pilna tauku daļa ir:
- 1 ēdamkarote augu eļļa vai majonēze;
- 170 grami zema tauku satura gaļas;
- 1 tase tunzivju salāti;
- 40 grami taukādas gaļas.
Zaļi un dzelteni dārzeņi un augļi
Dienas uzturā pēc to māšu, kas baro bērnu ar krūti, dzimšanu, jāiekļauj 3 porcijas šādu augļu un dārzeņu. Ja sieviete baro bērnu ar krūti, viņa var ēst tikai 2 porcijas dienā. Tiek pieņemts viens ēdiens:
- 2 aprikozes;
- 1 daļa meloņu;
- 1/2 vidējā burkāna;
- 1 cukini.
C vitamīns
Ja bērns baro bērnu ar krūti pēc dzemdībām, viņai jādod 2 ķermeņa daļas ar vitamīnu C katru dienu. Ja jaunā māte nepiegādājas mazu bērnu, pietiek ar katru dienu vienu porciju šādu ēdienu. Viena porcija atbilst šādam:
- 1/2 glāze zemeņu;
- 1/4 mazas melones;
- 1/2 greipfrūtu;
- 1 apelsīns;
- 1/2 lielas kivi vai mango;
- 1 saldais pipars;
- 1 glāze tomātu sulas.
Kalcijs
Ēdināšanas ēdienkartē pēc piegādes sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, jāiekļauj 5 porcijas kalcija saturošu pārtikas produktu dienā. Ja sieviete baro bērnu ar krūti, viņai vajadzētu ēst 3 porcijas šādu pārtikas produktu dienā. Viena kalpošana atbilst:
- 2 gabali siera (Parmesāns, cietie sieri, dzeltenie sieri) - maisiņu kārbas izmērs;
- 1 tase zema tauku satura piena.
Dzelzs
Pareiza sieviešu barošana pēc bērna piedzimšanas ietver vienu vai vairākas porcijas produktu ar dzelzi. Dzelzs, dažādos daudzumos, ir liellopu gaļai, melnajai melasei, lobītēm, aunazītiem un citiem pākšaugiem, sardīnēs, rieksņos, sojas produktos, spināti un aknas.
Attiecībā uz aknām tas jālieto reti, jo tas satur augstu holesterīna līmeni, kā arī tāpēc, ka aknas ir orgāns, kas tajā uzglabā visas ķīmiskās vielas.
Vienai porcijai varat uzņemt 1/2 tase tējas pupiņas.
Sāls pārtikā pēc dzemdībām
Lai arī grūtniecības laikā jums bija nepieciešams sāls, tagad jūsu dzērienam pēc dzemdībām vajadzētu kļūt gandrīz nemainīgs. Ņemt par noteikumu, ka jūsu virtuvē neuzglabā pārtiku, kurā ir daudz sālījumā pistāciju, marinādes, marinēti dārzeņi. Padomājiet par savu ēdienu tā, lai
Atcerieties, ka jebkura pārtika, kuru vēlaties dot bērnam, arī nedrīkst būt saldēta - pretējā gadījumā bērnam var attīstīties sāls atkarība. Turklāt mazu bērnu ķermenis nespēj apstrādāt lielu daudzumu nātrija.
Uztura šķidrumi pēc dzemdībām
Uztura sievietei, kas baro bērnu ar krūti pēc dzemdībām, katru dienu jāiekļauj vismaz 8 tases šķidruma. Ja sieviete baro bērnu, viņai vajadzētu dzert 6-8 tases dienā.
Kādiem šķidrumiem vajadzētu būt jaunai mātei, iekļaujot viņas uzturu? Pēc dzemdībām laba izvēle būs ūdens, piens, dārzeņu un augļu sulas, zupas un gāzēts ūdens. Tomēr esiet uzmanīgi un nelietojiet pārmērīgu daudzumu, ja barojat bērnu ar krūti, jo tas var traucēt piena veidošanos. (Pārāk liels daudzums nozīmē vairāk nekā 12 tases dienā).